春意漸濃，舌尖雀躍。怡海日本料理餐廳揮灑靈感巧思，全新推出5款工作日午市超值定食套餐。

周一到周五新鮮不重樣，為都市精英一鍵get美味又豐盛的精致午餐，在歡聲笑語(yǔ)中大快朵頤。

用葉片風(fēng)干青花魚(yú)一整夜，只為留存大自然的原味。開(kāi)片形式的青花魚(yú)，泛著誘人光澤，從視覺(jué)上開(kāi)啟你的美好“食”光。

秘制的酥脆魚(yú)皮下，隱藏著緊實(shí)魚(yú)肉，再佐以檸檬的刺激，濃郁的魚(yú)肉香氣彌漫四周，嫩滑口感讓你越吃越上頭！

鹽烤開(kāi)片青花魚(yú)套餐，同時(shí)配有前菜、日式蒸蛋、色拉、醬湯及水果等，一站式滿足你的plus胃~

透過(guò)表面的那層脆爽金黃“外衣”，仿佛能聽(tīng)到咬下去時(shí)“咔滋咔滋”的聲音。吉列黑毛豬排匠心運(yùn)用牛奶腌制，去除了其本身腥味，奶香味十足。

吉列黑毛豬排外脆里嫩，汁水滿溢，搭配上獨(dú)特的豬排醬與包菜絲，清爽中和了油膩感，干飯神器非TA莫屬！

納豆美食家快朝這看過(guò)來(lái)！這一碗納豆海鮮飯，蘊(yùn)藏著金槍魚(yú)、各類(lèi)鮮美魚(yú)肉與納豆等美食，豐盈的奇特味道，將刷新你的風(fēng)味圖鑒。

輕巧劃破頂部的溫泉蛋，讓蛋液與整碗的極致食材交融，香滑可口下迸發(fā)深海鮮美味~

除此之外，全新午市定食套餐亦有鮮嫩肥美的鐵板三文魚(yú)（星期三）、香醇滿足的和牛咖喱飯（星期五），怡海日本料理餐廳，為你工作日的每一頓午餐，提供輕盈飽腹的鮮活能量。

面食愛(ài)好者，也可在這里找到你的午餐最優(yōu)解。巨巨巨濃湯的豚骨拉面，帶你一口魂穿日本，大片叉燒肉肥瘦相間，入口即化，治愈你的工作疲憊。

此外，餐廳還有多款寶藏風(fēng)味拉面，待你前來(lái)一一解鎖。

主廚五星推薦的旬游膳套餐，也是餐廳的一大亮點(diǎn)。擺盤(pán)精致，由N道時(shí)令食材組合而成，并注入主廚的百分百創(chuàng)意，帶你遨游日料的綺麗風(fēng)味星球。

每年3月到5月所捕撈的鯛魚(yú)，被稱為“櫻鯛”，鱗片偏向粉色，既是極具代表性的春日食材，又有好運(yùn)的寓意。主廚將為你現(xiàn)撈現(xiàn)殺，新鮮直達(dá)餐桌。

一條生猛鮮活的鯛魚(yú)，在主廚精湛的刀功與創(chuàng)意烹制手法下，呈現(xiàn)出這份絕美的怡海鯛魚(yú)套餐。

套餐內(nèi)含自制葛根豆腐、鯛魚(yú)小袖壽司、鮮汁拌時(shí)蔬、鯛魚(yú)清湯、鯛魚(yú)刺身、鯛魚(yú)柚庵燒、海鮮色拉、鯛魚(yú)涮鍋及季節(jié)甜品。

