最近,海口的雨水有點多,一個“不懂事”的臺風在北部灣來回溜達,海口的雨水就從一個區到另外一個區,總有路面積水,然后一些調皮的市民在馬路上開始玩起筏板沖浪。
據說,白沙門開發過程中,保護這棵樹
海南的雨水一多,有人歡喜有人愁。喜的一面我知道,水善利萬物而不爭。儋州天角潭就修建一個水利樞紐工程,為的就是蓄水來解決儋州灌溉及飲水問題,他們修好了大壩,就等著十月臺風天帶來的雨水。大壩80%的儲水都來自臺風季。如果沒有雨水,大壩修建就沒有多大意義。憂的是雨水一多,逛白沙門文創市集容易淋雨,你不能指望幾個遮雨棚就把夜市美味全部掃光。外面嘩啦啦下雨,你在遮雨棚吹著冷颼颼的風,半邊衣服都濕透了,然后吃一口富含雨水的炒粉,品出不一樣的人生,這樣逼格,這樣的心境很少有人學得來。關鍵這碗炒粉的價格賣到18塊一碗,你并非非吃不可。遇到雨季,白沙門商鋪還真得兩天打魚,三天曬網。
白沙門文創市集今年六月開業。開業之初,很多本地人唱衰。反對的理由很集中。例如環評這一塊如何過審?靠近海邊的沙灘如何硬化建市集;攤販的污水如何處理;噪音擾民怎么辦?……一地之生意,盡量聽聽本地人的意見。本地人不看好,大多經營不下去,因為他們才是消費的主體。而白沙門文創市集主辦方更大野心是要做外地游客的生意,他們搭建舞臺,建立400多個文創攤位,為的就是把這些打造為另外一個網紅打卡點。這樣的精神值得鼓勵,海口太需要外地文化的沖擊。
我原本以為,白沙門文創市集可以在爭議當中把這些問題一一化解,然后在十月秋高氣爽的日子迎來順風順水的發展季,至于第四季度白沙門海邊風大,那都不是問題。你說海邊不適合逗留?多穿一件衣服就可以解決問題,在海口多穿一件衣服,也要比外地少穿幾件衣服。其實,服務質量和滿意度提升,游客還是會來的。
沒想到,十月沒結束,朋友圈開始流傳若干商戶拉橫幅,聲討白沙門夜市承包商,所列舉的事實算是非常清晰。如果白沙門在大家“眾望所歸”當中“退場”,也一點不奇怪,只是苦了這些當初想“搏一搏,當車變摩托”商鋪。
01
兩次體驗
6月底的體驗
白沙門文創市集選址地段就不合時宜。很多人都害怕海甸島堵車。當初海甸島天空之山開業,海甸島堵車到了晚上10點。白沙門開業之后,海甸島果然迎來各種堵車,停車不方便的消息,很多人預言白沙門撐不過三個月。
開業一個月左右,海口迎來周杰倫演唱會,我在這個時間段第一次去了白沙門夜市,停車在P2。停車場沒有硬化,碎玻璃碎石頭一地,走過這片黑乎乎的停車場,再走十分鐘就到了夜市。舞臺當中是周杰倫的音樂總監全國巡演在海口拉開序幕,一家高端家電品牌還冠名這次音樂節。文創市集很多地方都播放周杰倫的歌曲,歌迷舉著啤酒,為青春暢飲,頓時就覺得白沙門市集挺會玩,他們擅長營銷及導流,海口也需要這一天一個文創孵化基地來提升格調。
當然,這一次我沒有消費,全身裹著黏糊糊的汗味,人群當中混著復雜的味道,實在沒有心情在這里高消費。
第二次去白沙門文創市集是參加某活動的一部分。白沙門文創市集運營了兩個月。晚上7點左右,P1停車場還有很多車位可以停車,從P1到市集就方便很多。當晚下了一點小雨,對客流量影響不大。過去人頭攢動的場面不見了,稀稀拉拉游客少幾個也沒法看出效果。
白沙門文創市集負責人談到過去互聯網爭議的一些問題,并且表示自身的運營一直合法合規,談及這里消費高,負責人表示白沙門市集不同于南門夜市地方,這里每天都有歌舞表演。這是企業運營成本的一部分。這里商品并非定價高,消費者過來一趟也不一定要消費,反正有歌舞和沙灘看……主辦方公布一些收支方面的數據,大概處于一個平衡階段。
這一次感覺不悅的地方在于停車收費。兩個月時間,停車場就開始收費。我覺得這不是停車費六塊錢的事,而是市集運營的理念問題,太早收取這停車費,對消費者很不友好。沒有一個新的商場運營不到三個月就開始收割消費者,白沙門文創市集不知道哪里來的底氣。它一方面要引流,一方面要通過這種小利來逐客,引流的目的又是什么呢?收益到底算在誰的頭上呢?反哺到商鋪頭上了么?
