文末送門票

2024 第三屆頤堤港x咖啡青年節

indigo x coffee youth day

2024 4.3-4.6

（清明小長假）

北京市朝陽區酒仙橋路18號

頤堤港一層冬季花園及戶外廣場

早鳥票開票！

本篇為大家介紹將會在 4.3-4.6 在第三屆頤堤港x咖啡青年節亮相的北京本土東道主咖啡品牌，其中有我們的老朋友們，也有新晉加入我們的咖啡店，從咖啡烘焙、門店出品團隊到咖啡培訓，為我們展現北京精品咖啡的風采。

PART 01 .北京在地精品咖啡主理人品牌

北京的有趣和浪漫，有多少是藏在胡同的咖啡館里，那些有趣的咖啡主理人還有他們的門店和工作室，他們用精品咖啡制作風味地圖，是令人向往的是詩與遠方，他們所要表達的除了咖啡還有生活態度！

他們是我們的“門面”，咖啡青年節少不了他們的助力，就讓我們在這里跟他們來一場相遇。

BERRY BEANS

老北京的復古精品烘焙咖啡店

來自北京由三個咖啡師創辦的獨立咖啡品牌，他們熱衷創意飲品研發，咖啡烘焙，甜品制作。咖啡館在城市里承載著社交屬性，希望聚集一類人交流生活傳遞溫度，創造交流的機會，希望能帶領顧客找到咖啡的樂趣，咖啡店要表達種植農的心意是咖啡店永遠不變的責任。

Berry用各種果子的配搭展現著咖啡師的創意 Beans 表達著烘焙師和咖啡農重復的勞動換來的美好風味。

1/4 One Quarter Coffee Lab

開在的胡同里明星店

1/4 One Quarter Coffee Lab創立于2019年5月，位于北京東城區東四六條胡同，氛圍溫馨，價格親民，熱鬧接地氣，被《孤獨星球》推薦打卡并稱為“胡同里的咖啡實驗室”。憑借濃郁的北京特色登上了《三聯生活周刊》的封面。濃郁的北京胡同特色和熱鬧接地氣的人間煙火氣受到廣大讀者和咖啡愛好者喜愛，引領持刊打卡新風尚。榮獲TIMEOUT2020年度咖啡館和首屆咖啡青年節最受顧客喜愛金豆子獎。

候鳥

北京咖啡發燒友們都推薦的咖啡店

「候鳥」是一家成立于2011年的咖啡品牌。在精品咖啡這條路上經過十多年的沉淀后，經過一次次審視與重新思考，一次次修整與重新出發，不斷更新著對于咖啡的理解與詮釋。我們希望作為過往十年城市變遷中的一個親歷者，以“主動的選擇遷徙”作為我們的生存理念，在北京這座國際都市中去傳達與尋找共鳴。

笛拉迷咖啡（Café de la Vie）

“神秘的土耳其咖啡” & “喝不完的精品豆單”

笛拉迷咖啡（Café de la Vie）是一間開在社區里的精品咖啡生活館，旨推廣一種精致而自由的咖啡生活。各式專業的咖啡沖煮器具、長長的網羅全球各產區的精品豆單，人們在這里聚集，思想在這里碰撞。土耳其咖啡是店里的一大亮點。曾經夢想周游世界的老板娘從土耳其背回來的銅壺和沙盤，原汁原味，帶著小亞細亞的神秘東方力量，可以用來進行咖啡渣占卜。不過，能不能在店里遇見神秘的老板娘求上一卦，便是可遇不可求的事情，要靠緣分哦。

TIAN ROAST coffee company

甜味韓系，集顏值與專業度的咖啡店

品牌集咖啡烘焙、咖啡培訓、飲品研發、開店顧問、吧臺功能設計、咖啡體驗館為一體的的綜合咖啡品牌，秉承從生豆、到熟豆最新鮮的理念。2019年在798開設咖啡體驗館，讓客人體驗到從咖啡烘焙到咖啡制作到咖啡品鑒的全過程，深度推廣和傳播咖啡文化。

