最近消費降級概念傳得很開。
說的是隨著社會經濟的發展,大家消費變得更謹慎。不愿意消費昂貴物品,反而開始尋找一些平價的替代。
事實真的如此嗎?
在諸多媒體宣揚的消費降級背后,我們依然可以看到,一些國際奢侈品、戶外大牌在中國迅速擴張門店,山姆每天也在上演著被中產擠爆的景象。消費降級,似乎并不是我們想象中的那么一回事。
準確來說,現在既不是消費降級,也不是消費升級,而是消費分級。
經濟的發展和社會的進步,必然會帶來市場需求的分層化。每個人限于自身所處的細分層級,加上互聯網媒體導致的部落效應和信息繭房,大家看到、聽到的都是屬于自身層級的事情,所以他們認為整個世界就是這個樣子的。但事實并非如此。
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高端化的產品無法被替代。
舉個例子,以前家里會用的即熱式電熱水器,價格實惠,機器的原理是在用水的時候加熱,能夠做到“即開即熱”,和現在的一些高端零冷水燃氣熱水器相比,極具性價比。美名其曰,也算是平替。
但問題是什么?
這種電器,功率太高了,一般小型的熱水器功率在3000W以內,但大多數家用的即熱式電熱水器的功率都在5000W-8000W之間,這就會導致一種很尷尬的情況。
一方面是耗電量大,用這個,按照8500w的功率,每月100度電起步;另外一個方面就是安全性沒保障,線路要求高,超出了現在家庭的配置,漏電危險性大。
看上去價格是便宜了,但實則撿了芝麻丟了西瓜。
而且最離譜的點是什么呢?
這種家具,適配度極低。
夏天還好,到了冬天根本無法使用,上面有個水量顯示,冬天要水量十幾以下水才暖和,洗澡時間稍微長一點就出問題了。
價格是平替了,但有價值嘛?
沒有。
很多品類都會出現所謂平替,但體驗永遠無法被替代。
所以,為什么現在的人寧愿多花點錢去買高端的集成灶,也不愿意去消費便宜低價的傳統油煙機,其實本質上也是這個原因。
傳統的油煙機價格是便宜,但實際的使用效果卻差強人意。
一做飯一開煙機,廚房里還是一片煙氣蒙蒙,遇到一點爆辣口味的菜,油煙味道更是刺激,直覺讓人呼吸不暢。用的時間一長,廚房各個角落里都堆積著黃澄澄的油垢,看著就讓人倍感不適。
這也是為什么早幾年買油煙機的人很多,現在卻沒有多少了。
現在,有品質的人為了追求美好的廚房生活,寧愿多花錢選擇高端的集成灶產品。
就拿火星人集成灶來說,同樣有吸油煙的功能,它就可以做到“炒100個辣椒都不怕”,讓廚房時刻保持清新整潔。
究其原因,集成灶這個產品是通過研究油煙運動的規律,設計出了15厘米低空近吸技術,讓處理油煙的過程更加科學合理。
在開啟集成灶進行吸油煙的時候,油煙在鍋口一產生就立馬被吸走,不過臉、不逃散,廚房里沒有嗆鼻的油煙味,烹飪更舒適。
在擁有澎湃吸力和超勁爆炒之余,集成灶更是帶來了一種與眾不同的廚房生活。
因為一臺集成灶同時集成了煙、灶、蒸、烤、消、炸功能,實現了廚房空間的最大化利用,讓廚房布局更加井然有序,帶來視覺上的美觀清爽。如果設計成開放式廚房,整個廚居空間還會更具通透感,視覺效果更加分。
在一些擁有定時預約、智慧菜譜、精準控溫、遠程遙控等功能的高端集成灶產品中,更是大大簡化了做飯的繁瑣工序,將人真正從繁瑣的家務和逼仄的空間里完全解放出來,下廚時再也不用花上半天時間一直呆在廚房里,每次做飯簡單又方便。
集成灶通過科技創新與技術迭代,呈現出了它的高端屬性,區別于普通的平替產品,也進而實現了它的不可替代性。
2
接下來,我們再來看看。
選購火星人集成灶的,都是哪些人?
有一定經濟收入,有一定知識層次,熱愛生活、充滿個性。
總結下來,就是注重生活品質的社會精英圈層。
比如說最近的高考季,幫忙回復志愿填報問題的張雪峰老師就是這個品牌的忠實用戶。
在分享視頻里,張老師說:“考試和做飯是一個道理。考研要找專業的導師,而做飯就要用專業的灶具。”
張雪峰以自家廚房里的X5 Pro集成灶舉例,說這款集成灶蒸烤消炸樣樣精通,一點兒也不偏科,上炒下蒸烤,30分鐘做8道菜,效率特別高。還贊揚這款灶是烹飪界的張老師,可見其喜愛之情。
除了張雪峰,知名女演員董璇、財經博主盧克文、歌手龐龍、央視前主持人徐俐等也都是火星人集成灶的忠實用戶。
這些各行各業的社會精英,他們想要的,是住理想居所,過理想人生。追求獨特個性、絕對舒適、彰顯身份價值的產品。
在選購的時候,其實并不會去考慮平替的產品,只會單刀直入地選擇適合他們身份的高端集成灶產品。
在消費市場縮水的表象之下,真正高端的消費其實并未受影響。
火星人集成灶提供的不光是廚電產品,更是一個有序的、系統性的廚房解決方案。
只要是追求品質生活的人,就會主動去選擇它。
3
回到最開始的問題。
為什么都在說消費降級,但上萬元的火星人集成灶賣得更好了?
原因很簡單。
消費市場的競爭并不是價格的競爭,而是價值的競爭。
在絕對高端品質的產品面前,價格已經不是絕對條件,消費是為了購買一種更舒適的生活體驗。
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