福建
臨近春節，各種聚會確實也多了起來。商場的餐廳預制菜多，少了些鍋氣。名氣大地段好的餐廳，往往已成為游客打卡的網紅店。本地人聚餐通常還是會選擇社區店，味道不錯，性價比也比較高。
今晚我們十個人，約在湖里嘉園路的鑫悅樓海鮮大排檔，這是家16年的老店，也是大眾必吃榜的成員，有包間、堂食、卡座，環境不錯，出品穩定，門口可停車，聚餐還是很不錯的。周一晚，已經爆滿，這么冷的冬天，連門口也擺桌坐了客人。
黃翅沙蛤肉片湯，大份108元。很經典的閩南做法，家里也經常做，瘦肉沙拉，切幾片老姜，清熱鮮甜，簡單方便。再入一條大黃翅，這屬于升級版，味道就更鮮了。
海鮮粥，大份，168元。同樣是家里常做的一道主食。粥慢火熬燉，入口順滑。配鮮蝦、花蛤、魷魚圈，回味鮮甜，不自覺能干三碗。
蒜蓉生蠔（10個）100元、扇貝粉絲（10個）180元。都是經典的蒜蓉蒸。生蠔和扇貝個頭大，肉質爆滿。蒜蓉給得也足，吃起來相當滿足。
煎蟹5大只對切750元。最近海鮮的價格確實見漲了。不過蟹的品質不錯，膏滿肉嫩，吮指回味。
清蒸波士頓龍蝦368元。基本上鑫悅樓都是采取比較經典的清蒸做法，很好的體現海鮮的本味。
姜母鴨108元，一整只這個價格算是挺優惠的。
炒油蛤128元，油蛤肥美鮮甜。
兩個單價較高的菜，午魚醬油水176元，這里有兩大條，午魚肉質相當細嫩。清蒸龍膽168元，口感也不錯。
其他出品算是都比較便宜了，海蠣煎38元、香芋48元、海鮮炒面線58。
另外還有兩個最近上桌率較高的菜，現炸里脊和白切雞，里脊外酥里嫩，白切雞肉緊且嫩，廈門特色小吃土筍凍，也都很值得試試。
這樣一大桌，十五六個菜，2500元不到，如果不點龍蝦和膏蟹，也就1400左右，在海鮮大漲的當下，尾牙聚餐，這樣的社區餐廳還是可以看看的。
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