最近寒流來襲,氣溫驟降,我和朋友們打算找個餐廳聚餐大吃大喝滋補養生一下。
四里建興海鮮餐廳深受廈門食客喜愛,餐廳1984年在四里開店,后來從四里搬到濱北,食材新鮮閩南家味,價格實在性價比高,口碑一流,今天我們就去這家聚餐啦!
門面樸實大方引人入勝。
進門是大大的海鮮池,各種海鮮活蹦亂跳,明碼實價現點現撈,誠信經營令人贊賞。
有寬敞明亮的大廳,也有優雅舒適的包廂,聚餐宴請都很合適。
點好菜很快就上桌啦,開開心心吃起來!
姜蒜爆炒生剝帝王蟹肉,大大一盤霸氣十足,擺盤精致美輪美奐,蟹肉剝好烹制,更加入味吃起來也更方便,鮮香美味一口入魂!
象拔蚌刺身拼鵝肝,鵝肝大塊厚實綿柔香醇,象拔蚌嬌嫩柔滑鮮美清甜,天然的食材原汁原味,吃的到大自然的精華饋贈,贊不絕口!
黑松露燴東星斑,魚肉片好烹制,鮮美滋味和黑松露的香濃完美融合,回味無窮!
古早味四物牛排湯,熱氣騰騰香氣四溢,有好多大塊的牛排份量十足,湯汁香濃醇厚,肉香和藥香令人陶醉,吃肉喝湯,無比愜意!
滴露番鴨,滿滿一盤十分誘人,鴨肉細嫩緊實,鴨血柔滑嬌嫩,湯汁金燦燦鮮香醇厚,令人驚艷!
羊肉煲,大大一鍋色澤誘人,有好多連皮帶骨的羊肉,口感嫩而緊實,肉香濃郁毫無膻味,欲罷不能!
筒骨冬筍燜芥菜,筒骨吃肉吸髓,芥菜清新爽口,湯汁香濃清甜,喝上一碗,暖心暖胃!
土筍凍拼五香,這都是廈門傳統小吃,五香內餡扎實,口感滋味層次豐富,很有水準!
土筍凍晶瑩剔透QQ彈彈,正宗地道讓人愛不釋手!
海蠣爆韭黃,海蠣大顆肥美,炒的火候恰到好處,鮮香可口好吃的停不下來!
炸菜粿,金燦燦香噴噴,外酥里嫩清香滿口!
象拔蚌肚,蟹肉,蝦仁海鮮粥,火候很足熬至軟爛,食材豐富鮮香無比,熱乎乎喝上一碗,無比舒暢!
涼菜也是可圈可點,吃的干干凈凈還意猶未盡!
吃的好滿足,寒冷的冬天也感覺暖意融融,真是完美的一餐,期待下次再相聚!
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