福建廈門

一座存在感很強

但時常會被誤會成福建省會的城市

素以文藝、浪漫著稱

享有海上花園、美食之都等美譽

它散發著多元化氣息

它風光旖旎，明麗雋永

它匯聚山珍海味，各有特色

簡而言之

廈門就是好看，好逛、好吃！

圖|攜程社區@哆啦Eannv、菲得住、飛去不可liam、咱厝人陳陳、阿哲FreeSo、廈門味蕾

廈門的打開方式很多，如果你喜歡CityWalk，可以漫步【沙坡尾】，拍多彩街景，逛文藝小鋪，打卡雙子塔，走累了就在河岸喝杯咖啡，悠閑愜意。漫步【中山路】，一路逛吃，一路欣賞騎樓建筑；

圖|攜程社區@Y我在人間撿故事、托斯卡納TSKN

如果你喜歡濱海風光，可以騎行【環島路】，吹著海風，聽著音樂，一路騎到夕陽西下；如果你喜歡山海風光，可以登【東坪山】，踏上山海步道，觀山、看海、賞日落。

圖|攜程社區@大慕慕、亮點liangpoint

如果你喜歡文藝范，那就乘船去【鼓浪嶼】吧，打卡最美轉角、晴天墻、八卦樓、日光巖、鋼琴博物館、皓月園、菽莊花園、卷宗書店等等！

圖|攜程社區@中諾、洛齊是只貓、不冷靜小姐奇遇記、JOJO帶你游世界

如果你喜歡建筑美學，除了鼓浪嶼，還可游覽鐘靈毓秀的【集美學村】，邂逅融合中西風的建筑和閩南僑鄉建筑，打卡南薰樓、道南樓、福東樓、集福南堂、尚忠樓等建筑及龍舟池、陳嘉庚故居等。

圖|攜程社區@tintin、享旅世界

當然，廈門好看，好逛，更好吃！作為最早開埠的通商口岸之一，廈門的飲食文化吸收了閩南、潮汕、臺灣、東南亞等地的風味，博取眾長，發展出自己的特色。

咸鮮味美、香味濃郁的沙茶面，鮮嫩清脆、Q彈的土筍凍，用料豐富、鮮香可口的海蠣煎，還有姜母鴨、燒肉粽、面線糊、蘿卜飯、燒仙草、花生湯、四果湯、五香卷等等，都非常有特色，值得特地來廈門吃一次！

圖|攜程社區@廈門味蕾、番茄米奇miqi、愛吃的熊熊、歐蕾依歐歐

馬上進入六月

廈門將美成Next Level

來旅游的朋友們

請跟著“攜程美食口碑榜”打卡餐廳

帶你吃全廈門美食！

Let's go!

01

攜程口碑榜-美食榜

當地風味餐廳

臨家閩南菜（環島路店）

廈門當地風味餐廳榜No.1

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圖|攜程社區@攜程美食林

臨家閩南菜”是福建的老牌閩菜餐廳，被譽為“閩菜集大成者”，以地道的閩南風味著稱。臨家閩南菜起家于廈門，分店遍布福建各地，還開到了上海，論正宗，當然要到廈門吃！

圖|攜程社區@有時差的貓

推薦到環島路上的臨家閩南菜餐廳用餐，這家店不僅是廈門當地風味餐廳榜No.1，還是廈門美景體驗餐廳榜No.1。餐廳坐擁無敵海景，室內有落地窗，室外有露臺景觀位，抬頭便可看見藍天、大海、落日，可遠眺海島、雙子塔，景觀絕佳！

圖|攜程社區@GLSQ****_307

餐廳主營閩南菜，主廚團隊對每一道菜品的原料把控、烹飪技法都非常苛刻，以確保每道菜都新鮮、正宗、美味。福建的傳統閩菜幾乎都可以在這里吃到，如翔安姜母鴨、泉州蚵仔煎、安溪咸筍包、南安芋泥包等等，強推小鍋蘿卜飯、香煎山地雞和土豬湯，道道味美，讓人欲罷不能！

圖|攜程社區@D了個Y、攜程官方圖冊、STC何小姐

02

攜程口碑榜-美食榜

特色小吃店

黃則和（中山路店）

廈門特色小吃店榜No.1

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圖|攜程社區@攜程美食林

黃則和坐落在中山路22號，創立于1945年，是廈門遠近聞名的“中華老字號”店鋪，見證了中山路近百年變遷。黃則和的招牌“花生湯”是中華名小吃，也是廈門的傳統甜品，必嘗美食。

