福建
每一個廈門人都有一家他們自己心目中的心選海鮮餐廳。他一般是自己喜歡的，或者有名的，更多的可能是離自己家近的。而我因為工作的原因，我的心選餐廳有好多家。比如杏林村口這家舒味海鮮大排檔就是其中之一。
這家餐廳可能就是杏林村附近少有的能同時接待多桌宴請，又有私享包廂的餐廳。
三層樓的獨棟別墅干凈整潔，服務又很周到。但是我們可不是只為了這個而來，舒味在廈門小有名氣，集美的那家舒味火到一座難求，杏林店便是去年新開的分店，秉承了之前集美店的好風味和新鮮品質。
椒麻石斑魚：魚肉鮮嫩，入口即化，搭配上特制的椒麻醬料，讓人欲罷不能！
沙茶膏蟹：膏蟹肥美，肉質飽滿，沙茶的香味與蟹的鮮美相互融合，真的絕絕子！
龍蝦粉絲蒸：龍蝦的鮮味滲透到粉絲中，每一口都充滿了海洋的味道，讓人回味無窮！
香橙芝麻鰻魚：鰻魚外酥里嫩，香橙的酸甜與芝麻的香氣相得益彰，口感豐富又清新。
大塊鮑魚紅燒肉：紅燒肉肥而不膩，鮑魚的香脆與肉的軟糯形成了美妙的對比，一口下去超滿足！
古法燜羊肉：羊肉軟爛入味，肉質鮮嫩，沒有一絲膻味，秋冬吃滋補暖胃。
海苔飯：將海苔的鮮美與米飯的香氣完美結合，每一口都讓人陶醉。
舒味海鮮閩南菜真是一如既往的好評，杏林的朋友冬日進補尾牙當真可以選擇這家好店。如果你在杏林，不妨來這里一試，相信你一定會被它家的美味所折服！
店名：舒味海鮮閩南菜（杏林店）
地址：集美區苑亭路41號
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