福茶之心

茶覺先生，食茶交友。

茶禮，或許是中國人逢年過節時顯得較為穩妥的一份贈禮。

品系眾多的中國茶類 ?攝圖網

今天，我們從中國四大茶區的角度出發，以六大類茶（綠、白、黃、烏龍、紅、黑）為線索，搜尋各地代表“茗品”，以及品牌，把“送禮”作為主要參考標準，精選出值得禮贈的佳茗來作推薦。當然，這份“送禮指南”僅僅是提供一份思路和參考，如果覺得還算靠譜可以“照單”選購，如果受到啟發，也可以發散思維，按需采購。

01

江南茶區

核心茶地：浙江、江西、蘇州、湘鄂、皖南

位于中國長江中、下游南部的江南茶區，名茶數量可以說位居四區之首，尤其在綠茶出品上，品系的豐富程度略勝一籌，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、安吉白茶、恩施玉露、太平猴魁、黃山毛峰、廬山云霧茶等等都來自此區。當然，來自湖南安化的黑茶，也是本區知名代表。

西湖龍井 ?攝圖網

西湖龍井

推薦品牌：盧正浩

每年從3月中旬到清明時節，各地淡雅“茗士”紛紛現身，茶香從丘陵、高山間散出，吸引春茶愛好者爭先嘗“鮮”。既然說到這春日的“鮮味”，以“清鮮高亮”著稱的龍井，自當不可繞過。產自西湖的龍井，核心種植區多集中于海拔150~250米的丘陵山區，并且毗鄰錢塘江，在濕度與云霧的加持下，造就龍井的“鮮爽”滋味。

龍井茶山 ?攝圖網

在眾多生產龍井的品牌中，貢牌、獅牌自不用說，入門款和禮盒裝都有覆蓋，但這里想補充推薦下盧正浩。此品牌始于1983年，算是杭州最早制作龍井的茶企之一，在本地也是有些聲望和人氣的。

基于送禮的考量，名下可選系列還挺豐富，“盧派1030”算是基本款，有不同的量的選擇，均為明前特級，且性價比不錯。如果預算充足的話，可以從“浩字”“正字”“盧字”中選，不計成本的話那可以跳到“世家”系列考慮。

碧螺春

推薦品牌：三萬昌

產自江蘇蘇州的碧螺春，核心產區以洞庭山的東山、西山為主。本地老字號品牌三萬昌在兩個地方都有自己的茶園基地，出品基本都靠人工炒制，是本地人公認的好品牌。

碧螺春 ?攝圖網

旗下產品豐富多樣，沒有系列劃分，但可以從“明前特級”中選購。這里推薦兩款等級均為“特一級”的明前碧螺春，一個為全嫩芽制成的茶葉禮盒，陶瓷盛器，精巧雅致；另一個同樣以瓷罐裝盛，并附贈楠竹制成的“茶則”，茶葉原料為小葉種單芽，可以說是送禮的上佳選擇。

安吉白茶

推薦品牌：極白

作為一款名字極容易讓人疑惑的綠茶，其實名字主要是因為茶樹樹種屬于比較特別的“白化品種”得來的。安吉白茶，以溪龍鄉為核心產區，本地氣候四季分明，雨水充沛，土壤有機質豐富，這里出品的安吉白茶口感層次豐富。

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極白是安吉白茶的代表品牌，在核心產區擁有5000畝茶地，與本地茶農合作聯動，整個制茶過程都嚴格把控。名下的系列眾多，這里推薦“皇冠系列”，當然不在乎成本可以直接從“大師系列”中的“v字輩”選，可以試試“v8”。

安化黑茶

推薦品牌：白沙溪

安化黑茶，不僅是黑茶中的知名代表，更是湖南名茶的核心代表。憑借獨特的松煙香成為不少人的心頭好。來自本地的品牌白沙溪，成立于1939年，前身為湖南省國有白沙溪茶廠，算是安化黑茶的一張名片。

