朋友們好，我是喜歡折騰又熱衷分享的雷軍！第1步點關注不迷路?_?，共同探討生活的各種問題！

張大媽家放出風來，要在北京舉辦一次威士忌線下品鑒會，蘇格蘭威士忌一網打盡?_?，有格蘭威特15年、格蘭威特12年、格蘭威特創始人、格蘭菲迪18年、格蘭菲迪15年、格蘭菲迪12年、蘇格登12年、泰斯卡10年、帝亞吉歐．尊尼獲加 綠方，九款熱銷佳品，酒量不咋滴，愛在參與的我，怎能錯過這一次機會？如果有喜歡這些酒的朋友，不知道怎么選，后面會給朋友們一個參考。

可能我是這一次參會最遠的一位(?_?)?。

因為要喝酒全程公共交通，品酒之前，動車、地鐵自由???，綠色出行附加競走鍛煉，覺得我的腿都溜細了。

不得不夸，現在精準定位的導航+詳盡的指示牌，讓我這個路癡都有熟悉的感覺(#^.^#)。

全程不用問路，感覺現在中國出遠門沒有一點壓力。跟著地圖指示一步一步的走就可以了。

進入大樓，每一個關鍵節點都有專人接待，很暖心。

咱一貫的作風，開始前先放福利，微信掃碼先領京東酒品優惠券，萬一酒友看對眼哪一款，領券之后省一點是一點(#^.^#)。

這是這次活動的伴手禮，讓每一個來參會的都滿載而歸。

簽到、領禮品，每一個環節都特別緊湊，旁邊還有值得買的小姐姐，提供指引和幫助。

來到現場發現少了一款酒，能說出少的是那一款的朋友，我會機選一位送一款藍牙耳機。公平公正，我會在評論區截圖，選中的朋友加我微信，私我地址。

本次帥帥的主持人，也是張大媽家酒類負責人。品酒專家，知識淵博，幽默風趣。

以一本書開場，果然是文化人。只是在場的人沒有一個人讀過這本書(?_?)?。有興趣的朋友可以了解一下，我是決定要讀讀。

威士忌與中國白酒、白蘭地、伏特加、朗姆酒和金酒一起并稱為世界六大烈酒。雖然在中國沒有太大的存在感，但是發展趨勢一直向好，每年以10%左右的速度在成長，喜歡的人群不斷壯大。

威士忌的起源

蘇格蘭和愛爾蘭為了爭奪威士忌的起源，一直爭論不休。事實上，依照不同的角度去審視這個問題，兩個國家都可以被稱為威士忌的起源地。但大多數歷史學家都同意，愛爾蘭是用大麥制造Aqua Vitae（生命之水，威士忌的古稱）的第一個國家。據記載，Saint Patrick于公元432年發明了蒸餾技術。之后，12世紀的英國士兵記載了在英國修道院中所進行的蒸餾酒精活動。然而，是蘇格蘭奠定了現在我們所知威士忌的基本特征。這種烈酒被稱為“uisge beatha”，在蘇格蘭蓋爾語中意為“生命之水”，后來逐漸發展成現代的威士忌。常見的威士忌類型有蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、波本威士忌等。

中國的酒講究陳釀，而威士忌更講究蒸餾和木桶的儲存。但酒文化，中國顯然更悠久。近代威士忌在中國也得到了長足的發展，其實我更希望結合我們本國的酒文化，對威士忌來一次創新，并且能夠走向世界。而這樣的事情現在正在發生。

我以前是調酒和咖啡的，不過也有10多年不接觸了，也趁這個機會多來了解了解現在的趨勢。其實整個品鑒過程，和咱們品傳統白酒的流程大體一樣。

首先承上的是這兩款酒。下面酒品的標價都是我寫文章時，京東的售賣價格，都是優惠后的最終價格，只做參考。

格蘭威特創始人（196元）

酒精度40o

色澤清澈金黃，很多人都說有一股奶油橘皮香，但我覺得烘烤焦糖味和突出的烈酒辛辣更突出，俗話說的味道很沖。喜歡柔和一點的朋友肯定不太會喜歡這個味道。主持人詢問在場的酒友，大部分人都說味道比較強烈。喝起來烈酒的辛辣口感比較明顯。

格蘭威特12年（236元）

酒精度40o

和創始人相比，感覺顏色要淡一些。其實有時候倒的酒量不一樣的話，也會影響色澤的觀察。其實如果有量杯等量的話最好。

同樣和創始人相比，味道會很柔和，花香明顯。同樣口感也很柔和，雖然同樣是40度的威士忌，但是卻沒有那么明顯的辛辣。咱們中國人都喜歡醇厚，可能它的口感會更受歡迎。這也是第1輪兩瓶酒，大部分人的反應，都說品嘗起來這款酒更好喝。

第2輪格蘭菲迪三款，分別是12年，15年和18年。

格蘭菲迪12年（255元）

酒精度40o

色澤渾厚，雖然酒量明顯比較多，影響色澤對比。但依然看出來要比上兩款的顏色要深一些。中國酒講究窖藏，而紅酒和威士忌更講究的是桶藏。酒的味道特點，和選擇的木桶材料有很大的關系。此酒最早于1887年在鹿之谷問世，由美國橡木和歐洲橡木桶儲藏，典型的橡木味比較明顯。口感辛辣指數介于以上兩款之間，口感偏于大眾。

