2024北京米其林指南

Michelin Guide

10月12日，2024北京米其林指南隆重發(fā)布。晶采軒（三星店）首度上榜北京米其林指南，獲得2024北京米其林指南入選餐廳榮譽(yù)。

晶采軒（三星店）

獲得2024北京米其林指南入選餐廳榮譽(yù)

在過(guò)去的歲月，晶采軒與餐飲行業(yè)同歷起伏，共度波瀾。這是晶采軒集團(tuán)首個(gè)米其林獎(jiǎng)項(xiàng)，也是晶采軒（三星店）開(kāi)業(yè)兩年以來(lái)首次入圍北京米其林指南。得到了京城乃至全球美食界的認(rèn)可，晶采軒（三星店）非常感謝一路走來(lái)，每一位食客的大力支持。

作為晶采軒上海以外的首家分店，北京晶采軒2021年開(kāi)業(yè)，坐落于CBD核心區(qū)域的三星大廈四層，委任DIA丹健國(guó)際進(jìn)行空間設(shè)計(jì)，還與其一同投身于山西古建筑保護(hù)的公益項(xiàng)目。傳承之美與設(shè)計(jì)藝術(shù)在餐廳相互碰撞，激發(fā)出味蕾之上的更多奇妙體驗(yàn)。

餐廳設(shè)有10間VIP包房，各具風(fēng)格，可滿足不同的宴請(qǐng)及聚會(huì)需求，散客區(qū)域別有洞天，將奢華掩于優(yōu)雅別致和簡(jiǎn)約明快之中，帶來(lái)時(shí)間、空間、美食三者緊密相關(guān)的藝術(shù)表達(dá)。廚師團(tuán)隊(duì)在堅(jiān)守古法烹制經(jīng)典粵菜的同時(shí)，與時(shí)俱進(jìn)，融入創(chuàng)新思想。秉承新鮮、健康、好吃的宗旨，輔以蘇菜、浙菜烹飪工藝，用心調(diào)味，帶來(lái)別具一格的美饌出品，傳遞自成一派的美食理念。

未來(lái)，將有更多展現(xiàn)屬于「晶采」美食哲學(xué)的佳肴一一呈現(xiàn)，更加趨于完美的星級(jí)用餐體驗(yàn)將在晶采軒呈現(xiàn)，敬請(qǐng)期待。