安化黑茶 ?攝圖網

門下的天茯茶算是經典之作，送禮選擇的話，可以從“老茶”中看看，“7年陳大師臻藏金花茯磚”值得一送，當然，其他有年份的也可以看看，金磚、“花卷”都有。

02

華南茶區

核心茶地：廣東、福建、廣西、臺灣

華南茶區位于中國南部，因為地處低緯地帶，氣候溫暖，降水豐富，成為又一優質產茶大區。產茶點主遍及云南南部、廣西南部、廣東中南部、福建東南部以及臺灣、海南地區，主產茶類為烏龍茶、紅茶、白茶，知名代表分別為大紅袍、正山小種、白毫銀針。此外，廣東的鳳凰單叢、英德紅茶、臺灣烏龍、云南白茶、廣西六堡茶也不遑多讓。

新鮮茶葉 ?攝圖網

大紅袍

推薦品牌：武夷星

來自福建武夷山的大紅袍，可以說是閩北烏龍中的佼佼者，以獨特的“巖韻”出名，擁有“國寶名茶”的美譽。根據制茶過程中烘焙火候程度的不同，一般分為清香型、醇香型和足火香型。

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武夷星是一家專注做好武夷巖茶的本地品牌，名下生產的大紅袍可謂地道，畢竟所用原料來自九龍窠，這可是大紅袍的“祖籍所在地”。既然是送禮的話，推薦從“特級”看起，“金玉滿堂”算是一個代表，足火醇香，可謂激發出大紅袍更為深層的香氣，品質不凡，同時，木質禮盒包裝，既雅致，又實用，可以留意下。

正山小種

推薦品牌：正山堂

根據官方“國標”的分類，紅茶一般分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。正山小種便是小種紅茶中的人氣代表，“正山”二字具有“限定”的含義，從福建武夷山山中核心地制成的紅茶才可冠以“正山”。正山小種中，又以只采單芽制成的金駿眉為“頭部”單品。

金駿眉 ?攝圖網

正山堂，金駿眉制法的首創者，可以說是此茶的代名詞。如今雖然很多品牌也掌握了制作金駿眉的工藝，但正山堂的水平依舊出彩。送人的話可以直接拿下品牌中的“特制金駿眉”，干茶品質，條索勻稱緊結，色澤金黑黃相間，金毫顯露，沖水后湯色金黃，香氣馥郁，入口鮮爽，回味無窮，堪稱紅茶中的一絕。

白毫銀針

推薦品牌：品品香

白毫銀針是目前官方白茶分類中的一類，屬于芽茶，可以理解為最嫩的茶，等級信息自然能從中讀出。白茶在中國的產地主要集中在福建一帶，云南次之。其中，福建的又以福鼎和政和出品的名氣較大。

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這里主要推薦來自福鼎的白毫銀針，并且首推本地大牌品品香。目前產品線主要分適合自飲和新手的“簡語”系列和適合送禮的“曬白金”系列。不過，友情提示，“曬白金”的價格也的確不算低，理性送禮就好。

鳳凰單叢

推薦品牌：宋凰

廣東烏龍茶，與閩北烏龍茶可為近似對照組。主產于粵東地區，尤以潮汕一帶較為核心，代表品種為鳳凰單叢。因產自潮州潮安的鳳凰山而得此名，近年火遍網絡的“鴨屎香”便從屬于它。

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當地品牌眾多，像天池、斌界一類性價比不錯，宋凰則主打中高端路線，并“主攻”鳳凰單叢茶。送禮的話建議可選擇宋凰，品牌在鳳凰山擁有6000畝高山生態茶園，18道工序，經驗豐富的大師監制，品質風味可放心。推薦特級蜜蘭香禮盒，也算招牌，干茶色澤烏黑油潤，沖泡后香氣濃郁清爽。

03

西南茶區

核心茶地：云南、四川、重慶、貴州

覆蓋四川、重慶、貴州、云南中北部和西藏東南部的西南茶區，以“古老”和“復雜”著稱。早在兩千多年前，野生茶樹就深藏于這片地勢復雜的山林中。同時，這里的地理氣候和土壤類型也多樣豐富，由此造就優質、豐富的茶類資源，像普洱、滇紅、蒙頂黃芽、四川黑茶、都勻毛尖等等。

剛剛申遺成功的云南普洱景邁山，這也是第一個茶文化世界遺產 ?攝圖網

普洱茶

推薦品牌：大益

說到西南茶區，云南的普洱茶自然不可繞過。普洱茶雖然帶“普洱”二字，但并非普洱獨有，在西雙版納州、昆明、大理州也都有核心茶區。普洱茶生茶、熟茶都不錯，生茶口感更接近綠茶，熟茶因經過特殊工藝“渥堆”發酵后更接近黑茶。

