“只要愛對了人,情人節每天都過”
情人節的意義不只是浪漫
而是將私有浪漫公之于眾
用巧克力代替自己表達
那些言語無法形容的濃情蜜意
總是親密又得體的不二之選~
魔都巧克力圈向來藏龍臥虎
百年世家、得獎大拿齊聚爭鋒
如何為TA選到一款本命巧克力?
POP做好功課了,快來抄作業~
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純享甜蜜浪漫
L?derach萊德拉
Pierre Marcolini
Venchi聞綺
Blondel
IL CIOCCOLATO
COVA
GODIVA歌帝梵
Jean-Paul Hevin
Patchi芭馳
BABBI芭比
Nibbo巧克力專門店
slowww melt肆樓慢
MARKFOX可可狐
黑法師
KESSHō珂珂琥
L?derach萊德拉
源自瑞士的巧克力世家
1962年,成長于甜品世家的Rudolf L?derach Jr. 在瑞士創立了同名品牌L?derach萊德拉,成為全世界第一個提出新鮮巧克力概念的家族。
歷經三代家族傳承,L?derach早已風靡全球,被譽為“瑞士殿堂級手工巧克力”,所有的鮮制巧克力都在瑞士本土制作完成,隨后冷鏈空運至全球100家分店。
近20種不同風味的鮮巧克力、一次嘗遍10種風味的經典混合堅果裝、用到其首創薄壁巧克力空殼技術的松露巧克力,還有超高顏值的各規格混合裝禮盒,特別適合在情人節見證你的濃情蜜意。
新春和情人節來臨,萊德拉門店現已推出多款龍年限定化妝包、帆布袋,消費滿額可得,“包”治一切,給你的甜蜜心意疊加驚喜~
地址:徐匯區iapm環貿商場一層L160(全市另有分店)
營業時間:周一至周日10:00-22:00
人均:296元
Pierre Marcolini
比利時皇家御用
PM是比利時皇家御用的甜點,也是世界甜點冠軍Pierre Marcolini先生創立的同名品牌,以手工與獨特切割的精品巧克力聞名,被全球資深甜點迷與巧克力行家熟知與喜愛。
Pierre也是業內倡導“Bean to Bar”概念的先驅。為了找到心儀的可可豆,他開啟了全世界的風味之旅,和種植園主、獨立生產商直接合作,所以每一塊PM巧克力都是可溯源的,不同可可豆的風味也造就了每一塊PM巧克力的與眾不同。
各款禮盒從視覺到味覺都是少女心收割神器,由他匠心創作的心型巧克力更是征服了無數少女心,難怪被譽為“巧克力界高定”!
這個春節,PM還特別上線全新龍年設計,同時推出匠心巧克力禮盒與全新經典產地禮盒,以及大師甄選禮盒,不論是作為春節伴手禮還是情人節禮物,都相當點題~
地址:靜安區南京西路1266號恒隆廣場B1樓138號(全市另有分店)
營業時間:周一至周日10:00-22:00
人均:215元
Venchi聞綺
意大利百年傳奇巧克力
擁有145年歷史,源自意大利“巧克力圣地”都靈的百年傳奇巧克力品牌Venchi聞綺,被譽為“皮埃蒙特最優雅的巧克力店”。
在140多年的歷史中,Venchi研發了350+種巧克力及90+冰淇淋口味,一直堅持對天然原材料的高要求,不予妥協。所有巧克力產品均在意大利統一制作后銷往全球各地,保證巧克力產品口味和品質的統一。
Venchi獨創的招牌魚子醬狀巧克力、代表著都靈傳統的三層巧克力克雷米諾系列、可可濃度從65%到100%層層遞增的薄片系列等……每一口都叫人魂牽夢縈。
情人節來臨之際,Venchi聞綺全新情人節真愛禮盒浪漫來襲!
