福建
2024年元旦小長假的第一天，一家人跟朋友相約到海滄招商花園城，聽說這是個前不久才盛大開幕的大商場，這段時間人流量程程程的進入廈門商場前三。
這個廣場靠近海滄新垵，又緊鄰馬鑾灣沿海公園帶，加上小長假以及招商的招商確實可以，這個時候人流確實不錯。看來，周末又多一個遛娃曬太陽逛商場的好去處了。
午飯時間，我們來到五樓的海敢餐廳，這是廈門大名赫赫、上了必吃榜、開了20年的海敢小魷魚海滄分店，花磚紅墻，紅木家具木窗欞弧屏風，海鮮池明廚明檔，2000多平的餐廳面積，夠氣派夠大氣夠格調。
餐廳現在也不再主打單一菜品了，拳頭產品水煮小魷魚+6籠港式茶點，只要168元，足夠對付一家三四口了，瞬間被吸引了過來。這份套餐的小魷魚是小份裝的，不過口味依然妥妥的在線。魷魚鮮脆，花菜入味。搭配港式流沙包、蝦餃雙拼、招牌土豬排骨、金味鮮肉干蒸、叉燒黃金酥餅和港式經典虎皮鳳爪，還挺實惠，性價比挺高的，而且這種組合還挺和廈門人口味的，加上新餐廳好環境，我看很多本地人家庭都拖家帶口的過來這里用餐。
砂鍋慢火出好味，海敢餐廳的湯品當真可推薦。比如竹蓀燉豬肉湯，湯清味鮮竹蓀脆爽，喝起來很是舒服。
豆醬焗黃魚、雜魚醬油水、閩南炸醋肉、深海魚煲、魷魚干蘿卜煲這些都是廈門老牌餐廳的經典出品。旺螺蒸雞、鹵水拼盤、臺灣包菜鹵都與福建菜都有地緣關聯。撈汁西葫蘆配花生、海蜇頭、果蔬沙拉清新鮮脆。
這樣一餐看似沒有貴重的食材，出品也家常，但口味合適，實惠不貴，性價比還挺高。聽說招商花園店春節也不打烊，這樣的環境，宴請、聚會、尾牙都挺好。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
