5.15 全國(guó)防治碘缺乏病日

補(bǔ)“碘”鹽吧！尤其孕婦和兒童

防治碘缺乏病日

每年的5月15日是我國(guó)防治碘缺乏病日，希望通過(guò)宣傳碘元素對(duì)胎兒和嬰幼兒腦發(fā)育，及人體新陳代謝的重要性，來(lái)引導(dǎo)全社會(huì)積極防治碘缺乏病，提升群眾整體健康水平！

碘是人體新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育

必不可少的微量營(yíng)養(yǎng)素

碘是甲狀腺激素的必需合成原料之一，它的生理功能都是由甲狀腺素的作用實(shí)現(xiàn)的，參與調(diào)節(jié)體內(nèi)多種重要的生化過(guò)程。

體內(nèi)碘的作用也就是甲狀腺素的作用，包括參與能量代謝、促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和酶的活性、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

碘對(duì)孕婦和兒童尤其重要，因?yàn)槿钡庥绊懠谞钕偎胤置冢瑫?huì)嚴(yán)重影響胎兒和嬰兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼正常發(fā)育。

孕期、哺乳期、嬰幼兒期缺碘

孩子的大腦發(fā)育從母親懷孕就開(kāi)始了，胎兒期和0-3歲嬰幼兒期是孩子大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘，會(huì)影響大腦正常發(fā)育，嚴(yán)重的造成克汀病、聾啞、智力損傷等。

胎兒所需要的碘全部來(lái)自母親，因此，孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)造成胎兒缺碘，孕期嚴(yán)重缺碘會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)和先天畸形等。

妊娠期和哺乳期婦女對(duì)碘的需要量明顯多于普通人群，需要注意碘補(bǔ)充！

成人缺碘

成年人缺碘可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能低下，容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。

預(yù)防碘缺乏簡(jiǎn)便、安全、有效的方式

——碘鹽

碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘，造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱。我國(guó)2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病區(qū)的兒童中5%—15%有輕度智力障礙，6.6%的人患地方性克汀病（呆傻癥），嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)厝丝谒刭|(zhì)。

我國(guó)大部分地區(qū)外環(huán)境（水、土壤等）幾乎都缺碘，尤其山區(qū)、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區(qū)和河流沖刷地區(qū)缺碘較為嚴(yán)重。外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變，如果停止補(bǔ)碘，人體內(nèi)儲(chǔ)存的碘最多能維持3個(gè)月，因此要長(zhǎng)期堅(jiān)持食用碘鹽。

對(duì)于一般人群，只要能夠吃到合格碘鹽，就能夠保證碘充足。妊娠婦女和哺乳婦女應(yīng)選擇碘含量較高的加碘食鹽，并且注意多吃含碘食物。兒童日常也要多吃含碘食物。

碘食物來(lái)源

海產(chǎn)品是主要食物來(lái)源，比如海藻（紫菜、海帶、裙帶菜）、貝類（牡蠣、扇貝）、魚(yú)類、蝦類。

動(dòng)物性食品含碘高于植物性食品，蛋、奶含量較高，其次為肉類和淡水魚(yú)。

但是，碘長(zhǎng)期食用過(guò)量，也會(huì)引起甲狀腺激素分泌異常，導(dǎo)致甲狀腺疾病。所以沿海地區(qū)，以及河北、山東、山西等部分地區(qū)（高水碘地區(qū)），居民日常接觸碘更多，可以普通鹽和碘鹽交替食用。