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在茶友圈中，有這么一句話“滇紅喝鳳牌，普洱品大益”，大益屬于勐海茶廠，一直是普洱中的標桿品牌，技術成熟、經驗老道，選購此品牌產品很靠譜。大益目前名下恰好有“生熟組合禮盒套裝”，可讓收到的人直接收獲兩種普洱茶，品味雙重風味，值得一送。

滇紅

推薦品牌：鳳牌

除了普洱茶，云南還有低調卻同樣出彩的紅茶，一般被稱為滇紅，主產于滇西、滇南地區，其中滇西地區的出品更為出名，鳳慶、昌寧、云縣為核心茶區。現在制作滇紅的品牌不少，鳳牌、紅瑞徠、昌寧號、鳳寧號等等，品質都不錯。

滇紅金針 ?攝圖網

這里主推下經典品牌鳳牌，隸屬百年制茶名企滇紅集團，生產地就在鳳慶縣。滇紅一般分為金芽、金針、松針和傳統工夫，前兩者算是精貴之作，尤其是只取單芽鮮葉制成的金芽，算是最高品級的代表。鳳牌的罐裝金芽高山嫩芽，非遺技藝，性價比不錯。當然，預算足夠，可升級為禮盒獨立袋裝或許更具“送禮”屬性。

蒙頂黃芽

推薦品牌：蒙頂山茶

四川綠茶品系較多，其中來雅安自蒙頂山的蒙頂甘露和蒙頂黃芽分別是綠茶和黃茶的代表。兩種茶都講求細嫩，尤其黃芽，以茶樹的芽頭作原料，故得此名。

蒙頂黃芽 ?圖源網絡

蒙頂山茶為本地大品牌，兩種茶都有覆蓋，無論送哪種都很合適。蒙頂甘露推薦適合送禮的“歲月”系列，“明前特級”，獨立袋裝，方便品飲；蒙頂黃芽同樣推薦明前的“歲月”系列，雖貴但優。

04

江北茶區

核心茶地：河南、皖北、山東

與“江南”對望的江北茶區，是中國最北一條產茶帶，之所以形容為“帶”，因為整個區域是從長江中下游北岸至秦嶺、淮河一帶，又自西向東從大巴山到山東半島地區，為東西向的狹長形狀。這個區主要以生產綠茶為主，代表為河南的信陽毛尖、安徽的六安瓜片、山東的日照綠茶等等。

信陽茶山 ?圖源網絡

信陽毛尖

推薦品牌：文新

來自河南的信陽毛尖，產自信陽市浉河港鎮，此地地處鄂豫皖三省交界，同時被大別山環抱，擁有近似江南的氣候環境，所以能造就出這款形美色翠、味醇甘香的河南名茶。

信陽毛尖 ?攝圖網

文新是當地有名的茶葉品牌，以生產優質的信陽毛尖為主打，深受當地人喜愛。既然是有送禮的需求，可以直接從“特級”中的禮盒挑選，明前、雨前都是本年采摘的新茶，鮮爽滋味猶在。

六安瓜片

推薦品牌：徽六

以“片茶”成為綠茶中獨具一格代表的六安瓜片，核心產區是安徽六安市的金寨縣、霍山縣、裕安區、舒城縣等地。

六安瓜片 ?圖源網絡

徽六是本品信譽大牌，名下系列不少，可以滿足不同人群需求，入門、資深均能找到對應品類。“5000罐裝”系列和“齊山精品三號”都是不錯的選擇。當然，也可以在同等價位中再進行選擇，基本都是“特一級”或“精品”級別，送禮很合適。

地勢、氣候，塑造不同的茶區風貌，工藝、時間創造不同的茶類風味。作為產茶和飲茶的大國，茶在我們的日常生活中很常見，以此作禮相贈，無論贈予的對象是誰，似乎都不太會出錯。

品茶，慢享生活 ?攝圖網

當對方沖飲此茶時，清新的茶香彌漫開來，收獲到的不只有茶香茶味，還有片刻的舒心愜意。送禮選茶，值得一試。

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商務合作約茶微信：744373898（主營福建茶，以烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶、花茶為主，品類覆蓋全面。同時提供定制禮品服務。）

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