4款以巧思設計的禮盒,正好滿足你想一次擁有繽紛口味的美好愿望,完美詮釋什么叫“口口心動,綺妙可言”,單是外表便是能套取愛人芳心的甜蜜法寶。
更令人心動的是,2月10日至2月15日期間,全國9家Venchi門店還有情人節活動限定登場,凡單筆購買巧克力產品實付滿214元,即可獲贈玫瑰花一支,每店每天限量25枝,數量有限,送完就沒有啦~
地址:興業路123弄6~7號樓新天地時尚購物中心一期F1(全市另有分店)
營業時間:周一至周日10:00-22:00
人均:98元
Blondel
女神奧黛麗赫本的心頭好
“世界最好的巧克力在瑞士,洛桑最好的巧克力則在Blonde。”盡管低調,但創立于1850年的瑞士國寶級巧克力Blondel卻是公認的小眾高端代表。
Blondel的每一顆巧克力都遵循百年前的經典配方,由代代師承的巧克力大師純手工打造,產量極其有限。
店里的巧克力平均每2周便會從瑞士恒溫恒濕空運而來,和那些“冷藏”的巧克力可不是一路貨色!
三種規格的黑巧巧克力錘,70%、80%、90%三款,可可的含量依次遞增,包你不論愛好略微甜蜜的滋味,或是高可可含量的醇苦,都能找到心頭好。
地址:馬當路159號104室(全市另有分店)
營業時間:周一至周日10:00-22:00
人均:211元
IL CIOCCOLATO
每顆價值百元的奢華體驗
隱藏于上海寶格麗酒店一隅的IL CIOCCOLATO,是國內首家寶格麗巧克力甜品店。
沒有幾個女孩不愛寶格麗的珠寶,而寶格麗出品的手工巧克力,也如珠寶般精美閃耀,每一顆定價都在98-120元之間,堪稱每一口都如珠寶般珍貴。
新春及情人節,IL CIOCCOLATO推出了全新巧克力甄選禮盒。新春限定的紅棗開心果味、高級感滿滿的牛肝菌黑胡椒味、香氣馥郁的檸檬迷迭香口味等等,挑逗著挑剔的味蕾,把巧克力送出一種高定的精美格調,還得是寶格麗。
地址:靜安區山西北路108弄上海寶格麗酒店1層
營業時間:周一至周日10:00-22:00
人均:473元
COVA
隸屬于LVMH的意大利超200年甜品
全球必吃12大蛋糕甜品之一,始于1817年,擁有超兩百年歷史的意大利甜品品牌COVA,是當之無愧的“甜品貴族”。我們時常在夸獎某些品牌的時候會說它是“XXX界的LV”,但被譽為“甜品界LV”的COVA卻不一樣,因為它真的屬于LVMH集團。
COVA的經典商品Gianduiotti金磚巧克力于1865年上市,產自意大利都靈,是世界上榛子含量最高的巧克力之一。每粒Gianduiotti榛果巧克力都選用金箔紙來包裝。作為情人節禮物,“含金量”超高~
地址:黃浦區太倉路181弄17號新天地01C-2單元(全市另有分店)
營業時間:周一至周日 10:00-22:00
人均:175元
GODIVA歌帝梵
比利時皇家御用巧克力
1926年,享譽全球的比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵由巧克力大師Pierre Draps于布魯塞爾創立,現已遍及全球100多個國家和地區。
這個情人節,GODIVA特別推出2024至愛限定禮盒系列,包含3款至愛限定巧克力,甄選優質可可制成黑巧克力外殼,創意呈現五角形、彎月形、半球形繽紛外觀,裹挾香濃醬芯,演繹醇厚香滑的層層交織,帶來視覺與味覺的雙重享受。
地址:浦東新區世紀大道8號上海國金中心D座LG1-15-1室(全市另有分店)
營業時間:周一至周日10:00-22:00
人均:68元
Jean-Paul Hevin
新派巧克力的佼佼者
