一排排黃瓜長勢正旺,一尾尾鱸魚體態肥碩……近日走進山西省太原市晉源區三家村魚菜綜合種養示范基地,“魚菜共生”的混搭模式真正實現了“養魚不換水,種菜不施肥”。
在200多畝的荒地上發展魚菜綜合種養大棚,是“95后”海歸程玉姣返鄉創業帶領村民致富的妙招。“手機是農具,直播是農活。”這已是“新農人”程玉姣的日常生活。
在領略過異國他鄉的風景后,程玉姣逐漸明白,家鄉才是值得自己奮斗一輩子的地方。2020年,她選擇回鄉,成為村里的“新農人”。
“在三家村200多畝的荒地上,‘大棚魚菜綜合種養’成為我們的首選。”程玉姣說。
與傳統的養殖、種植方式相比,“魚菜混養”模式有何優勢?
“大棚養魚不受溫度局限,與北方傳統一年一產的養魚方式相比,可實現一年兩產至三產。”程玉姣介紹,現在大棚內飼養有加州鱸魚、虹鱒、錦鯉等品種,每畝大棚每年養魚的純利潤可達七八萬元,種植的蔬菜也能帶來不菲的收入。
經過3年的科研加實踐,從虹鱒魚到鱸魚再到錦鯉,從葉菜、果菜到各種不同種類蔬菜,三家村魚菜綜合種養技術已經從過去單池單套循環系統、雙池一套循環系統、四池一套循環系統,發展到現在規模化、區塊化生產管理模式。
利用這種新型生態種養方式,魚和蔬菜不僅品質好,還能帶來可觀的經濟效益。
“養魚的水經過處理直接成為種菜的肥料,既養魚又種菜,不影響產量還能節水節肥。”程玉姣介紹。
截至目前,三家村累計建成15座日光溫室大棚及92座養殖池。近日,三家村“魚菜混養”基地還入選2023年全國現代設施漁業基地。
作為山西省農業農村廳確立的山西省首個“魚菜綜合種養試驗示范基地”,三家村以此為依托,發展鄉村休閑觀光農業,拓展旅游產業鏈,推動農文旅、產學研高效發展,帶動農戶增收,助力鄉村振興。
作為三家村黨支部副書記,程玉姣鼓勵村民從過去傳統的農民轉變為職業“新農人”。“我們開設了現代農業大棚、鄉村旅游等課程,讓村民參加培訓班,提升增收技能。”她說,“未來,我希望有更多的年輕人能加入,一起挖掘鄉村潛力,把魚菜綜合種養產業做大做強。”(楊杰英 楊潤德)
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