01

大約是在2022年底左右，柳北的勝利燒烤城（以下均統(tǒng)稱“勝利夜市”）突然火出圈，成為了很多柳州本地人以及來柳游客的網紅打卡地。很長一段時間里，人流一波接著一波的涌向勝利夜市，每天晚上勝利夜市大大小小的各個攤位全坐滿了來吃東西的人，有些攤位“甚至有不少人在排隊等位”。

這潑天的富貴好像突然就來了，擋都擋不住！

隨后，在2023年的元旦、三月三等節(jié)假日里，在“游客涌入→短視頻等自媒體助推宣傳→更多的游客涌入→更多的自媒體助推宣傳→更更多的游客涌入……”這個良性循環(huán)之下，勝利夜市進一步爆火。現(xiàn)如今，提及夜市，大多數(shù)柳州人的第一反應就是“勝利夜市”。勝利夜市也延續(xù)長時間成為了很多來柳游客的打卡地。

或許是有些資金需要尋找投資去路，又或者是看到眾多的勞動力急需尋覓生計以養(yǎng)家糊口。總之，勝利夜市的走紅讓一些資本發(fā)現(xiàn)了新商機：搞夜市。

2023年，一些資金進軍夜市領域，柳州市區(qū)先后新建了好幾個夜市。比如柳北大潤發(fā)夜市、柳南大潤發(fā)夜市、龍騰美食城夜市、柳江大道江都不夜城夜市、柳南航四路夜市等等。

每一個夜市的規(guī)模都不算很小，每一個夜市的野心都很大，每一個夜市都雄心勃勃的要打造成為網紅打卡地：

再造一個“新的勝利夜市”。

上面幾個新建的夜市中，規(guī)模最最最大的是航四路夜市。據(jù)相關資料顯示，航四路夜市總占地面積達到了160畝，首期建設面積大約40畝左右。我的好朋友感嘆的說，即便是首期的40畝規(guī)模，也是很大了。

要知道，有些規(guī)模較小的小區(qū)亦不過只是二三十畝。

02

航四路夜市，即原正菱文化商業(yè)廣場地塊，位于柳南舊機場航四路，原本歸正菱集團所有。正菱集團自2014年資金出現(xiàn)問題后，幾經周折，地塊“掛”在了廣西金融投資集團的子子子公司——廣西金卓華投資有限責任公司名下。

2021年，深圳聯(lián)合產權交易所曾經發(fā)布了廣西金卓華投資有限責任公司100%股權轉讓公告（原正菱文化商業(yè)廣場地塊作為金卓華唯一資產一同轉讓），該轉讓實質上亦即是轉讓出售原正菱文化商業(yè)廣場地塊。但遺憾的是，上述轉讓最終并未成功。

2022年10月，柳州市旺宇商業(yè)管理有限公司從廣西金卓華投資有限責任公司手中租下了上述地塊，每月的租金為：

13.8萬元。

我的好朋友九伍二柒百無聊賴時曾拿起計算器“啪啪啪”狂按，在不精密的計算了大約十分鐘后告訴我：旺宇商管承租的航四路夜市地塊，按160畝（約合10.6萬㎡）的面積計算，折合每平米每月租金大約是1.3元。

而航四路夜市招商時候，沿街一間使用面積約60㎡的門面，每個月的租金大約是2000元，折算下來每平米每月租金大概33元。即便除去前期的建設投入，以及一些公共道路、留出的人員活動空間，可以說，如果夜市火爆，市場管理方的利潤空間相當巨大。

而且，如果再造一個新勝利夜市成功的話，怎么看都是一件三贏的事情：

1、土地擁有方名下閑置多年的土地得到了再利用，有了一定的租金收入，贏了；

2、眾多的夜市攤從業(yè)者找到了新的謀生之路，也贏了；

3、夜市管理方得到了非常可觀的利潤，簡直贏麻了。

說干就干，兵貴在神速。旺宇商管租下地塊后，土地平整、通水通電、搭鋼架棚等等一系列的動作很快，而招商工作也隨之同步進行。

僅約半年后，即2023年4月28日，航四路夜市正式“滿鋪”開業(yè)了。

開業(yè)當天是周五，又正逢五一三天小長假的前一天，市場管理方請來了專業(yè)的表演團隊連續(xù)助陣多日，航四路夜市的人氣火爆得不得了。據(jù)說，連拉堡、永前、柳工等相距甚遠的片區(qū)的很多居民都特意過來逛一逛。