巧克力大師、新派巧克力的佼佼者Jean-Paul Hevin,1983年獲得巧克力制作國際競賽第一名,1986年被授予Meilleur Ouvrier De France法國高級工匠(MOF)。1988年,他終于在巴黎創立自己的首間巧克力專門店。
為了采用最好的原材料,Jean-Paul遠赴全世界尋找靈感。他堅持法式巧克力的做法,對細節的要求堪稱嚴苛,且頗具創新精神,每一枚巧克力都經法國制作發往全世界門店,保質期僅3天,深受巧克力迷們的追捧癡迷。
尤為推薦的墨西哥扁桃仁牛奶巧克力,被巧克力包裹的扁桃仁就像是不期而遇的驚喜,只要一口就會被馥郁味道和細膩質感所迷倒。
地址:南京西路789號興業太古匯LG207號city’super超·生活內
營業時間:周一至周日10:00-22:00
Patchi芭馳
迪拜皇室御用
小紅書@【search】掌柜
Patchi源自黎巴嫩,品牌由創始人Nizar Choucair于1974年建立,風靡整個中東皇室乃至全球,也是中東唯一能問鼎世界的巧克力,深受迪拜皇室喜愛,號稱“巧克力中的勞斯萊斯”。
小紅書@【search】掌柜
Patchi來自意大利語Bacio一詞,原意是吻。Patchi標志性的綠盒子看似普通,卻是由12種專有顏色調制而成的獨一無二的綠色。Patchi如今分布于全球32個國家和地區,大約有145家門店,但從未營銷和廣告,全靠品質贏得人心。
小紅書@是shu啊shu
品牌堅守原材料的純正自然,只用來自科特迪的優質可可豆和荷蘭奶源,可可含量大多在70%以上,口感濃郁,很有層次。
購買方式:天貓
人均:200元
BABBI芭比
意大利“貴婦級”威化
就在2個月前,創立于1952年的意大利老牌餅店BABBI在上海開出了國內首店,坐標港匯恒隆。享譽全球的威化餅干“Waferini”和“Viennesi”是它的王牌產品產品,“威化餅干中的愛馬仕”也是說的這兩個。
“巧克力腦袋”請一定首選Viennesi系列,主打香草奶油夾心+黑巧克力+威化。原材料分別來自勃朗特、?達加斯加、比利時等地區,威化醬料占比達到50%!
雖然價格也堪稱“貴婦級”,但想到今后無需代購就能吃到BABBI,還是相當有誘惑力的。
地址:徐匯區虹橋路1號港匯恒隆北座1F服務臺旁
營業時間:周一至周日10:00-22:00
人均:240元
Nibbo巧克力專門店
“巧克力風味博物館”
Nibbo巧克力專門店是來自上海本土的資深精品巧克力品牌,連續兩年在國際巧克力權威機構ICA世界巧克力大賽獲獎,今年正逢創立4周年!
店內的巧克力以“風味博物館”為設計靈感,黑巧可按照產區來選,店里可以找到Nibbo自營,以及來自全世界的Beanto Bar小眾巧克力廠牌,一進門就挑花眼,超快樂!
店內的裝修風格也很抓人,木質風設計搭配巧克力彩虹墻拍照超出片!
這次,Nibbo與JOKELATE的聯名情人節巧克力“青梅竹馬”相當特別:風味層次豐富的青梅藍紋芝士奶巧,和把金酒酒漬可可碎置于加了松針的竹筒中熟成的松竹黑巧,甜蜜或酸澀,在情感味蕾上復蘇。
地址:靜安區威海路644號
營業時間:平日周一至周日12:00-21:00,春節期間大年初四到初七12:00-19:00
人均:73元
slowww melt肆樓慢
反骨的人做叛逆的巧克力
slowww melt肆樓慢同樣誕生于4年前,主理人Leo之前是一個建筑師,自2018年底被Bean-to-Bar迷住,放棄了“穩定體面”的工作,半路出家去比利時開始“拜師學巧”,才有了如今的slowww melt。
作為一家巧克力專門店,slowww melt致力于保留全球貴族小產區可可原豆風味,還原食材本身的個性,保證其品質與絕佳風味,已連續2年在ICA國際巧克力大獎賽中獲得年度大獎!
