廣東
新年的第一篇推送，還是不能免俗地列了一下過(guò)去一年里，我最為欣賞的十二家餐廳。
餐廳并無(wú)名次排序，大部分餐廳點(diǎn)擊鏈接可以看到之前寫(xiě)的點(diǎn)評(píng)文章：
廣州：蘭亭永、品味河鮮
深圳：Bon Yaki、植庭、Voison Organique
北京：芙蓉?zé)o雙
香港：家全七福
澳門(mén)：譚卉
泰國(guó)：Potong Restaurant 普通大藥房（曼谷）
日本：う越貞（大阪）、湖里庵（滋賀）、肉料理ふくなが（滋賀）
這十二家餐廳基本是我在2023年第一次拜訪的新餐廳，平時(shí)常去的一些店家就不列進(jìn)來(lái)了。其中的蘭亭永雖然在更早一年就已去過(guò)，但也列入了這個(gè)名單，原因是我認(rèn)為那年的蘭亭永更多地還是帶著蘭師傅的印記，而2023年的蘭亭永已有更多張健師傅自己的想法和嘗試。
新的一年，祝大家吃好喝好。
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