我的好朋友九伍二柒那幾天也去湊了個熱鬧。據(jù)他回來后描述，夜市人擠人，堪比春運期間的火車站，“擠得都要懷孕了”。

更重要的是：每一家攤位都坐滿了吃東西的人，商家收款音箱不斷的響起到賬信息，音箱“都快要響爆了”。

人是真的多，不過東西并不算便宜。我的好朋友九伍二柒如今已經記不起那晚吃的東西的味道了，但他卻記得那晚點的一盤炒空心菜，量不算大，價格卻不便宜：22元一碟。

但，明碼標價買賣自由，無可厚非。更何況只要人多就行了，去他的貴不貴的。

夜市大大小小的商家也充滿自信，認為人會一直多下去，“甚至會越來越多”。在夜市開業(yè)后的幾天時間里，由于食客爆滿人手不夠，夜市外圍沿街的很多大排檔就陸陸續(xù)續(xù)貼出了緊急招工啟事：急招服務員若干名，切菜工若干名，小工若干名……

看到此情此景，我的好朋友九伍二柒甚至一度懊惱，痛恨自己當初為什么沒出手搞一間門面賣賣螺螄粉。

此后比較長的一段時間里，大約有一兩個月吧，航四路夜市晚上都非常熱鬧，人流量很大，人氣火爆。

一個新的網紅打卡地，一個新的勝利夜市似乎正在向大家徐徐走來。

03

只是，美好的日子并未一直甜蜜下去。或許是新鮮感過了，又或者是其他的原因。總之，在開業(yè)大約兩三個月后，航四路夜市慢慢就顯露出了頹勢，人流量日漸減少。又熬了一段時間后，一些攤主頂不住了，開始陸陸續(xù)續(xù)撤場止損。

2024年4月的某天晚上八點左右，我的好朋友九伍二柒又去航四路夜市走了一走看了一看，發(fā)現(xiàn)夜市內場的集裝箱攤位已經全部撤離了，里面一片漆黑。

夜市沿街的大排檔很多也關門了，還剩一小部分堅持開門營業(yè)。我的好朋友九伍二柒粗略數(shù)了一下：航四路這一排有三家大排檔開門營業(yè)，銀海路靠近航四路這一邊有四家開門營業(yè)，銀海路靠近航三路那一排有四五家在營業(yè)……

航四路夜市。攝于2024年4月19日晚8點左右

現(xiàn)場看到整個夜市很冷清人流量很少，堅持營業(yè)的大排檔的食客也不多。有一兩家有幾桌客人，有些則一桌客人都沒有。

從開始的極其火爆，到如今的幾近凋零，讓人唏噓不已。眾多投入少則萬把兩萬，多則十來萬的攤主們，也已各尋生計了。

按理說，航四路夜市是有著能夠火爆起來的土壤的。它是整個舊機場唯一一個成規(guī)模、業(yè)態(tài)眾多的夜市，周邊有著十數(shù)萬的居民，消費群體龐大。而且夜市自身規(guī)劃也不差，又有足夠的停車地方。如今為何卻陷入困境？

對于這個問題，不光我的好朋友九伍二柒想不明白，我的好朋友九伍二柒認識的一位小哥也想不明白。

這位二三十歲的小哥，此前在航四路夜市內場租了一個集裝箱攤位經營奶茶之類的飲品。在2023年七八月、八九月份夜市人流逐漸減少、生意日漸慘淡之際，還曾利用空閑時間兼職送了一段時間的外賣，用送外賣的收入來補貼攤位的虧損，只為堅持下去等待夜市的再次火爆。

不過，這位小哥最終并沒能等來夜市的重新火爆。如今，他的奶茶飲品攤早已不再經營。是這位小哥不夠努力？

并不是。

對于如今已滿周歲的航四路夜市來說，是繼續(xù)堅持還是轉變經營，成為擺在夜市管理方面前的一個大難題。

04

我的好朋友九伍二柒家附近原來有一家融安濾粉店，開了很多年了，印象中應該有十年左右吧。2023年年底，這家融安濾粉經營不下去了，關門了。

過了個把月，有人接手改成了雞湯米線。但只干了不到半個月，這家雞湯米線就黃了。

2024年3月，又有人重新接手了，主打產品換成了“傳統(tǒng)卷筒粉”。前幾天我的好朋友九伍二柒路過的時候，發(fā)現(xiàn)“傳統(tǒng)卷筒粉”又又關門了——存活時間不到一個月。

這條街其實算是比較繁華的，人流量比較大，原來一鋪難求。但現(xiàn)在有不少門面在出租，有些已經出租了半年以上還未找到“新主人”。

成熟地段有些餐飲店尚且難以為繼，更遑論新建的夜市。我的好朋友九伍二柒感嘆的說道，所有的地方，都是叫我去吃吃吃，叫我來玩玩玩，叫我花花花，但卻沒有人告訴我：

錢從哪里來！

?熱點回顧?