UNIQUE COFFEE

源自澳洲，建筑師咖啡品牌

源起于澳洲建筑師事務所UNIQUE BLOCK（獨特街區）。在沿襲了UNIQUE BLOCK的建筑師血統之外，更以資深的烘培經驗及獨特的烘焙技術作為支撐，給咖啡以舞臺，貫穿人與人的交錯連接。

捌比特咖啡·8 bit CAFE

人民群眾饞什么，捌比特就玩什么。

捌比特咖啡是一群北京80后創立的精品咖啡烘焙品牌。都說北京人的命是芝麻醬給的，這次這幫小伙伴帶來了意大利經典阿芙佳朵的北京升級版——二八醬芙佳朵，那真是香的蓋了帽兒了。

大小咖啡BigSmallCoffee

大小咖啡創建于2016年的北京，是以精品吃喝為載體的消費和文化品牌。大小以精神滿足為理想，以設計為工具，和時間做朋友，讓藝術成為日常，建立可持續的、有機的、熱情的、時髦的都市青年生活方式。

0.1g coffee

北京咖啡圈的老炮兒，做不無聊的咖啡

致力于推廣精品咖啡文化，構建咖啡與人之間的橋梁。本著:料理=原料??料理方法的原則，精選全球各地的咖啡原料，使用科學的方法配合嫻熟的技術，只為了一杯不無聊的咖啡 。

咖啡殷

拉花冠軍的咖啡品牌，不來嘗嘗？

主理人殷光輝說：“我覺得咖啡就像??樣，它看起來是什么樣?，內在什么性格，什么情況下它使?開?，什么情況下讓?退避三分，和咖啡打交道，摸清楚背后的規律很容易掌控它的脾?。”傳遞品質生活，唯有愛和咖啡。

熊煮咖啡BearBrew

手沖冠軍的咖啡，你不來嘗嘗嗎？

由兩個熊系男生創立。起自北京妙應寺白塔下，現在西直門安居，至今已經六年。技術擔當的創始人&烘焙師馬辰，在2020/2021獲得世界咖啡沖煮大賽（CBrC）全國總決賽第四/第六名。另一位創始人Ryan自悉尼留學時入行，至今已經十年。2023年，熊煮在北京西直門開起新的店面，在尋求“一杯咖啡的無限可能”的路上不停探索，為了讓到來的朋友喝到一杯驚艷而日常的咖啡，熊煮一年四季，等待著大家的到來。

一介野生WSM Coffee

中式文化內核的精品咖啡品牌

一介野生WSM Coffee，源自北京胡同，是一個有中國文化底蘊的咖啡品牌，目前在北京前門和北京天壇有店。品牌致力于以咖啡的不同形式，來給出一杯好咖啡的多重體驗，繼而探索咖啡的更多可能。其名，“一介野生”，源于《三國志·魏志·管寧傳》，表自謙，釋義一個鄙野的書生，意在追求自由無束，肆意生長的態度。其意，“咖啡”是世間絕無僅有的稀物，“一介”是綻放靈魂純粹的野生，有外界無法洞察的孤獨，卻也植根自我內核的驕傲。

StillCoffee還是咖啡

十年精品烘焙品牌再出發

2023年以新形象面世的咖啡品牌，前身是北京易爵咖啡EJ.Coffe Roastery，十年咖啡烘焙品牌，連續4年參加ICT國際咖啡品鑒大賽，共獲5次金獎殊榮。StillCoffee致力于在杯中還原產地品質與風味，集現制咖啡飲品與咖啡零售產品為一體，好豆子成就好咖啡,Still coffee,still better.十年堅持，我們還是做咖啡。

賽風島

北京虹吸壺咖啡冠軍的專門店

一座只有虹吸的快樂小島。現在大多數的人都會被貼上一些標簽，每個人也不得已的帶著各種面具扮演著各種角色。老板希望有這樣一個小島，大家可以在這里是放松的是有歸屬感的、不被定義。在這里我們可以暢所欲言做最真實的自己。老板學過花藝做過臺球裁判，但依然堅持做喜愛了7年的虹吸壺咖啡。店里只用虹吸出品世界各地產區的精品咖啡，保持熱愛，讓大家了解虹吸愛上虹吸。