格蘭菲迪15年（375元）

酒精度40o

果然12年和15年就是一個坎，這款酒是融合缸，一直都是新酒和舊酒1:1儲藏。酒色鮮亮，花香味悠長。由于有一半兒的陳釀底蘊，口感醇厚又有果香。

格蘭菲迪18年（601元）

酒精度40o

像這種高年份的威士忌，為了讓單一純麥威士忌更醇香，很多品牌會選擇兩種桶來儲藏。這一款是西班牙甜雪莉和波旁酒桶的混合，讓兩種桶的味道交匯迸發出了自己品牌獨有的特點。色澤更通透，清亮，因為年代久遠，相比于15年更醇香。這也許就是歲月的沉淀，才能帶來的感覺。據說這種酒會有一種青蘋果的清香，但我細細品味確實是有一股幽深的果香。說實話是不是青蘋果味真還說不上來。不知道是年份的加持還是價格的加持，確實韻味更悠長。如果讓我盲喝的話，能不能品出這個感覺還真說不好(?_?)?。

兩輪酒品下來，把沒有淘汰的呈現出來，關于色澤大家對比的來看一下吧。雖然倒酒的量有比較大的差異，但咱喝的時候可以調平呀(?_?)?。從這個角度看，酒量差別不大，對顏色的影響也不會太深。

泰斯卡10年（226元）

酒精度45.8o

第3輪開始，這1款是到目前為止酒精度數最高的一款，也是一款很具有歐洲特色的烈性酒。在10年陳威士忌中唯一獲18次金獎的佳釀。色澤也屬于比較深的一款，泥煤熏香縈繞不絕，怎么形容這個香味呢？大家一致認為是一股消毒水的味道???，84兌水離遠點聞一聞。抱歉喝到現在舌頭已經麻了，真的體會不到了其他的味道。一開始敏銳的味蕾，已經被前面幾款酒喂的不怎么靈敏，雖然我不停的在吃會場上提供的蘇打餅干和肉脯，再用清水漱口，但這款酒的特色舌根強烈胡椒風味，真的體會不到了。也有可能中國人對烈酒的理解，和歐美人還是有很大差異的。(?_?)?

蘇格登12年流金雪莉（277元）

酒精度40o

這款酒的色澤是到目前為止唯一清淡不透的金黃。聞了上一款烈酒，再聞這一款立刻感覺味道柔和了許多。這一款酒和格蘭菲迪12年類似，采用的是兩種橡木桶，唯一不同的是選擇了歐洲雪莉橡木桶和北美白橡木桶1:1熟化。用類似方法做出來的一般口味多樣，層次豐富。專業點的多品類品酒，品嘗之后一般就不喝了，喝了就會影響后面的判斷。誰讓咱業余又有點貪杯，喝到現在拼命的漱口也沒什么效果了，層次不存在的，上頭倒是真的(#^.^#)。

左邊兩杯是前兩輪，我覺得好保留下來的。右邊兩杯是這一輪的兩瓶酒，感覺色澤格蘭菲迪18年最通透漂亮，給我一種眼前一亮的感覺。蘇格登12年顏色最黃，但就是不透。好吧，不多說了，大家自己看吧。

帝亞吉歐．尊尼獲加15 綠方（278元）

酒精度43o，750ml。

我其實最早接觸的是紅方和黑方，綠方是第1次喝。這也算是一款比較烈的酒，雖然只有三度之差，但是味道依然能夠感覺很強烈。熟悉的煙熏泥煤，不至于像泰斯卡10年那股消毒水的味道，但依然很獨特強烈。由于年代久遠的沉淀，口味清香醇厚。相比于紅黑兩方，純麥威士忌的香味突出。

盲品

我們的隨手禮是盲盒，最后的環節居然還有盲喝這個彩蛋。主持人把酒拿出去，然后倒滿一杯回來給我們分，讓猜最后倒的這兩款分別是哪款酒？

一看通透鮮亮的色澤，我就猜出是格蘭菲迪18，喝了之后更加確定。大部分人也猜出來是這款，意見比較統一。至于第二杯就五花八門了，我覺得是格蘭威特12，但又不確定，說實話現在喝麻了，人都有點飄了(?_?)?，我覺得清醒也未必能喝得出來。最后公布答案還真是，雖然味覺不咋地了，但是感覺還是不錯的。

去衛生間的間隙，也拍了一些照片。原來舉辦這次活動的地方，是張大媽家。整潔又現代化，墻上合作的品牌一面都放不下了。衛生間洗手臺的角落，還有綠植，旁邊的衛生用具也都打標，這些不起眼的細節也都注意到了。

最后是這次活動的集體照，唯獨缺了我???。大家猜一猜為什么沒有我(ㄒoㄒ)。

最后是酒中豪杰白菜君來鎮樓，隨手禮被我家女兒馬不停蹄的拼出來了，有酒的元素，和主題很契合?_?。