“預制菜，是最應該給孩子吃的”。

當聽到這樣的言語，料想每一位有孩子的家長，都恨不得“堵其嘴，啖其肉”。

要知道，這句2024年開年最逆天的言論，不是出自常人之口，正是某平臺頭部主播辛巴。

作為知名的公眾人物，如果沒有正確的價值觀，那就是助紂為虐，與惡魔無異。

前幾天，辛巴在直播間里帶貨某種預制菜，為了博得流量和更多的銷量。他竟然違心地、歇斯底里地大肆宣揚預制菜的各種好處。

他一邊鼓吹預制菜多么營養、多么健康，一邊傳播說預制菜是目前全世界最健康的烹飪方式。

文史君只想弱弱地問一句，看看預制菜配料表里的各種化學物質和長達1年的保質期，你且告我，它的健康在哪里？

尤其是當他喊出“預制菜是最應該給孩子吃的”的時候，一下子點燃了粉絲們的怒火。動自己也就罷了，敢對孩子下手，家長們敢和你拼命。

第二天，全網怒罵聲起，一下子將辛巴送上了并不光彩的“熱搜”。

預制菜，顧名思義是一種預先調理制作好的食品，它是可以在冷鏈條件下貯存或運輸的半成品或成品食物。

近年來，隨著懶人經濟和宅經濟的興起，預制菜開始逐漸受到年輕人的青睞。加之現代人的生活節奏加快，更多的人為了便捷也開始選擇預制菜。

正是在強大的需求下，越來越多的預制菜企業如雨后春筍般悄悄興起，越來越多的資本開始進入到預制菜領域。

網絡上曾有傳聞，馬云也有意向進駐預制菜領域。在當代商業領域，馬云一直以來都是行業風向標的代名詞。馬云看好的行業，一般未來發展差不了。

其實也有數據顯示，2022年我國預制菜的市場規模達到了4151億元，但市場滲透率僅有5%左右。

而發展成熟的國外地區，預制菜的滲透率已達到了60%。如此看來我國的預制菜市場還有著巨量的市場，未來總規模預計可達到5萬億。

資本向來是逐利的，有著如此巨大的掘金空間，有資本的介入這一點也不奇怪。只是作為資本運作的每個人，在民生面前一定要守住最基本的底線。

與國外的預制菜市場相比，我國還處于初級階段，很多行業標準、準則、監管等都還十分薄弱。這就要求在較無序的市場下，一定要守住底線和良知。

比如前段時間，在網絡上炒得沸沸揚揚的，“預制菜進校園”的做法，就是十分荒唐的行為。

孩子們作為祖國的未來，國家的希望，民族的傳承，理應給他們提供最好的飲食和餐飲才是正道。

然而很多不良資本或商家，與學校相互勾結，為了利益不管孩子健康，堂而皇之地行著“預制菜進校園”的做派，將并不健康、也不美味的食物送到了孩子的餐桌上。

這種做法，與禽獸何異。

另外，有記者調查發現，在安徽一家知名的預制菜企業，工作人員竟然在一池渾得不能再渾的血水中，淘洗著已經放置了快一年的排骨粒。

甚至有的排骨粒掉在地上，他們直接撿起來也不清洗，直接扔在腌制缸中進行腌制。

如此惡心的食物，讓孩子吃下去會健康？會更有營養？這就是當前我國預制菜的現狀。即便如此，還有人在網絡上大言不慚地談論著預制菜的好處，其居心何在？

預制菜未來的道路任重而道遠，為了每一位國民的健康，文史君真切地希望每個人盡自己所能，努力做到如下幾點：

1、守好底線，為國利民

一個人的一輩子，不僅僅只為了賺錢。我們在追逐利益的同時，一定要守住內心的底線。正如古人所言，“君子愛財，取之有道”。

另外，盡量做一些為國利民的好事。不要在金錢的銅臭味里，只有蠅營狗茍和黑暗無光。

2、加強監管，依法治亂

中國的預制菜道路未來還很長，有好的一面，必然也有不好的一面。希望國家能站在更高的維度，以國民健康為第一要務，建設健全的“預制菜”監管制度。

對不法的預制菜企業，應重拳出擊，從嚴監管甚至取締，營造良好、安全的飲食環境。

3、從我做起，樹立榜樣

對于每個消費者來說，盡可能的還是選擇生鮮食材，和新鮮菜蔬。無論給家人還是身邊人，都樹立一個良好的習慣和形象。

尤其是對孩子能言傳身教，對孩子未來的習慣和發展都大有裨益。

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