來?廈門?旅行?,去?哪里來吃?海鮮?不會?被?宰?,去?市區?居民?樓里,海鮮?平價?又?好吃?。?其中?來來海鮮大排檔就是?本地人?常去?的餐廳?!最近?高考?結束?,全家人?齊聚?這里?,來一頓?海鮮?大餐?,犒勞?高考?的孩子們。
在果殼街區的來來海鮮大排檔,在入口就看到,門前的超大海鮮池,新鮮可見,明碼標價的海鮮,現點現稱,分量十足。3層樓的來來,有著20多個包廂,還有泡泡屋,可以滿足各種需求。
來這里當然要吃海鮮,桌桌必點的富貴蝦、黃椒焗小管、廈門煎蟹,還有鹽焗大午魚、帝王蟹等都不能錯過。除了海鮮之外,這里還有著特色菜,在這里吃的就是實惠、新鮮、放心,難怪人氣越來越火。
椒鹽富貴蝦
來此必點呀!比手掌還要長上許多的富貴蝦菇,椒鹽的做法把鮮味鎖住。已經剪開的殼非常好剝,去殼后就看到肥厚的肉,咬下去爆汁,太鮮美了。
帝王蟹兩吃
一半做避風塘、一半做咖喱。避風塘帝王蟹蟹腳剪開后裹上特有的黃色椒鹽配料,鮮香味十足。帶著脆香的料,剝開蟹肉,鮮美至極。
咖喱帝王蟹,非常適合配飯,鮮中帶著奶香,奶香中帶著鮮,肉質細嫩,回味無窮。
雜糧煮中鮑
滿滿的膠原蛋白一道濃湯。既有著鮑魚的鮮美,又有著野米的滋補。
鹽焗大午魚
本地人超愛的魚,夠鮮夠嫩,用鹽焗的制作方式,更多了一份香味。
黃椒焗小管
小管切成塊用鐵板焗,加上黃椒調味,香味四溢,香、脆、彈。鮮嫩的味道整個在口中縈繞,味道超贊。
炸菜粿拼醋肉
廈門餐桌不能少的一道小食。菜粿外脆里嫩,蘸點甜辣醬更多一份美味。醋肉的脆中帶香,香中帶酸,太開胃了。
繡球菌一品湯
非常適合夏日來上一碗,清爽不油膩,入口有回甘,繡球菌不止脆鮮,還營養。
主食是獨特南瓜飯,軟滑的南瓜與軟糯的米飯,有著香甜、有著鮮,口感豐富極了。
月lthyu帶你吃廈門
來來海鮮大排檔
后埭溪路22-4號(果殼街區)
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