炭烤、刺身、燉湯、涮鍋······一場(chǎng)鯛魚(yú)會(huì)席料理將宴席儀式感拉滿。

一片片晶瑩剔透的魚(yú)肉，薄如蟬翼整齊地疊放在鯛魚(yú)造型上，Q彈細(xì)嫩，一口升天，簡(jiǎn)直新鮮到犯規(guī)。

或是將鯛魚(yú)在鍋中輕輕一涮，肉質(zhì)鮮嫩有韌勁，入口甘爽酸甜，清甜風(fēng)味縈繞唇齒間，幸福感暴擊！

細(xì)細(xì)品味一魚(yú)多吃的絕妙?yuàn)W義，沉浸視覺(jué)與味覺(jué)的感官享受，會(huì)席料理的高級(jí)感狠狠拿捏了！

不止如此，怡海日本料理餐廳還提供天婦羅、特選壽司等多款會(huì)席套餐，為你帶來(lái)當(dāng)代日式用餐的非凡體驗(yàn)。

如果說(shuō)日料是溫情的存在，大概就是壽喜鍋中的煙火氣。壽喜鍋雙人肉類(lèi)組合套餐，滿滿九宮格和牛，涵蓋西冷、眼肉、上腦等高端品質(zhì)食材，無(wú)肉不歡，為你的生活打造繽紛新提案！

現(xiàn)場(chǎng)制作的壽喜鍋盡顯治愈本色，黃油熱鍋，洋蔥等蔬菜炒鍋后加入怡海特制壽喜鍋醬汁，讓本身口感就嫩滑的和牛，變得更加鮮甜。

搭配無(wú)菌、可生食的日本進(jìn)口雞蛋，醇厚的雞蛋液裹上一大片牛肉，香甜嫩滑的多重口感，是高級(jí)壽喜鍋的味道沒(méi)錯(cuò)了！

好友圍坐，相聚世間美味。各自挑選喜愛(ài)的清酒杯干杯小酌，身心愉悅之情，此刻與餐桌共閃耀。

上海浦東香格里拉紫金樓二樓，怡海日本料理餐廳，常年聚集著滬上資深日料老饕們，以創(chuàng)新時(shí)令日料為引，在此享靜奢歡愉生活。

漫步優(yōu)雅餐廳內(nèi)，懸于半空的巨型竹編金槍魚(yú)格外顯眼，純手工之作演繹著現(xiàn)代日料的摩登氛圍，讓人仿佛置身深海秘境，松弛情緒瞬間up up~

整體裝飾汲取日本傳統(tǒng)會(huì)席為靈感，以木制格柵作為分割，劃分成了開(kāi)闊的大廳及靜謐包廂，在暖黃色的燈光映射下，隨心解鎖多場(chǎng)景用餐模式。

儀式感滿滿的板前桌位，蘊(yùn)藏著美味的藝術(shù)之光。零距離欣賞廚師行云流水的操作，感受鐵板之上的火焰之舞，細(xì)品法切羊排、鐵板小青龍等海陸尖貨，幸福心境愈漸豐盈。

大廳一側(cè)亦設(shè)有燒鳥(niǎo)區(qū)，以傳統(tǒng)日式居酒屋為感，打造獨(dú)具特色的燒鳥(niǎo)與清酒體驗(yàn)。

雞軟骨團(tuán)、明蝦等食材在炭火中起舞，迸發(fā)鮮嫩多汁的食物本味，飲一口特色清酒與日式威士忌，與三五好友暢談美事，共敘微醺之情。

餐廳一隅，吧臺(tái)盡顯日式風(fēng)情，精心擺放的日本清酒和懸掛的日式燈籠相互輝映。牡丹蝦、金槍魚(yú)、鰻魚(yú)等品類(lèi)握壽司，帶你沉浸入口即化的舌尖快感，無(wú)限松弛滋養(yǎng)心間！

古樸幽靜的包廂，絕對(duì)是朋友聚會(huì)和商務(wù)宴請(qǐng)的首選之地，保證你的用餐私密性，怡然自得，縱享美酒佳肴。

商務(wù)宴請(qǐng)或午餐定食

愛(ài)意閃爍或摯友歡聚

怡海日本料理

予你魔方般的繽紛體驗(yàn)

人生百味，心隨味動(dòng)

怡海日本料理

地址

浦東新區(qū)富成路33號(hào)

上海浦東香格里拉紫金樓2樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間

11:30-14:30

17:30-22:00