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貴州人為何熱衷辦酒席?背后是一言難盡的經濟問題

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前段時間,一則“貴州畢節一戶人家辦酒席,被掛著工作證人員往食物中撒鹽”的視頻引發廣大網友關注和熱議。

不少網友質疑這是在浪費糧食:“這太浪費了!難道不能把制止酒席的工作,做在事情發生之前嗎?”“感覺像黑社會!這算什么執法方式?”

就事論事說,貴州某些政府人員如此簡單粗暴的工作方式極為不妥,也容易招致群眾反感。

不過,貴州當地很多人對此舉卻很贊成,知道事出有因。

因為貴州很多地方辦酒席辦到“魔怔”的地步,操辦的理由也實在離譜到家。



一般來說,人們辦酒席是為了慶祝結婚、滿月或者壽宴,俗稱“紅白喜事”。

可貴州人辦酒席的理由奇葩到荒唐的地步,甚至讓年輕人過年都不愿意回去。

就說這次新聞中的“剃頭酒”,這可不是什么民俗,其實就是主人家為慶祝娃娃出生后第一次剃頭發,特意辦的一場酒席。

有網友調侃說:要是娃娃剃頭發都得辦酒席,那他不得20天就辦一次酒席了,真是夠離譜的!

不僅如此,在貴州,甭說和人有關的理由統統可以拿來辦酒席,和動物有關的理由也可以。

修牛圈得辦,下豬崽也得辦,還有一個更奇葩:

貴州某戶人家的老母雞下了一個雙黃蛋,這事在當地比較罕見,于是家人一商量,決定辦一場“雙黃蛋席”慶賀下。

不管什么樣名義的酒席,都是有相應規格的,少則八大碗,多則十八碗,葷素皆有,酒水管夠。



貴州鄉村酒宴

不用替主人擔心成本,反正來的人都要隨禮,從幾百到上千。每桌哪怕只有幾個客人隨禮,成本也能賺回來。

小小的一場酒席,主家收禮每次就能收到上萬元。

反過來,送禮的人送了幾百元禮金,覺得吃虧,也會“照章辦事”,怎么樣都得編個理由辦一場酒席,把送出去的錢再撈回來。

如今,在貴州的很多地方,辦酒席成了“博弈”,人們相互樂此不疲地以各種名目操辦酒席。

有兒有女的家庭,有的是理由請客;可苦的是很多沒有結婚的年輕人,一來收入有限,二來也沒那么多借口辦酒席。



貴州鄉村宴席

而且,這樣的酒席幾乎天天都辦,甚至一天要辦好幾場,誰受得了?

那么,貴州人為何如此熱衷辦酒席呢?

僅僅就是網上所說“越窮越要顯擺”那么簡單么?

很多時候,批評一件事很簡單,但更重要的是知道問題的根源究竟在哪里。

關于貴州,我們需要首先了解它的歷史和地理背景。

相信很多人都聽過“夜郎自大”的成語,才由此知曉這個狂妄的夜郎國。

其實,夜郎國也確實有“狂”的理由。

夜郎國的歷史大致可以追溯到戰國時期,當時它是西南夷諸國中最強大的一個,與中原王朝有過貿易往來。



夜郎國的大致位置

雖然時至今日,史學界依然沒有弄清楚夜郎國真正的位置,但普遍承認,漢之前的西南地區,夜郎是統轄今云南、貴州、四川等地的“西南強國”。

正如司馬遷所說:“西南夷君長以什數,夜郎最大。”

說白了,夜郎國君詢問漢使“漢與我誰大”,并不為過。

一方面是夜郎國當時總面積據測算達40萬平方公里,另一方面那時也沒啥通訊工具,夜郎國君又怎么可能知曉漢朝的疆域有多大呢?