02
二個爭議問題
十月底,商鋪聲討的消息發出來了。從商鋪的訴求來看,需要白沙門文創市集退錢退租,因為運營主體方沒有完成合同約定。十月雨水多只是一個誘因,更多原因是白沙門文創市集主體方沒有達成商家想要看到的結果。
圖片來自互聯網
而白沙門文創市集也需要直面兩個問題。
問題一,身份問題。白沙門文創市集自詡“半企業半官方”。這是一個由官方倡導的項目,由企業主導運營,再加上“亞洲最大”這個標簽與海南自貿港結合,白沙門運營主體就與官方捆綁在一起,而忽略企業需要運營,推廣若干事實。
如果企業順利運營下去,平臺、店鋪、地方形象三者各取所需,相安無事。如果商鋪不滿意,主辦方就會尋找各種借口進行推托,官方形象受損。最壞的情況,企業拍拍屁股走人,反正冤大頭正是這些繳納租金的商鋪,還有本地營商環境形象。
正是因為有半官方背景加持,在涉及自身形象問題可以躲在后面旁觀,這是很聰明的選擇。在涉及企業履行職責的時候,又會錯誤把自己理解為公益性質。這很耐人玩味。很多人甚至都不知道他們運營的主體是誰?
作為運營的主體,如果是公司行為,那就該老老實實堅守本分。
問題二、商戶如何捍衛自身權益。最早,這些商戶入駐的時候就繳納了2.5萬元保證金,主辦方要提25%的營業額。這里面有很多條款對商家來說就是霸王條款,如果你想做,就必須接受這些條款。條款精細到運營的桌椅板凳使用權等等。
白沙門文創市集為了保證商品不重樣,限制品類商家的入場數量,還有商家的定價權。稍稍有點經濟學常識的人都知道,價格管控太死,一般都不利于競爭或者消費。
而商家對平臺則沒有這么多主動權。平臺運營方引流標準如何衡量,客流量如何轉換,當初對商家承諾的細節如何考核,這些都涉及到企業精細化管理。商鋪對平臺,肯定沒有話語權。如果達不到合同的約定,商鋪又該如何繳費?商鋪又如何來制衡平臺?更何況還有很多不確定的因素,例如臺風天等不可抗力。
分散的個體與強大平臺,力量對比懸殊,要不這一次商鋪捍衛自身的權利,他們也要抱團取暖。十月雨季只是導火索,實在是運營四個月矛盾的集合,這些問題解決不了,矛盾早晚都會爆發。
圖片來自互聯網
03
一個插曲
6月底體驗拍攝
有次打車去海甸島,司機說起白沙門文創市集消費太高了,四個人喝啤酒喝了一千多塊。
我當時問了兩個問題,什么啤酒在一個夜市要賣這么貴?到底你們喝了多少瓶?當時你沒問價格么,知道價格為什么不及時止損。
司機沒有具體回答我這個問題,有可能他在炫富。
而對于白沙門入住的商鋪來說,我熟悉幾個人家底都不厚,當時聽到白沙門文創市集招商有點天花亂墜,心智已經亂了,投錢過去有了一點賭的成分。
《西虹市首富》里面有句著名的臺詞,我承認當時有賭的成分。人家可以拿十億身家去賭,賭輸了更好,而這些商鋪,拿著自身的積蓄,根本輸不起。
至于白沙門文創市集倒不倒,我已經不關心了。海口吃燒烤,逛夜市不多這樣一個地方。上次去復興城高爾夫俱樂部喝酒,一覽海口夜景,我覺得這里吃燒烤也不錯。
吃一個燒烤,或者一碗炒粉就要把牛皮吹上天,這肯定不是自貿港該有的樣子。
周杰倫演唱會探白沙門夜市
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