“要以科技創新引領產業創新，積極培育和發展新質生產力。”不久前，習近平總書記在湖南考察并主持召開新時代推動中部地區崛起座談會時，對發展新質生產力作出新部署、提出新要求。為學習宣傳貫徹習近平總書記的重要講話和指示精神，本報策劃推出“新質生產力在食業”欄目，旨在以發展新質生產力、推動食業高質量發展的內在要求和重要著力點為中心，深入報道食品行業發展新質生產力的實踐和成效，立足實體經濟這個根基，做大做強先進制造業，積極推進新型工業化，改造提升傳統產業，培育壯大新興產業，超前布局建設未來產業，加快構建以先進制造業為支撐的現代化產業體系，讓食業人更加堅定和明確對食業未來發展的信心和方向。
5月底，寧夏銀川驕陽似火，與天氣一樣火熱的還有寧夏沃福百瑞枸杞產業有限公司出口枸杞加工現場。紅色的枸杞在生產線上進行分揀、打包，800箱共14.5噸有機枸杞干果經過銀川海關所屬興慶海關工作人員查驗，即將出口美國。
“世界枸杞看中國、中國枸杞看寧夏”。枸杞是寧夏的一張閃亮名片，已連續多年保持全國出口量第一。今年前4個月，寧夏共出口枸杞1331.2噸，同比增長15.3%，德國、美國、荷蘭、澳大利亞、東盟等為主要出口國家和地區。作為寧夏“六新六特六優”產業中農業特色優質產業的代表，枸杞產業正借助發展新質生產力的契機，推動科技創新與產業升級融會貫通，讓新質生產力在促進現代枸杞產業高質量發展中發揮最大潛能，為打造千億級產業蓄勢賦能。
“枸杞+科技”量穩質升
走進寧夏沃福百瑞枸杞產業有限公司的產品展示廳，除了傳統的枸杞干果、枸杞原漿，還有枸杞芽茶粉、枸杞籽油、枸杞多糖、枸杞面膜等。“我們在保證初加工產品—枸杞干果出口量的同時，不斷加大科技投入，持續延長產業鏈條，將深加工新產品作為保持出口增量的有效手段，使產品種類逐漸擴大到枸杞汁、枸杞凍干粉等，今年已成功研發1L利樂包裝的枸杞復合飲料，目前正在積極拓展海外市場。”沃福百瑞外貿經理王飛表示，隨著國際外貿形勢好轉，公司的出口量穩步回升，今年前4個月出口貨值達到5800萬元人民幣，同比增長145.3%。
“小步快跑、快速迭代”，是枸杞企業加大科技投入、加強對外合作，通過產品創新實現產業質的飛躍的寫照。近年來，寧夏枸杞在品質提升和精深加工方面取得突破，建成中國枸杞研究院和國家枸杞產品質量檢測檢驗中心用以保證質量；主導制定50%以上的關于枸杞產品的國家標準，開發出枸杞相關的藥品、食品、飲品、保健品和化妝品等120多種新產品，出口枸杞產品種類增至10種，出口國家和地區擴大至50余個。據銀川海關統計，2024年前4個月，寧夏枸杞出口值同比增長16.9%，排名全國第一位。
“枸杞+智慧監管”奪得先機
2024年寧夏回族自治區營商環境提質升級行動方案提出，“提升政務服務質效，協同實施更加安全便捷的通關措施，穩步推進智慧海關建設，實施‘智關強國’行動。”近年來，銀川海關依托信息化技術，開展智慧監管，打通出口堵點痛點，以“智”助力，確保枸杞出海“提效、提質、提速”。
信息化研判、搭建助企“瞭望哨”。充分發揮“中寧枸杞研究評議基地”作用，積極應對技術性貿易措施，發布風險預警信息，配合海關總署成功敦促歐盟解除對中國枸杞的加嚴檢驗措施。有效發揮海關國家枸杞檢測重點實驗室技術支撐作用，定期開展農藥殘留等質量安全風險監測，著力提升寧夏枸杞“道地”品質。
智慧化監管、枸杞出口“優鮮達”。在出口查驗現場，海關工作人員手持移動智能終端單兵設備，通過智能化系統獲得后臺數據支持，直接調取貨物信息，完成包括布控指令查詢、拍照錄證、查驗結果錄入等工作，加快各作業環節銜接，有效提高查檢效率，持續優化通關流程，確保貨物“即報即檢”“即查即放”。通過黃河流域生態保護和高質量發展先行區、西部陸海新通道建設等區域海關一體協同機制，在“鐵海”聯運“一單制”業務新線路上，出口枸杞每噸節約物流成本30元，運輸效率提升30%。
“云簽發”助力、跑出通關“加速度”。興慶海關應用屬地查檢業務管理系統及檢驗檢疫單證“云簽發”模式，優化出口單證擬制流程，開啟“企業自主申報、海關智能審核、企業自助出證”的證書申領便利化新模式，證書出具時間縮短50%，進一步節約出口產品通關時間。
“枸杞+融合”搶得訂單
文旅融合延伸枸杞產業附加值。在沃福百瑞枸杞生產基地，攝制組正在拍攝枸杞原產地專題片，“日本企業專門委托攝制組來拍攝一檔宣傳寧夏枸杞的節目。”王飛介紹，通過文化宣傳，寧夏枸杞品牌影響力和溢價力不斷提升，出口特色農食深加工產品不斷豐富，“在枸杞品牌的帶動下，2023年公司沙棘汁首次試水出口日本市場，今年對方企業將進一步擴大采購量，9月將有5噸沙棘汁出口運往日本。”
綠色是新質生產力的底色。在消費場景不斷推陳出新的過程中，枸杞產業與地域文化、鄉村旅游、休閑農業、城鎮建設緊密結合，走出了一二三產融合的綠色生產方式，產業鏈條得到持續拓展，帶動了傳統農食產業的升級向新。
“下一步，銀川海關將切實履行守國門、促發展職責使命，加強海關政策指導、監測預警和技術服務，著眼關鍵點，支持枸杞等寧夏特色優勢產業高質量發展，推動寧夏食品農產品提質升級。”銀川海關綜合業務三處負責人表示。（孫芳 黎祝鳳 陳建伸）