今年上新的第一塊巧克力——玫瑰乳扇增味黑巧,將云南墨紅玫瑰融入坦桑尼亞牛奶巧克力,帶著巧克力嚼乳扇,脆片釋放出無窮的奶香,淡淡的玫瑰風味,然后過渡到巧克力的濃厚綿密。
slowww melt的巧克力可以在其官方公眾號直購,線下想要品嘗到新鮮的slowww melt原豆巧克力和現做熱巧,可以去它的姐妹店CafeONAIR坐坐~
CafeONAIR地址:黃浦區斜土東路176號1樓中庭(全市另有分店)
營業時間:周一至周五9:00-17:00,周六至周日10:00-18:00
MARKFOX可可狐
自有巧克力工廠的國產Bean to Bar先行者
MARKFOX可可狐可能是國內最早的、有自己生產線的 Bean to Bar 巧克力廠牌之一,開設的淘寶店“狐貍事務所”,連續3年獲淘寶巧克?類?排名第?,并獲得了69萬淘寶?戶的訂閱。
憑借在意大利學藝術出身的老板腦洞無限的創意,重金投資自有工廠和生產線而擁有可控的不輸大牌精品巧克力的品質,積累了一眾國內年輕的精品巧克力愛好者。
今年春節,MARKFOX可可狐第一次來到線下,在陸家嘴放置首個巧克力補給亭!
由可可狐巧克力工廠發起,聯合COFFEE CUBE咖啡漫閃店,為需要補充能量的人們提供一處治愈之所。除了特別開發的巧克力移動補給裝置,現場還將供應可可狐特制熱奶巧克力、咖啡浮冰煎,以及情人節限定巧克力禮盒。
地址:陸家嘴中心綠地(西門)COFFEE CUBE
營業時間:2024年2月1日-29日(2月9 - 12日春節歇業)10:30-18:30
黑法師
暗黑風格高顏值巧克力
黑法師創立于2013年初,主打暗黑風格的“黑色西點”,致力在傳統食品中融入更多現代視覺元素。做巧克力,黑法師的優勢在于不僅好吃,還很好看。
這個年輕的西點品牌仿佛沒有創作瓶頸,這個新春,黑法師上新了兩款與眾不同的巧克力。
舀著吃的“可以干杯的生巧”,采用獨立罐裝,保鮮又方便;選用高品質進口原產地可可,零糖純可可脂,微米級研磨工藝,令口感醇香、絲滑,細膩而不甜膩,入口即化。精致、獨特的手繪花紋圖案,低調又奢華。
還有一款適合全家分享的“一屋子巧克力大禮盒”,設計成小房子造型的包裝盒,包含6種口味超有趣的巧克力零食,給人一屋子甜蜜、溫暖的美好寓意。
購買方式:黑法師公眾號
KESSHō珂珂琥
屢獲國際巧克力大獎的原豆巧克力
作為國內首個從生豆開始獨立制作原豆巧克力的品牌,派悅坊旗下的網紅甜品kesshō珂珂琥,一直堅持使用可可原豆,挖掘不同產地的獨特風味。
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這個情人節全新推出一款“心意拼圖”酸甜金桔白巧克力。≥61%白巧生巧搭配>30%法國進口稀奶油入口即溶,舌尖豐盈細膩,法國進口柚子果泥與清新金桔果醬,讓你在冬日也能陷入明亮仲夏的清新寵溺里。
購買方式:珂珂琥公眾號
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責編:661
撰文:黃小邪
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