加東 Katong街區是新加坡土生華人的心靈家園。數百年來遷徙到這里的華人和馬來本土人融合通婚,誕生了聞名的南洋娘惹文化。
在馬來語中“峇峇”是爸爸的意思,“娘惹”則是女性Nyonya的音譯。“峇峇娘惹”指代不是馬來本土人,又有別于后期來的華人“新客”。混合的多文化背景在他們身上得到了最完美的體現。
“加東”就是土生華人聚居百年以上的地方,不同來源的文化特質在這里找到了相處之道,共同造就了為本地文化的核心元素。你現在可以看到這復合文化的社區。
比如既有明清服飾風格又東南亞色彩的娘惹服,比如中式的烹飪手法加東南亞食材做出的娘惹菜,大名鼎鼎的“叻沙”,比如在海南和泉州都可以看到的騎樓,這里是發源地。現在很網紅的是百年前的聯排別墅,每一幢樓外立面都是清新的彩色,很多人來打卡。
這里有不少百年老店,傳承家族的味道。古雅的店屋與時尚咖啡館和時髦精品店比鄰而居,中式的寺廟與印度教寺廟和教堂一街之隔。新加坡有很多宣傳片也都會在附近取景!
到這里可以換上娘惹服,街邊有不少小店或租或賣。可以試試最正宗的加東叻沙,再來一個金珠肉粽,看看和國內的有什么不同。當然也可以在咖啡館,來一杯本地咖啡。
如果想深入了解本生華人文化,可以看看娘惹文化博物館,就在金珠肉粽旁邊,搜索“The Intan”就可以到達。里面有有很多百年歷史的古董和老物件,看看當年土生華人的婚喪嫁娶的文化傳統和獨特的家居風格。
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