編者按：《楚辭》不僅是中國文學(xué)史上第一部浪漫主義詩歌總集，還是東方植物美學(xué)的集大成者。特邀請中南大學(xué)中國村落文化中心副教授、博士生導(dǎo)師吳燦撰寫“楚辭里的植物”專欄。

從形態(tài)上看，白芷跟當(dāng)歸、芎?、獨活、藁本、羌活這類中藥差不多，都是傘形科，全身散發(fā)著特有的芳香。夏秋時節(jié)，這類植物開出白色的小花，在野外迎風(fēng)搖曳。

“芷”有時也寫作“茝”。因為先秦時期，“芷”和“茝”通用，西安的古地名芷陽，在《史記》就寫作“茝陽”。另外，也有一個有趣的現(xiàn)象，《說文解字》和《爾雅》都沒有收錄“芷”字。在荀子筆下，“芷”也指“蘭槐之根”。

現(xiàn)在通稱“白芷”。古典文學(xué)植物研究者潘富俊統(tǒng)計說，白芷是《楚辭》中出現(xiàn)次數(shù)最多的一種香草。也有學(xué)者將“扈江離與辟芷兮”中的“辟芷”，視為蘄茝，即蘼蕪，當(dāng)歸屬的一種。這些分類是現(xiàn)代植物學(xué)上的，古人未必有這么嚴(yán)格。

《文史博覽·人物》2024.1 《“芳香”與“藥”：白芷的兩個別稱》

在屈原的時代，用白芷做香料，所采用的可能主要是它的果實。2015年，河南信陽城陽城遺址發(fā)掘出的戰(zhàn)國楚墓中，有35091顆白芷的果實，但沒有白芷的其他部分。

在古人看來，它的香味濃烈，于是直接稱之為“芳香”或“澤芬”。文獻(xiàn)中常用“芝蘭之室”來形容好的環(huán)境。“芝”與“蘭”放在一起的時候，早期所指的其實不是指靈芝，而是白芷，“芝蘭”即“芷蘭”。清代王念孫說以前文獻(xiàn)中所說的“蘭芝”或者“芝蘭”，都是“芷”字之誤。

西漢人戴德說：“與君子游，苾乎如入蘭芷之室，入而不聞，則與之化矣。”到了東漢王肅那里，“蘭芷之室”變成了“芝蘭之室”，此后約定俗成。這個詞語使用久了，“芝”就變成了靈芝，但芳草所具有的特性還在延續(xù)，甚至讓唐人發(fā)生誤解，寫詩贊美說：“美人今何在，靈芝徒有芳。”

其實，靈芝象征的是祥瑞，不是芳草，沒有香味，跟澤蘭放在一起，本來就是非常奇怪的。所以宋人說：“今芝不香，未知何故。”其實，不是“芝”變味了，而是它的所指發(fā)生了轉(zhuǎn)移。不僅如此，宋代開始，連“蘭”也單指蘭草。清代人畫的《芝蘭圖》之類的作品，通常是靈芝加蘭草，與先秦時期已經(jīng)完全不同了。

另一個成語“芝蘭玉樹”，通常用來形容有出息的子弟，情況也跟此類似。“芝蘭”最開始也是“芷蘭”。

白芷作中藥，用的是它的根。產(chǎn)地不同，名稱也各有差異，產(chǎn)自四川的是川白芷，產(chǎn)自浙江的是杭白芷，產(chǎn)自河北的是祁白芷，產(chǎn)自臺灣的稱之為“臺灣獨活”。白芷味辛溫，有舒竅、去風(fēng)邪等功用，可治療頭眩目淚。也有人把它說得很神，比如可以長肌膚，能潤澤。通俗而言，就是可以美容養(yǎng)顏。現(xiàn)代研究證明，白芷里面確實有一種物質(zhì)，可抑制酪氨酸酶的活性，阻止黑色素的生成，達(dá)到美白效果。

王逸注“辛夷楣兮藥房”這一句時道：“藥，白芷也。”這一傳統(tǒng)可以追溯到郭璞注《山海經(jīng)》。歷史上，楚地方言中，確實有用“藥”指代“白芷”的用法。張仲景《金匱要略》云，人若因寒濕導(dǎo)致的鼻塞，“納藥鼻中則愈”。張仲景出生于南陽，戰(zhàn)國時屬楚。此處的“藥”，指的就是白芷。時至今日，白芷仍是治療鼻病的一味藥物，對慢性鼻炎或鼻竇炎尤其有效。

文 | 吳燦

本文原載于《文史博覽·人物》2024年第1期