SIP Cafe咻咻咖啡

傳遞快樂的時髦咖啡品牌

兩個前法律人創立的精品咖啡品牌，秉承著嚴謹認真的職業習慣和有趣輕松的生活態度，希望把“咸系人生”的理念與每一個年輕人分享。SIP誕生于2022年4月的北京東城區，SIP始終保持穩定的出品質量、豐富的產品內核、持續的創意輸出，現由2022中國咖啡沖煮大賽北部決賽亞軍賽賽負責研發和品控。SIP的理念是:Spontaneous、Infinity、Passion。品牌形象為一只叫噗噗的鼴鼠，噗噗象征著對外界充滿好奇、充滿勇氣、擁抱陌生與未知的每一個我們。

ON BASE CAFE

會創意咖啡也能本壘打的棒球手

ON BASE 成立于2019年，是北京唯一一家店內可以打棒球的精品咖啡，主營創意咖啡特調，根據不同的咖啡豆屬性加上靈感與鬼點子，數次研發呈現出適口度更高的創意咖啡飲品，來這里感受咖啡的天馬行空，享受棒球場上一次次擊球的興奮瞬間。

HE27 COFFEE

27歲的夢想故事，咖啡成真！

HE27 COFFEE，自2017年起，以自烘焙的精髓，深耕每一杯咖啡的風味與品質。創始于27歲的夢想，"HE"源自happyendding的圓滿。我們將每個烘焙瞬間轉化為我們與你相遇的溫暖記憶。“I will be there for you”是我們的承諾，也是每個愿景成真的開始。在這里，好咖啡不只是日常，更是一種生活的儀式感，一份努力后的甜美慰藉。讓HE27咖啡成為你實現美好的同行者，與每個獨特瞬間的見證伙伴。

SIPPING COFFEE

教學+烘焙，小而美的精品咖啡教室

SIPPING COFFEE創立于2019年，是一家有溫度、有態度的咖啡培訓機構。我們堅持「小而美、精致服務」的品牌概念、堅持讓大家在家就能做出來好喝的咖啡。SIPPING有自主研發的全體系咖啡課程，并為學員營造舒適美好的課堂氛圍：認識到志同道合的伙伴、和老師一起成長、一起交流！我們還有自己的咖啡豆品牌，不斷地學習、不斷地創新，持續為大家推出好喝的豆子。如果來過SIPPING COFFEE的咖啡教室，你一定會喜歡這里，和SIPPING一起來玩兒咖啡吧～

Wolfing Coffee

追求咖啡全產業鏈的精品咖啡品牌

創立于2021年,秉承“把一杯咖啡，還原到一顆豆子”的企業科研理念,從門店線下體驗開始逐步回溯，品鑒——萃取——烘焙——檢測——生豆處理——產區——樹種。致力于參與到咖啡制成的每個環節，研究咖啡風味的形成，永遠渴望與更多的咖啡愛好者交流成長。

G'THINGS即興咖啡

創立于2020年12月25日，主創團隊由兩名Q-Grander及多年參加烘焙賽事經驗的咖啡烘焙師聯合創立，專注銷售精品咖啡豆的獨立咖啡品牌。選豆、杯測、烘焙、銷售都由其團隊獨立完成。通過3年的經營，結識了很多喜愛咖啡的朋友，為了可以讓大家體驗到最新鮮的咖啡豆產品，于是2023年12月25日G'THINGS即興咖啡北京雙井店正式營業。

我與地壇THECORNER.

修車鋪里的精品咖啡品牌

我與地壇THE CORNER. 于2016年深秋坐落在地壇東門東側的B＋修車鋪內。中文名取自作家史鐵生（1951.1.4 - 2010.12.31）的一篇散文。我與地壇希望通過精品咖啡、手工烘焙、藝術展覽、快閃活動與人產生聯結，讓沉靜的生活之美與自然生命力在這個空間中持續發酵。

致璞

精品咖啡烘焙和甜品大師品牌

以璞玉之心，還原極致之味&選擇一種生活，通往理想之地。以對自然最純粹的熱愛，身體力行的誠意和一絲不茍的精神，探尋理想生活的本質，是致璞最誠摯的信念。

我們希望用極致的熱忱，去感受生命和生活的真諦，追尋最純粹的味道；在日復一日尋常又虛無的浮生里，將每個瑣碎的時光，都用來安靜做有意義的事，不虛度，不浮躁。將各種味道以及感悟，融入浮生中的每一天，發現更多本質的美好。

