3月3-16日，全球主題娛樂行業峰會暨全球主題娛樂協會TEA第30屆西婭獎頒獎典禮在洛杉磯好萊塢舉辦。

執惠受邀參加，創始人兼董事長劉照慧作為頒獎嘉賓為全球知名企業機構頒獎并對德國歐洲公園新型餐飲體驗景點Eatrenalin主創奧利弗·阿爾瑟爾、托馬斯·馬克進行采訪。

奧利弗·阿爾瑟爾（左）、托馬斯·馬克（右）

項目介紹

Eatrenalin位于歐洲第二大主題公園歐洲公園內，占地1600平方米，是一個集美食、游樂、藝術與表演于一體的綜合性體驗空間。

客人坐著“浮椅”在兩個小時時間里在8個不同主題的房間享用米其林大廚提供的精美食物，場景設計酷炫，每個主題房間都有故事線，有戲劇化的音樂、現場表演及多媒體技術融入消費場景中。

Eatrenalin

據了解，Eatrenalin 是Eat(吃)和Adrenalin(腎上腺素)兩個單詞的合并詞，是將美食與場景氛圍相結合的寓意。

2022年11月開業以來持續火爆，雖然人均超200歐元價格不菲，但每天都被預訂一空，被米其林指南譽為"最具未來主義的精致用餐體驗"。

浮椅上安裝的“黑暗騎乘”系統是Eatrenalin的體驗核心，由百年過山車設備生產商Mack Rides公司團隊打造，每晚接待16組食客，每組12人，在2個小時的騎乘游玩過程中，客人坐在無軌式漂浮椅上，被帶入“瀑布”、“探索”、“海洋”等八個主題房間，每個房間都設計有與主題相匹配的視覺特效和音樂。

黑暗騎乘

除了新奇刺激的騎乘體驗，餐食供應上Eatrenalin也注重品質與食譜的多樣性。

由西班牙明星主廚Pablo Montoro打造，提供“紅色維度”肉食菜單和“綠色維度”素食菜單以及各種酒水選擇。點餐在就餐前完成，不會影響食客在騎乘中的體驗。

餐食

Eatrenalin不僅僅是一家餐廳，它更代表了一種全新的餐飲理念，將美食與游樂、藝術、秀場等元素結合，創造出一種全新的沉浸式體驗。這種體驗不僅滿足了味蕾，更觸動了心靈，讓每一位食客都成為故事的一部分。

據了解，Mack家族計劃將Eatrenalin帶到倫敦、紐約、洛杉磯和拉斯維加斯等世界主要城市。

奧列弗·阿爾瑟爾（左） 托馬斯·馬克 （右）

在頒獎現場接受執惠采訪時，Eatrenalin兩位聯合創始人、CEO奧利弗·阿爾瑟爾與托馬斯·馬克表示，如果Eatrenalin項目進入中國市場，會聘請當地的廚師，尋找更了解中國文化和中國人餐飲消費習慣的本地的投資者和運營合作伙伴，對現有的餐飲概念做調整。

圖源：藍裕文化、馬克游樂設備有限責任公司等