很遺憾,夜郎國君問了一句不該問的,結果就被滅國了。



漢朝滅了夜郎后,其疆域被分為了兩個郡,北部的疆域是犍為郡,也就是現在的遵義及川南一帶;南部的疆域為牂牁郡,其郡治在且蘭,大約在今天福泉、黃平一帶。

隋唐時期,黔安郡、黔中郡、黔州、黔陽等相繼成為今天貴州這個地方的名稱和州郡所在。

唐玄宗時期,行政區劃按山川形便的原則劃分,將全國分為了十六道,各道都成為了相對完整的地理單元。

其中就有黔中道,首府在黔州,也就是現在的重慶彭水,管轄的范圍包括貴州的大部分地區,湖南西部以及渝東南、湖北恩施等地。

也是在此時期,黔中道境內的烏江和沅江兩大河流,因為溝通了長江和洞庭湖,使得中原文化逆流而上進入貴州。



唐代黔中道所在位置

唐朝末年到北宋時期,由于中央政府對貴州控制力減弱,逐漸出現了思州田氏、播州楊氏、水東宋氏、水西羅氏等地方勢力,貴州變成四大土司的“私人領地”。

元朝建立后,四大土司紛紛臣服于元朝,于是元朝選擇在交通位置重要的貴州城建設了一座順元城,這便是今天的貴陽。

蒙古人善于建設驛道,以控制四方,于是貴州城到重慶、桂林、昆明、長沙的驛道開始建設起來,今天貴州的交通格局在元代基本奠定了。

明朝建立后,朱元璋推行“調北征南”政策,大規模在滇黔駐扎軍隊,以駐軍屯田的衛所屯哨模式,逐漸搭建起今日貴州城鎮的基本布局。

明朝時期,貴州經歷了思州田氏內亂,明朝永樂帝抓住機會,消滅了思州土司,設立了思州八府,接著將貴州宣慰司、思州八府、都勻等府合并,組成了貴州承宣布政使司,自此貴州才逐漸有了省的規模。



貴州承宣布政使司地圖

到了明末清初,來自四川、云南以及中原等地的大批移民來到這里,才構成了貴州這片土地多民族文化交融的底色。

抗日戰爭期間,貴州作為大后方接納了眾多大學、工廠與金融機構,遵義、貴陽等地一躍成為西南文化重地,逐漸有了近代城市的骨架。

新中國成立后的三線建設時期,隨著五湖四海涌來的建設者到來,貴州逐漸出現各類工業基地、煤鐵之城,才具備了今天現代化城市的風貌。

值得一提的是,貴州是我國少數民族最多的省份之一。

全省共有56個民族,除了漢族外,還有苗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族、白族等少數民族。

