秋已逝,冬已來
季節的轉換
當歲月留下秋冬流轉的痕跡
容顏未老的我們
也適時去尋覓古老的藝術
不知不覺中將與非遺相遇
周末花上一天時間來績溪
感受非遺之魅力
路線安排:
績溪數字化非遺展示中心——績溪博物館——上莊金山時雨茶制作技藝——品嘗徽菜(胡適一品鍋等)——老胡開文墨廠——胡開文紀念館——胡適故居
這里有靈山秀水孕育出的文化瑰寶,這里有滿腹詩書的深厚底蘊,這里有薪火相傳的技藝與記憶,這里是績溪縣數字化非遺展示中心。走入中心,可以看到、聽到、玩到績溪特色的非遺文化,“沉浸式”感受績溪非遺的獨特魅力。
旅程第二站來到績溪博物館,這里是績溪精華濃縮所在,“徽韻績溪”廳一些獨具特色的徽州三雕作品引得眾多游客駐足觀賞,這是凝聚古代匠人精湛技藝的三雕作品,通過館內講解員的現場講解,進一步深入了解三雕藝術與徽州文化的完美結合。
參觀完博物館,可以驅車前往上莊鎮,體驗一把金山時雨茶制作技藝。一杯茶想入茶人手中,這之間要經過層層工序,采青、攤放、殺青、揉捻等步驟缺一不可,經過金山時雨茶制作工藝傳承人埋頭細致的辛勤工作,才能保證每一杯茶的鮮爽滋味。
來到上莊,怎么能錯過源自上莊的徽菜美食——胡適一品鍋。胡適一品鍋是績溪乃至整個安徽的招牌菜,是各徽菜餐廳主打菜之一,流傳至今已經二百多年了。
這是一道四季皆宜的菜品,夏季滋補,冬季暖身。特別是隆冬時節,屋外,大雪紛飛,冰天雪地,屋內,熱氣騰騰,親朋團聚,大家聚在一起,邊吃邊聊,越吃越熱乎,越吃越香,也寓意著生活熱氣騰騰,含著對美好未來的期望。
品嘗完績溪非遺美食之后,可以在上莊鎮的老胡開文墨廠一起體驗徽墨制作技藝的樂趣,了解績溪徽墨的生產制作過程。
徽墨作為中國傳統墨藝制作中的珍品,不僅是聞名中外的“文房四寶”之一,且在2006年成為第一批國家非遺名錄。傳統的制墨步驟包含煉煙、配料、做墨、修墨、晾墨、描金等十幾道工序,每一塊成品墨都需要經過長時間的打磨。
旅途的終點站,我們一同走入名人大家的故居和紀念館,一起在這里傾聽他們的歷史。
作為新文化運動的積極推動者,胡適先生是我國近代著名的教育家、文化學者。其故居是一座有著一百多年歷史的徽派建筑,這里是胡適先生童年時期的生活場所,也是他走向世界、成就大器的起跑線。這里不僅是一座建筑,更是一段歷史的見證。它承載了胡適童年的回憶,也記錄了他與家鄉的深厚情感。在這里,你可以感受到徽派建筑的獨特魅力,也可以領略到胡適這位文化名人的成長背景和思想歷程。
漫步在胡開文紀念館內,你可以深入了解胡開文的一生和他對文化的貢獻,也可以感受到徽墨制作的獨特魅力和中國傳統文化的博大精深。
學習人文,了解非遺,在績溪,度過充實圓滿的一天吧。
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