嘦嫑Coffee&Beer

一場咖啡與酒的奇妙邂逅

以匠心獨運、熱情誠摯的態度，致力于打造一場咖啡與酒的奇妙邂逅。我們以自家獨特的咖啡豆烘焙工廠和面包烘焙工坊做為基石，由專業團隊精心打磨每一款產品。秉承早c晚a的生活理念，倡導生活內卷，味蕾不倦的生活態度。在嘦嫑您不僅品味到匠心制作的美味，更感受到生活步調的悠然舒適。

九榀咖啡JOYBEANS COFFEE

青年建筑師創立的精品咖啡品牌

九榀咖啡JOYBEANS COFFEE是北京土生土長的精品咖啡品牌，其團隊源于一家青年建筑事務所，在城市更新的實踐中，通過“一杯杯咖啡”給城市傳遞更多平凡的活力。九榀咖啡擁有恭王府、北師大、大鐘寺三家各具特色的門店，提供高品質咖啡，成為社區生活的一處場景，投入周邊人群的日常生活，使空間與周邊的人們發生聯系。

GeezCafe集思咖啡

隱藏在三里屯深處的花園咖啡店

Geez Cafe集思咖啡，成立于2021年圣誕節，是一家發軔于企業內部的精品咖啡品牌，希望為沉迷工作無法自拔的年輕人提供一杯隨叫隨到的好咖啡，為咖啡愛好者在繁忙的都市生活中開辟一片自留地。

Lolly cafe

來自內蒙扎根北京，能量滿滿的社區咖啡店

Lolly cafe 創立于2019年7月 是一家開在居民樓下的社區獨立精品咖啡店，暖黃色的燈光、木質門窗，工業復古風格，精心的裝飾和溫馨的氛圍相互襯托，讓人感受到一份獨特的寧靜。仿佛可以片刻遠離喧囂的世界。咖啡精選世界各產區豆種，新鮮烘焙，入口甘甜，匠心出品。店內各類甜品、餐食親自手作、Lolly只想把最醇香的咖啡、最安心的食材帶給每一位到店的朋友。So，Alwaysmeet ,coffee will be sweet。

C+咖啡酒精實驗室

用酒精與咖啡碰撞出火花，靈感又好玩

C+咖啡酒精實驗室是咖啡和酒精混合的產品，用非常簡單的方法闡釋就是“在咖啡里面加點酒精，在雞尾酒里加點咖啡”，每一款產品都是秉承著都市傳奇里的經典飲品，進行微調的創作。

日西山系咖啡車

把山間的自由咖啡風帶到頤堤港

「日西」山系可移動咖啡車，為都市人營造自然感的移動空間。我們可以提供咖啡，更多的是提供場景。與精品咖啡店/知名咖啡師/品牌合作，賦予都市生活一種可移動和戶外感的可能。

into the wild with coffee.

PART 02.北京本土精品咖啡烘焙

ROASTING烘焙永遠是咖啡最迷人的一部分，新鮮的烘焙就如同是咖啡館的血液和能量，如果你是每天都自己沖一杯，那么到咖啡青年節來找咖啡豆，你算是來對了！不同烘焙風格、世界各個產區新鮮的全新產季，現場跟烘焙師、咖啡師交流吧！

BoringBeans不乏一杯

全國咖啡烘焙冠軍創立的烘焙品牌

BoringBeans是一群“老人”創立的新咖啡品牌，由全國咖啡烘焙冠軍，Q-grader以及十年以上咖啡行業連續創業者組成。鐘情于熱風烘焙機干凈細膩的出品，致力于通過烘焙來降低好咖啡的制作難度。“少BB，多BB”喊出了直給又有趣的品牌性格，他們相信咖啡是調劑乏味生活的良藥，蘊含寬慰人心的奇妙效果，所以將“操著制藥的心燒鍋爐”一以貫之。