不過,這些少數民族也不是真正的貴州“土著”。

貴州早期主要是苗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族和水族這七個少數民族聚居的地方。



貴州肇興侗寨風光

正是因為歷次戰火和歷朝歷代對貴州行政區的調整,使得周邊大批少數民族不斷涌入,才有了今天貴州多民族聚居的現狀。



移民是來了不少,可貴州的地形對他們并不“友好”。

要知道,大平原對于南方省份,意義重大。

四川得助于成都平原,廣東得助于珠江三角洲,江西得助于鄱陽湖平原,湖南得助于洞庭湖平原,湖北得助于江漢平原,這些都是地勢平坦,物產豐富的平原地區。

而貴州地處云貴高原內,地勢西高東低,自中部向北、東、南三面傾斜,素有“八山一水一分田”之說。

由于到處樹木叢生,霧氣難以蒸發,所以陰雨天比較多,不利于發展農業,自古良田沃土就不多。

而且,能種植的糧食作物不僅種類少,產量也遠不如中原地區。



貴州西江苗寨森林

正因自然環境惡劣,貴州人多以村落為單位,居住在山中的微小平原之中,貴州人把這稱為壩子。

壩子與壩子之間,群山阻隔,交往十分不便。

這樣的環境下,壩子里的人交往就極為密切,畢竟開鑿田地、趕走猛獸都需要人力,還有連綿不絕的匪患,更需要人們齊心協力,才能勉強存活下來。

鄰里之間,農忙時互幫互助,農閑時走家串戶靠喝酒打發時間。

由于貴州山高路險,大量的時間浪費于路程之中,貴州壩子之間的親戚走動并不方便,一年都難得見一次。

因此,貴州各地只能在結婚、生子、建房等大事時,通過辦酒席邀請平時因為交通不便無法經常相見的親朋好友,既是慶賀,也是借此來昭告四鄰八鄉。



貴州苗寨的長桌宴

隨著時間的推移,這種習俗逐漸演變成了貴州民間的一種文化,不再只是家族行為,而是一種社交活動,更是親朋好友相聚的時刻。

通過辦酒席,主人可以向賓客展示自己的家庭地位和社會關系,到場賓客數量,隨禮多少也成為周圍人衡量主人家地位和影響力的重要標準。

對于主人家來說,外人的這份評價足以影響到自家人在村里生活的方方面面。

在這種風氣的影響下,即便本無心通過辦酒席收取禮金的人家,也會迫于輿論壓力而選擇辦酒席。

同時,人口分布分散,難以體現人口集聚的優勢,不僅阻礙了貴州經濟的發展,也導致很多小城鎮和農村地區,熱衷辦酒席的風氣更加普遍。

雖然貴州省出臺了有關移風易俗的多項倡議和禁令,但根深蒂固的鄉情民俗,又怎么可能僅憑一紙文件就能杜絕。

不過,上面有規定,下面自然有壓力,因此才有了前面提到的工作人員撒鹽的新聞。

說到底,貴州的經濟并不富裕,基層群眾才只能靠辦酒席的方式來“炫富”和“斂財”。



貴州雖然有個“貴”字,可經濟實在“貴”不起來,落后于全國很多地方。

2023年,貴州省總GDP約2.09萬億,排名全國31個主要省市倒數行列。

這實在令人唏噓,一個擁有17.6萬平方公里土地,3800多萬人口的中等省份,其GDP總值居然比不上中部省份的一個市。

雖說貴州在2023年因為“村超”和“村BA”火遍全國,可熱鬧歸熱鬧,卻對貴州的經濟于事無補。



貴州的“村超”比賽圖片來源:貴州日報

貴州這個地方實在一言難盡,這些年被抓的官員太多,可謂是“塌方式”腐敗。

僅2023年就有近百名官員被查,而且多為廳級干部。

被查的原因,多數是涉及省內諸多造價昂貴,卻毫無收益的“面子工程”。

比如黔南獨山縣,原本是有名的貧困縣,卻盲目舉債打造“天下第一水司樓”、“世界最高琉璃陶建筑”等形象工程,短短幾年欠下了400億的債務。

重點是在這400億里,絕大多數融資的成本超過10%,意味著獨山縣每年光債務利息就超過40億元,全年財政收入不吃不喝也遠不足以償還利息。

還有同為貧困縣的三都縣,也花費數十億興建了千神廣場、兩江神島、云上書院及賽車城、賽馬場、斗牛場等“大項目”,結果均因資金不足而“爛尾”。



三都縣

這些工程上馬的原因很簡單,就是主政者希望通過所謂的“標志性建筑”帶動旅游業發展。

初衷沒有錯,可錯就錯在高估了自己的經濟實力,也低估了經手項目官員的貪欲。

如今,這些耗費億元的項目,到處是斷壁殘垣,破敗不堪,成了村民放羊的場所。

正是這些好大喜功的政績工程,將貴州經濟拖入無法負擔的深淵。

2023年4月12日,貴州省人民政府發布消息《貴州:化債工作推進異常艱難,靠自身能力已無化債方法》。

說直接點,貴州算是直接“攤牌”了。

根據《貴州省2022年預算執行情況和2023年預算草案的報告》披露的數據,截至2022年12月31日,貴州全省的負債已經達到1.25萬億。

這則通告出來,意味著貴州多地債務問題已經難以依靠自身解決,化解債務工作基本無解。

要知道,貴州一年的GDP也就是2萬億左右,地方債余額占比就高達62%。



貴州歷年GDP走勢

地方債務太多,還債壓力過大,貴州多地政府現在連利息都還不起,許多部門的工資已經快一年都沒發了。

地方政府背負了沉重的債務負擔,當地的公共服務水平自然受到很大影響。

換句話說,政府人員的工資都沒錢了,各類幫扶幫困,以及基建民生等經費就更沒有了,當地居民想過好日子,只能去富裕的地區打工,當地房價等一系列問題就陷入惡性循環。

更糟糕的是,越是沒錢的城市,越是只能靠一些非常措施,例如增收罰款等,導致投資環境惡化、整體公共服務水平下滑,投資就更不敢進入。

當城市發展沒有了資金保障,當地老百姓也沒有更多掙錢的渠道,自然陷入“辦酒席來斂財”的荒唐怪圈。

所以,貴州如果想徹底遏制各類理由奇葩的酒席,還是得多努力搞經濟,讓老百姓多些合法正當的賺錢機會,不然各類奇葩的酒席只會越來越多。

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