“飯前不摜蛋，等于沒吃飯。”摜蛋這項民間棋牌類游戲，如今風靡大江南北，甚至從民間牌桌逐漸走向競技體育的賽場。各類“摜蛋大賽”在全國各地此起彼伏。去年，國家體育總局棋牌運動管理中心還為它頒布了《競技摜蛋競賽規則》。

不過，當我們坐上牌桌，玩摜蛋的時候，有沒有想過一個問題：這個棋牌游戲為何叫“摜蛋”呢？

摜蛋，起源于江蘇淮安。淮安政府網刊布的文章為此提供了兩種說法：

一是：上世紀七十年代，淮安南閘的農民借鑒其他紙牌打法，獨創了一種叫“關欄”的撲克牌游戲。從“2”開打，到“A”收官。一局結束，如有一方不出“2”，意為被關進豬圈欄里，簡稱“關欄”。“八十分”興起后，又加入了“八十分”益智的技巧，形成了初期的“關欄”。因“關欄”與“摜蛋”在淮安方言中音相近，以至于以訛傳訛，約定俗成，變成了“摜蛋”。（梁文龍《漫談淮安摜蛋文化》）

二是：所謂摜蛋，就是因為牌里主要由“炸彈”進攻和守護。（金礦《“摜蛋”溯源》）由此可知，摜，是摔、打之意；蛋是“炸彈”。

知道了摜蛋的名字來源，再來看看我們熟悉的其他棋牌游戲，它們都是怎樣起名的。

唐·牛僧孺《玄怪錄》：古時有一巴邛人家橘園，霜后兩橘大如三斗盎。剖開，各有二老叟相對象戲。四人中曾有一叟曰：“橘中之樂不減商山。”后遂稱象棋游戲為“橘中戲”。明代《新刻古今玄機消長八譜》插圖

中國象棋

象棋是一種國民性游戲，男女老少皆宜。唐代武則天做過和天神大羅天女下象棋的夢，可見她在日常中對象棋的癡迷。我們現在下的中國象棋，是在宋代定型的，此前棋子較少，入宋后才加了“炮”這一兵種，還加了“士”和“象”。

據說象棋在戰國時就有了，是誰發明的已不可考。因為棋子有象征性，代表戰場上的車馬兵等，故稱象棋。象棋對中國人影響很大。“將一軍”“馬后炮”“舉棋不定”“一著不慎 滿盤皆輸”這些俗語、成語都來自中國象棋。

淝水之戰捷報傳來，謝安正在下棋。 成功捷報圖局部 元·佚名 臺北故宮博物院藏

圍棋

圍棋起源于中國，距今已有4000多年的歷史。晉朝人張華在《博物志》中說：“堯造圍棋以教子丹朱。”就是說圍棋是堯發明的，用來教育兒子。

為何叫圍棋呢？因為下棋時黑白雙方總是互相攻擊，互相包圍，故此稱“圍棋”。杜甫、白居易、歐陽修、蘇軾、王安石，這些名人都愛下圍棋。

麻將

麻將起源有多種說法，一說鄭和下西洋，為給船中士兵解悶所創。一說明代一個叫萬秉迢的人，被《水滸傳》折服，設計108張麻將紙牌。還有說麻將起源于太倉。太倉是皇家糧倉。為了防止雀患，當地使用竹制籌牌來記錄補雀數目，并依此發放酬勞，這種籌牌具有記錄功能，同時也用于游戲。至于它的名字為何叫麻將，自然和麻雀相關了。

樗蒲

樗蒲流行于漢末，類似于現在的飛行棋。西晉《博物志》說它是老子發明的。

為何叫“樗蒲”？因為用于擲采的投子最初是用樗木制成，“蒲”為“博”意，賭錢一類的活動。

內人雙陸圖局部 唐·周昉 弗利爾美術館藏

雙陸

雙陸在三國時就流行了。該游戲以擲骰子的點數決定棋子的移動步數，首先把所有棋子移離棋盤的玩者獲勝。《事物紀原》說它是曹植發明的，也有說是從印度傳入。

為何叫“雙陸”？因棋局兩側左右各有六梁，故名雙陸（陸即六）。

葉子戲

葉子戲的玩法類似于升官圖，兼用骰子擲玩，被視為撲克牌的鼻祖。

葉子戲出現于唐代，明代尤為盛行，以江蘇昆山一帶為活動中心，并很快傳至北方，風靡京都。

為何叫“葉子戲”呢？唐人藏書皆作卷軸，其后有狹長形的“葉子”，寫上卷軸內容大意，方便檢索。唐時有一種游戲，也需要檢索，會用到“葉子”，所以便以“葉子”為游戲名。后世雖然游戲方法有很大變化，但這個名字保留了下來。