圖|攜程社區@谷小恩

黃則和的花生湯，清甜可口，甜而不膩，受到廈門人的一致好評。花生湯嚴選沙地花生，經泡水、分仁、脫模以及手工剔除壞仁、攤平吹干等工序后才開始熬煮，熬煮過程也嚴格把控火候和時間，出鍋的花生湯清爽香甜，花生軟而不爛，入口即化，是吃過一次就忘不了的美味。

圖|攜程社區@攜程美食林

除了花生湯，在黃則和還可以點沙茶面、海蠣煎、紅燒大肉粽、廈門五香卷、面線糊、魚丸湯、春卷、蒸鳳爪等美食，早餐、午餐、下午茶、夜宵都可以來這里享用美味！

圖|攜程社區@攜程美食林、微笑姠暖

03

攜程口碑榜-美食榜

奢華餐廳

CHIC1699遠洋私廚（建發品尚中心店）

廈門奢華餐廳榜No.1

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圖|攜程社區@攜程官方圖冊

CHIC1699遠洋私廚是上食膳美旗下的融合新派閩南菜餐廳，餐廳格調高雅，裝修結合和極簡風和工業風，環境舒適，用餐氛圍佳。該餐廳獲獎無數，有一面獎牌墻展示著餐廳所獲榮譽。

圖|攜程社區@攜程美食林

餐廳主廚團隊擅長制作閩南菜料理海鮮，在傳承閩南菜烹飪技藝的同時結合西式烹飪技法，注重食材搭配和口感層次，呈現一道道展示出食物美學的創新性菜肴，造型精美，擺盤精致，口味驚艷。

圖|攜程社區@攜程美食林、攜程官方圖冊

推薦品嘗“青椒麻蒸龍膽魚”，剁椒、花椒和龍膽魚碰撞出多樣口感。還有招牌“chic 泡飯”，米粒、蝦仁、帶子、蔬菜等成就一碗鮮香泡飯，讓人口齒留香。“黑松露醬炒蝦球”十分鮮甜Q彈，“芥子醬安格斯牛肉”鮮嫩多汁，“意大利黑醋黃魚”肉質鮮美，“繡球菌蒸小象蚌”口感獨特，“蟹膏燜飯”里有飽滿的蟹膏以及干貝、香菇，非常香！餐廳每一季都會推出應季菜品，不同季節用餐都會有不同驚喜！

圖|攜程社區@攜程美食林、攜程官方圖冊

04

攜程口碑榜-美食榜

美景體驗餐廳

小程戲·流水席

廈門美景體驗餐廳榜No.2

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圖|攜程社區@瓦兒吉祥

小程戲·流水席坐落在和平碼頭畔，正對鼓浪嶼，坐擁絕美海島風光，非常適合賞景、拍照。餐廳裝修風格為“閩南古厝”風，石頭材質的地板、樓梯、墻壁非常復古，木質家具、桌椅和竹編椅等瞬間把人帶回童年，氛圍感好。

圖|攜程社區@攜程官方圖冊

推薦乘電梯到4樓，落座景觀位，白天用餐可賞海景，傍晚可賞落日，夜幕降臨則可欣賞璀璨夜景，最好提前預訂。

圖|攜程社區@CSSLR、旅游陳曉

餐廳主打地道閩南菜，推薦“紅樹林紅蟳蒸米糕”紅蟳陪糯米，非常清鮮。“拍頭水紫菜蒸大扇貝”，扇貝肉質飽滿，紫菜綿脆，鮮美多汁。

圖|攜程社區@娜娜唐尼、CSSLR

其他特色菜品推薦鹽焗東山巴浪魚、我家大鍋干貝咸飯、咸水冰鎮脆腸、翔安地瓜粿粉、廈門沙茶一品鍋、廈門鹵水拼盤等，甜品必點閩南手工芋棗和廈門花生湯！吃得超滿足！

圖|攜程社區@攜程美食林、攜程官方圖冊、月lhtyu、美食旅行生活家

美食林城市榜單系列

廈門榜單的Top1-2餐廳看不夠

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廈門，非常適合那些受夠了大都市快節奏工作與生活的人們，前來旅游，暫時“逃離”都市喧囂，來這里享受寧靜的生活。來這里吹海風，喝咖啡，吃美食，或漫步、或騎行，是一場難得的慢生活旅行。

廈門的熱門景點、街區到處都有本土小吃。不知道怎么選，就打開“攜程美食口碑榜”，打卡榜單上的餐廳，一起來吃老廈門傳統風味小吃、正宗閩南菜肴、海鮮大餐等。

還可以跟著“酒吧榜”、“夜店榜”，逛逛酒吧，喝點小酒，過廈門的浪漫夜生活。