“中華老字號”是指歷史悠久,擁有世代傳承的產品、技藝或服務,具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊,獲得社會廣泛認同,形成良好信譽的品牌。作為一項國家級的權威認定,“中華老字號”已成為高品質、高口碑的代名詞,是消費者心中的“金字招牌”。
民以食為天。作為古老傳統的民生行業,花生油在人們的餐桌上必不可少。有著七十四年做油歷史的山東玉皇糧油食品有限公司實至名歸,成功獲批“中華老字號”,成為花生油行業唯一的“中華老字號”,企業的產品質量和品牌信譽獲得社會的高度認可。
山東玉皇糧油食品有限公司始建于1950年,前身是青島海東油坊,1956年遷至莒南縣成立國營莒南植物油廠,后改制為山東玉皇糧油食品有限公司。七十四年的發展與傳承,玉皇糧油以創新的技術和卓越的品質,打造出領先行業的產品和服務,發展為年糧油綜合加工能力60萬噸的糧油企業。
公司榮獲'95消費者喜愛品牌、國家花生加工技術研發分中心、中國好糧油示范企業、國家首批放心糧油示范企業、博士后科研工作站、中國農業企業500強、山東省“十強”產業集群領軍企業、山東省制造業重點產業鏈“鏈主”企業、山東省“瞪羚企業”、山東省質量標桿企業、山東民營企業創新潛力100強、山東名牌、山東知名品牌等榮譽稱號,連續多年蟬聯中國食用油加工企業50強、花生油10強。
諸多榮譽加身,玉皇卻從未止步。在傳承古法壓榨工藝、堅守產品品質的同時,玉皇對品牌進行全新升級,引進先進智能制造,加強科技支撐,引領花生油行業的發展。
守正鑄魂,傳承經典老味道
守正就是要守住老字號精髓,玉皇的守正包含技藝傳承和文化傳承兩方面。
在技藝傳承方面:清朝同治年間自創古法特香食用油制取技藝,包含:脫殼、精選、細碾、妙炒、技榨、品濾六道工序,自此開始了五代人的傳承,經百余年的堅守,這項老手藝作為一項“非物質文化遺產”留存至今。玉皇的油和面養育一代代莒南人,是走遍全國各地依然銘記于心的“家鄉味道”。
在文化傳承方面:玉皇人弘揚崇尚勤儉節約的糧食人美德、精益求精的匠人精神和以誠為本的經營理念。對人真誠、對事誠信是玉皇的企業文化,也是該企業長久不衰的根本!
創新突破,品牌煥新再升級
堅守和創新,是老字號品牌價值煥發生機的關鍵。精進、匠心的品牌內核只有插上創新的羽翼才能飛得更遠。隨著“新國潮”的到來,正在重新出發的老字號企業迎來一個關鍵的“窗口期”。老字號走向“國潮”品牌,不是簡單地換個“馬甲”、貼個新標簽,這是一條充滿挑戰和機遇的全新道路。老字號只有堅持實體為本、創新為核,才能讓品質依舊、情懷有托、創意變現。
在技術方面:擴建糧油智能生產園區,實現生產制造的高度自動化、智能化;研發精準適度加工工藝,開發營養健康的糧油產品,助力產品升級、提升生活品質;通過安全數字化追溯,讓消費者吃得安心,真正實現了老字號企業的轉型升級。與此同時,創新延長產業鏈,探索花生數據價值應用,開發花生產業鏈金融產品,打造有全國影響力的花生交易中心,實現花生物流、信息流及價值流的三流合一,引領糧油產業高質量發展。
在品牌方面:玉皇自我革故謀新,對VI視覺進行升級,進一步提升品牌形象;也自主開發文創產品,如:嘻油紀、油滋U味等;同時線下開展多渠道宣傳,如:展會、馬拉松贊助、明星代言等;多元推送、矩陣傳播,全面提升品牌價值。
秉持匠心,奮楫揚帆再出發
百年品牌,品質為基。老字號企業從自身特色出發,擁抱時代、守正創新,尊古不泥古,創新不失宗,以質量躍升促進品牌持續發展,確保老字號“金字招牌”不褪色,讓老字號持續煥發新生機、涌現新活力。
未來,玉皇將積極發揮“中華老字號”品牌優勢,順應新需求、展現新趨勢,持續增加優質供給,夯實糧食根基。
一是聚焦產業供給需求,在當地建立花生基地良種保育,通過合作社訂單實現合作共贏,助力鄉村振興。
二是強化技術集成示范,打造全數字化應用場景,將智能化技術應用于糧油加工業,推廣實施智能化改造傳統產業,帶領行業由傳統粗放式加工向智能化、精益化加工轉變。
三是聚焦品牌提升,加大多渠道營銷構建力度。持續加強品牌建設,通過自媒體、展會等營銷活動提升品牌曝光量,優化廣告投放方案,積極培育產品梯隊,提高品牌傳播力;堅持以市場為導向,關注個人消費者需求,打通線上線下融合互通的渠道模 式,通過場景化、功能化、體驗化的產品展示,搭建起消費者與產品及品牌間的溝通橋梁,更有效地觸達消費群,推動消費市場的持續優化和升級。
四是打造花生金融貿易,增強產業穩定。集散國內外花生資源,開展期貨交割、現貨交易和金融信貸等業務,發揮價格發現、風險管理和資源配置的功能,服務花生全產業鏈的高質量發展,最終實現集物流、信息流、價值流為一體的交易中心,在更多領域創一流、成一流。
十年樹木,百年品牌。玉皇糧油將立足自身優勢,守正創新,把“家鄉特色”轉化為“城市名片”,切實提高優質糧油產品供給,推動“中國飯碗”穩中向優,積極打造具有競爭力的國民糧油品牌,推動糧油產業高質量發展。
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