西安人,這樣的短信,收到過吧?年,都是在家里過的吧?
這個春節,作為春晚分會場的西安不僅頻頻沖上熱搜,更是成為了春節游的頂流目的地。作為本地人,響應號召,禮讓游客成了咱們盡地主之誼的基操。
但,這大過節的,咱自己也憋得不行,好想出去玩呀!家門口讓給游客,太遠的地方機票猛漲,換個思路,不妨安排個周邊兩天游?
趕著假期最后兩天,我和朋友說走就走去了趟寶雞,51.5塊的動車票,約1個小時的路程(火車票僅需28.5塊),我們的三人“精品小團”美美得吃了個肚兒圓才回西安。
返程的車上,每個人都在激動稱贊:寶雞好吃,下次還來!
這不馬上又到元宵節,剛好碰上周末,想必各位也想出去浪一下了,實名推薦來一場『兩天一夜寶雞美食尋覓之旅』,無需長途跋涉,不怕錢包破產,平價美味,老少咸宜,僅在寶雞市區,就能讓你長胖10斤了。
跟著這份清單走,都是本人親測或寶雞本地朋友推薦的,保你剛吃上第一口,就要大聲感嘆:
寶雞,我來晚了!
來寶雞怎能不吃油潑辣子火鍋?!先上人人都推薦的一家店!
我和朋友說走就走的目的地能選擇在寶雞,直接原因就是饞網上爆火的那一口油潑辣子火鍋。
小餅在燒炭的銅鍋上稍焙一會,夾上被熱油潑得滾燙的特調辣子,只一口,香到掉眼淚~
以往吃火鍋,咱都是香油、芝麻醬、耗油、醋各種調料攪和在一起當料碗,這里不用,直接拿油潑辣子當料碗,蘸什么都好吃。
一定要點寶雞辣子火鍋中的特色——面皮,涮上幾秒直接蘸,被美味感動的瞬間,你擁有過嗎?
這家也是寶雞辣子火鍋中的網紅,我和朋友7點多趕到總店排隊,快8點就已經不發號了,可見其火爆。
他家其實有另外的直營店和加盟店,如果不想排隊可以搜一搜地址直接去。
光是小餅我們三個就吃了兩盤,臨走時我還買了兩盒油潑辣子帶走,20一盒,帶回家媽媽都說好吃!
還強推他家油潑辣子涮腰子,我一個平時不吃腰子的人都kuku猛炫,只能說,在這里的每一口都會讓你覺得:排隊不虧!
在西安吃的時候就香到吮手指了,這次來了寶雞,怎么能不嘗嘗最地道的味道?
推薦五香翅根、香酥翅中和小雞腿,不似傳統炸雞油膩,更沒有西式炸雞的厚重面包糠,實打實的雞肉上撒著調料粉末,是略帶甜口獨特味道。
店里沒有桌子,我們直接蹲到門口啃啃啃啃啃,為了美味,形象算什么?
你也可以提著老苗炸雞,挪幾步路就到了寶寶面皮,這家也是寶雞必吃!
搟面皮是寶雞特色,寶寶就是最好吃之一。呱呱面筋是本地人強推,也是賣得最快的,只下午4、5點就沒有了。
推薦是返程前來,自己嘗完了也可以帶點回去給家人朋友,他家有抽真空的,也可以鮮皮子現外帶。
另外,搟面皮里寶寶只是其中之一,大辮子、燈泡廠、大刀等等,都是就近原則,喜歡吃誰家的就去誰家就成~
如果帶著老人小孩,不想全城奔波找美味,可以直奔令氏家外家周禮食府。這兩家是類似咱袁家村一樣,專吃寶雞小吃的地方。
本地人都在吃,春節期間還爆火,只因同時做到了全面、好吃。搟面皮、一口香、臊子排骨、西府肉夾饃…你想到想不到的,在這里都可以找到,關鍵還很平價!不用猶豫,選它!
寶雞人自己的“家外食堂”,我朋友一家本地人有時候懶得做飯,就開車直奔王廚餐廳。融合菜樣樣口味不錯,老少皆宜,服務也在線。
同樣的,要是拖家帶口遇到以上熱門餐廳排隊,就可以直接拐過來吃他家。
寶雞扯面是陜西面一絕,也是西府絕對的特色。
在我來寶雞之前,有西安的朋友跟我說:“扯面,西府為王。”更有寶雞本地的朋友向我推薦,說寶雞的所有面都好吃!這一實探,果然名不虛傳。
孫記三剛面是本地朋友向我強推,她用的詞是:巨好吃!!!如果文字無力,那我這么說,她家就是在寶雞開面館的,但不是這家,還推薦這家…嗯…你品…
最早是賣出租車師傅的夜宵面,一直服務到凌晨。據說其價格比周圍的面貴那么一些,但來往客人依然絡繹不絕。
烏啦啦也推薦過,凌晨的時候人還很多,有路過可以去嘗一下。
豆花泡饃在寶雞屬于一個區域一種味道,比如扶風的朋友就覺得扶風的好吃。不過咱們西安人去想嘗鮮,可以嘗嘗這發源地的味道。
大樂樂、小樂樂都好喝!路邊小商店基本都有賣,是本地人從小喝到大的酸奶,難找到的兒時味道。飯后遛彎兒消食來一杯,驚喜!
除了以上美食,如果你住在新民路小學一條街或金陵新村附近,那么恭喜你有口福了,這兩條街可是本地人推薦的覓食必去兩條街,可以說是一步一美味!
另外,寶雞的老八米線跟西安的味道完全不一樣,一定要列入必吃清單!
其實如果時間多,可以不局限于市里,稍微往遠一點也有很多美味待發掘。比如:
虢鎮的付家燒肉面皮▽
25一個人的攪團姐▽
扶風的紅軍搟面皮▽
太多太多,去一次是吃不完的!
想逛的話,近的我推薦西府老街,今年春晚分會場上,咱本地酒——西鳳也算是出息了一把,在西府老街,就有西鳳酒文化體驗館。
而老街里既集結了本地小吃,也有特色演出可以看,挑個晴好的下午,要一壺茶品上,盡享西府風
周六上午出發,周天晚上回來,兩天一夜,足夠滿足你出游的玩心,也足夠滿足你挑剔的味蕾,相信等你去過一次,你也會跟我一樣說一句:寶雞,真的堪稱咱省內最低調的美食之城。
食無定味,要是還有什么沒推薦到的,歡迎寶雞朋友評論區補充!
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