Swell Show膨脹咖啡

咖啡青年節上的“尖兒貨”，找他沒錯！

Swell Show膨脹咖啡是北京在地的精品咖啡烘品牌，擁有資質齊全的咖啡烘焙工廠，主理Tony還是一個高端稀有咖啡的發燒友，這一次的咖啡青年節，他將帶來一場“瑰夏盛宴”，追求風味的極致，帶著一批新鮮烘焙的“尖兒貨”，期待遇見同樣向往美好的你！

Yellow Sheep Coffee Roasters

主打國際咖啡教育培訓與一線烘焙實戰

成立于2021年10月，在北京擁有烘焙廠與咖啡培訓工作室，主理人在國際咖啡教育培訓與一線烘焙實戰十余年。源于對咖啡的興趣踏入行業，對咖啡的熱情和大家的信賴與支持，一步步堅持下來，希望用我們的專業，讓每位小伙伴找到屬于自己的咖啡味道。

小販兒咖啡

主打一個有趣的獨立精品咖啡烘焙品牌

小販兒咖啡是一家專注于精品咖啡烘焙的年輕品牌，熱愛咖啡，熱愛生活，專注品質，樂于分享，希望通過咖啡為媒介認識更多的新朋友。

咖啡小鎮

老牌咖啡烘焙品牌

咖啡小鎮成立于2004年，擁有多位SCA美國精品咖啡認證的Q-Grader把控品質。基于對咖啡的專注和熱愛，我們多次奔赴原產地，源頭采購高品質咖啡生豆。為了貫徹“探尋新風味”的品牌理念和“讓更多人喝上好咖啡”的企業使命，2019年，咖啡小鎮自建1000余平米烘焙工廠，采用德國進口Probat烘焙機，SCA認證的經驗豐富的烘焙師新鮮烘焙，嚴格品控，服務升級。

CCRA（??烘焙咖啡協會）

手工烘焙的魅力，在這里感受！

專注于咖啡烘焙技術和咖啡文化傳播的烘焙師俱樂部。是咖啡藝能研習社以及家庭烘焙（Roasters@Family）的踐?者。我們專注于選擇最好的生豆和最新鮮的烘焙。帶給大家最美好的原產地美味。口號：當日鮮焙、立等可取。

Hey！Coffee

深耕咖啡行業20年的咖啡生活方式品牌

2015年創立，主理人珍妮花在咖啡行業深耕20年。精品自烘焙&愛好者咖啡培訓，售賣新鮮烘焙咖啡和全品類家用咖啡器具&咖啡機，開設周末咖啡課堂，為您提供關于咖啡的全方位體驗。讓喝到一杯好咖啡變得簡單。NO COFFEE, NO LIFE／無咖啡，不成活。

老鹿的朋友咖啡烘焙工作室

資深精品咖啡烘焙商，買豆子找他！

老鹿的朋友咖啡烘焙工作室，2011年成立于北京。發展至今受到線上線下非常多客戶的認可和支持,把做好客戶的口碑作為我們努力的方向，因此命名“老鹿的朋友”。我們始終致力于精品咖啡發展，從咖啡生豆原產地進口，數據采集，風味評定，到定制烘焙曲線，下單生產，品控流程，包括咖啡店出品的專業指導等，提供全鏈路服務。現有國內2座精品咖啡烘焙工廠，保障正規安全生產。產品包括烘焙精品咖啡豆、掛耳咖啡包、冷萃咖啡包等。可以客戶的需求訂制專屬的精品咖啡產品。

August Coffee Roastery

August Coffee Roastery 簡稱ACR COFFEE 。創立于2019年。

致力于為咖啡從業及愛好者提供新鮮烘焙咖啡豆。同時提供杯測、培訓課程、烘焙工廠等咖啡交流空間和內容，給予咖啡愛好者們互動的天地。

山間樹下咖啡工作室

以自然派咖啡烘焙為主的工作室

始創于2019年朝陽雙橋，集咖啡教學和咖啡全產業鏈為一體，秉承源自12年歷史的咖啡職業教育和世界咖啡烘焙大賽的專業經驗，致力于推動咖啡風味公眾化，讓回歸自然的新咖啡理念成為一種新生活方式；工作室自有咖啡烘焙工廠涉及超20個產區咖啡生豆的烘焙研究，主理人相信“山間樹下，就是通過更接近大眾的方式，讓咖啡回歸咖啡本真的樣子”，希望每一個選擇山間樹下的朋友，都可以找到屬于自己的咖啡自然之選。

