2月21日，“刀嘜”食用油所屬的南順(香港)(00411)發布截至2023年12月31日止6個月業績，該集團實現營收26.59億港元，同比減少2%；盈利1.29億港元，同比增加205%。

南順是港交所上市公司，總部位于香港，在廣東深圳、江蘇常州等地建有油脂廠、面粉廠等，八成以上的收入來自大陸核心市場。

南順的業務包括食品和家居護理兩大板塊，旗下品牌包括“刀嘜”食用油、“金像”面粉及“斧頭牌”洗潔精等。

2023年下半年，集團收入較去年同期減少2%至26.59億港元，此乃由于人民幣平均匯率下跌所致。剔除該影響，收入輕微增長1%，主要由于銷售量增長所致。

毛利率大幅增加5.4個百分點至21.9%，主要由于有利的小麥成本及食用油成本，以及公司面粉及家居護理業務的銷售組合改善及特種油脂業務表現改善所致。因此，集團本期盈利增加205%至1.29億港元。

其中，食品業務占據南順的絕大部分收入。2023年下半年，食品業務收入下降3%至港幣22.32億港元，剔除人民幣貶值影響，收入增加1%。該分部的經營盈利較去年同期激增408%至港幣1.26億港元。

具體而言，南順的食品業務包括食用油、面粉及特種油脂。

對食用油業務表現，南順在業績報告中稱，盡管競爭帶來巨大的價格壓力，食用油分部仍重拾銷量增長勢頭。

于節日期間實行有效的銷售及營銷計劃為主要品牌之一「刀嘜」帶來良好銷售。此外，集團加強產品的細分，推出價格較低的新玉米油產品，并獲得戰略分銷擴張支持，以提高銷量及盈利能力。

電子商務渠道的振興以及銷售優化及對市場需求的快速反應推動銷售量的進一步增長。食用油價格大幅下跌亦推動該分部的本期利潤大幅增長。

南順將繼續加強整體業務根基，及增強品牌和產品供應，以推動業務發展勢頭及盈利能力。

對面粉及特種油脂業務，南順在業績報告中稱，市場需求仍然疲軟及價格競爭激烈，集團的面粉及特種油脂業務克服了多重挑戰。為達致疫情后銷售量復蘇，集團透過優化采購、生產、研發及商業團隊資源優先發展核心高端市場。

然而，對于較低價格的市場，考慮到精打細算的客戶于不明朗時期降級交易的持續趨勢，集團已實行策略定價方法來平衡銷量與利潤。因此，面粉業務的銷售量增加。于本期內，鑒于小麥成本較2022年水平更為有利，該業務于2023年下半年實現利潤大幅增長。

集團的特種油脂業務專注高端市場，以應對激烈的價格競爭，從而有助其營運復蘇。

南順計劃讓這兩個收入來源在產品、銷售渠道及客戶轉化方面形成更強勁的協同效應，以推動增長。

展望未來，南順表示，2024年經濟前景仍然疲軟，全球不確定性持續存在，當前市場上的大多數挑戰因素仍未改變。

集團將保持警惕，專注提高運營效率、成本控制，并加強供應鏈及戰略供應商關系，以提升競爭地位。集團將分配資源開發符合新興消費趨勢的差異化新產品，將分配更多資源至新電子商務渠道以及深化現有渠道策略，以提升市場影響力和定位。

南順集團將繼續保護核心業務根基，創造產品差異化，以實現可持續增長。