勞模工匠進校園，合力培育高技能人才。10月19日上午，由陜西省財貿(mào)金融輕工工會、西安市總工會主辦，西安市財貿(mào)工會、西安旅游集團工會、西安職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)代商學院共同承辦的“弘揚工匠精神 傳承精湛技藝 造就創(chuàng)新人才”第二屆財貿(mào)系統(tǒng)職工勞動技能展演暨勞模工匠進校園活動走進了西安職業(yè)技術(shù)學院。這次活動吸引了200余名師生代表的參與，共同聆聽了五位勞模工匠的奮斗故事，并觀摩了西安市財貿(mào)系統(tǒng)職工勞動技能展演項目，讓大家感受到了勞動精神的力量，領(lǐng)略到了精湛技藝的魅力，點亮了匠心之夢。

西安市總工會黨組成員、經(jīng)費審查委員會主任宋軍，西安職業(yè)技術(shù)學院院長閆秀彬，黨委委員、副院長袁衛(wèi)敏等出席了活動。來自西安市總工會相關(guān)產(chǎn)業(yè)工會代表，西安市財貿(mào)系統(tǒng)行業(yè)代表企業(yè)的勞模工匠、職業(yè)技能帶頭人、職工代表也參加了活動。其中，全國勞動模范、西安飲食股份有限公司西安飯莊的秦虎平，新就業(yè)形態(tài)代表、餓了么騎手馮天雷，最美文旅人、西安秦嶺野生動物園猩猩飼養(yǎng)員張雷萌，西安市勞動模范、西安西糧實業(yè)有限公司總工程師張雙位，以及文旅部金牌導(dǎo)游、西安市五一勞動獎?wù)芦@得者、西安旅游股份有限公司西安中旅導(dǎo)游王佳等勞模工匠都分享了他們的勵志故事，向在場的職工和師生們傳遞了執(zhí)著專注、愛崗敬業(yè)、踔厲奮發(fā)的精神。

此外，活動還舉行了聘任儀式，將秦虎平等11位勞模工匠、職業(yè)技能帶頭人聘為西安職業(yè)技術(shù)學院的“行業(yè)導(dǎo)師”，馮天雷等9位技能人才聘為“校外導(dǎo)師”。在隨后的技能展演環(huán)節(jié)中，來自餐飲技藝、家政服務(wù)、食品工業(yè)、旅游服務(wù)四大板塊的勞模工匠、技術(shù)能手、職業(yè)技能帶頭人，現(xiàn)場進行了11個項目的技能展演。

在餐飲技藝展區(qū)，中華老字號德發(fā)長餃子宴制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人馬順莉現(xiàn)場制作了經(jīng)典餃子宴組合作品“荷塘月色”，栩栩如生的作品還可以現(xiàn)場品嘗；同盛祥飯莊牛羊肉泡饃制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人李龍，揭秘了國宴泡饃技藝；還有非遺花饃制作，絕技絕活菊花豆腐、蜈蚣花刀，牛一嘴拉面、西安飯莊名點等展演項目，吸引了大批學生觀摩學習。此外，來自西安酒廠的國家一級品酒師、一級釀造師、中國酒業(yè)工匠之星牛海麗，在現(xiàn)場為同學們展演講解了白酒香型鑒別、基礎(chǔ)科普以及西安酒廠傳承的獨特工藝。文旅部金牌導(dǎo)游張均汝則在“唐詩號”西安城市觀光車上，模擬展演了漫游千年古都，講好“西安故事”。而來自中順家政的收納整理師們，則展示了多種整理方法和收納技巧，用巧手點亮了大家的生活。

此次技能展演活動走進西安職業(yè)技術(shù)學院，是西安市總工會落實全總“勞模工匠進校園”行動、積極打造勞動和技能競賽品牌的重要舉措。通過校企合作、搭建平臺，讓勞模工匠、技能人才走進校園、走進課堂，指導(dǎo)學生的成長與成才。活動充分利用各種優(yōu)質(zhì)資源，聚焦發(fā)展職業(yè)教育，努力開拓創(chuàng)新，力爭在推動技能教育發(fā)展方面有所作為。通過活動的舉辦，同學們不僅能夠近距離感受到勞模工匠們的精神力量和技能魅力，還能夠從中汲取前進的動力，為將來的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。