PART 03. 咖啡液和咖啡器具

一方面我們要隨時隨地享用好咖啡，另一方面我們還要助力 咖啡青年在家解鎖各種咖啡的制作方式，不論是拉花、冷萃還是手沖，在咖啡青年節，我們都找到好器具！

任性咖 Rx Coffee Lab

新晉精品咖啡液品牌

任性咖在原材料的選擇上嚴格層層把關，從咖啡豆的采購到加工過程，都嚴格遵循食品安全標準。公司擁有先進的生產設備和現代化的生產工藝，確保每一杯咖啡液都保持著最佳的口感和香氣每款咖啡液不僅為您帶來濃郁獨特的咖啡風味，更為您的健康與口味需求貼心考慮，全面做到0添加，把好咖啡分享給更多人，隨時陪伴做您隨身的口袋咖啡師。

觀樹

起源于精品咖啡店的高品質也咖啡液

觀樹咖啡起源于精品咖啡館，定位「高品質咖啡液」。將[好喝]和[方便]結合。配料表只有「咖啡豆、水」，無任何添加。所有的好風味全部來自于咖啡豆本身。全部是單一產地咖啡豆，相當于精品咖啡店的“SOE”咖啡。

Hero咖啡器具

榮獲德國紅點的中國咖啡器具品牌

榮獲德國紅點、iF、中國紅星、金點獎的Hero是由資深咖啡師張小光先生于2012年創立的輕奢咖啡器具品牌。本著對于咖啡行業的執著追求、產品創新挑戰信念以及對于國人咖啡品質需求不斷提升的敏銳洞察。京東咖啡器具類目銷量第一品牌、2015WSC世界虹吸壺大賽中國區指定產品、北京咖啡行業協會會員、2022-2023世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽指定器具品牌、設計及實用新型專利等60多項......足以證明Hero咖啡器具在行業中的引領地位。

MHW-3BOMBER轟炸機

MHW-3BOMBER成立于2016年，專注于設計、生產和銷售商用及家用精品咖啡器具，"你懂咖啡，我懂你"是我們始終遵循的品牌理念。多年來，我們堅持傾聽用戶的心聲，并從用戶的角度出發，不斷思考、優化、創新，不遺余力地做好每件產品。

轉發福利

老規矩，為大家帶來免費門票抽獎，轉發本文到朋友圈，截圖到公眾號后臺，并在留言與我們互動你最喜歡的咖啡品牌，「行走與咖啡」將會抽出5位留言，各贈出2張門票！

coffeeyouthday

/主辦方/

行走與咖啡「WalkingwithCoffee」,創立于2015年的咖啡垂直類自媒體品牌，擁有同名微信公眾號和微博。坐標北京，行走全國和世界各地的咖啡館，關注咖啡館與城市生活的內在連接，致力于創作與咖啡、設計以及生活方式美學相關的優質內容、挖掘咖啡跨界的各種性。

/主辦方/

頤堤港氛圍時尚靈動、匯集眾多國際品牌，世界各地美食齊聚、健康美味應有盡有，更有豐富多彩的休閑娛樂活動，可以盡享文藝風情。頤堤港商場及北京東隅都榮獲了美國綠色建筑協會的能源與環境設計先鋒評級（LEED）金獎認證，頤堤港一座榮獲該評級白金獎認證。

/乳品合作伙伴/

必如食品于2015年成立，是一家由中國和歐洲專家團隊合資成立的新興乳制品企業，專注乳制品的生產研發。2017年，必如食品正式發布原味鮮奶產品。延續了對乳產品質量的高追求，必如食品從生產原料、生產環節以及到產品概念都保持了很高的標準，參考“歐盟乳制品安全執行標準”從牧場的環境、奶牛的喂養、疾病的預防等方面進行安全控制。

本屆頤堤港x咖啡青年節的全線牛奶咖啡由必如超級奶和冰博克贊助出品！