文|華祥名
大漠孤煙,長河落日;駝鈴聲聲,馬嘶陣陣。
馬背上,不光在有絲綢、茶葉、瓷器等貨品,還要有美酒相伴。
車輪征服的,不止是路途的遙遠,還有心靈的距離,更重要是讓世界的文化與精神在那里交匯。
千年后的今天,一杯杯美酒如期而至,“絲綢之路”的陣陣酒香,再次成為世界人民交融的紐帶。
以洋河為代表的中國白酒,再次跨越太平洋、印度洋,將絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀海上絲綢之路聯(lián)系到一起,讓沿途成為一條流淌著美酒和鮮花的友誼之路。
“‘一帶一路’是中國與世界的交匯點,是當下與未來的交匯點,是人類與產(chǎn)業(yè)的交匯點。蓄沙成塔,聚光成輝,洋河股份將引領中國白酒更好走向世界,在新時代交匯點為’一帶一路’增姿添彩。”10月17日,在北京舉行的第三屆“一帶一路”國際智庫合作委員會全體大會的“一帶一路”新空間分論壇上,洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東動情地說道。
作為擁有全球最大的固態(tài)釀酒基地的洋河,已在“一帶一路”上高歌領跑,為中國酒企揚帆出海探路,讓世界銘記中國名片。
01
價值先行,一杯美酒里的世界
凡有盛事,必有洋河;藍色夢想,連接世界。
從杭州G20峰會到世界互聯(lián)網(wǎng)大會,從“一帶一路”峰會到“讀懂中國”國際會議,從比什凱克上合峰會到撒馬爾罕上合峰會,從全球外交官文化之夜到上合組織撒馬爾罕峰會,從聯(lián)合國第67屆婦女大會非政府組織會議到剛剛落幕的2023夏季達沃斯論壇…… 夢之藍始終與世界大事同在,洋河成為了飄香世界的“中國名片”。
產(chǎn)品遠銷全球52個國家和地區(qū),2015年首次進入歐洲市場,產(chǎn)品逐漸覆蓋歐洲主要經(jīng)濟體,并在荷蘭設置歐洲倉。截至目前,與12個歐洲國家的重要經(jīng)銷機構(gòu)建立直接合作關系……
聯(lián)接中外,溝通世界。每逢國家向世界傳遞中國魅力,展現(xiàn)中國智慧的時刻,都會選擇綿柔的夢之藍作為國家級宴會用酒,代表中國款待世界各國重要嘉賓。
—— 今年夏天,洋河·夢之藍經(jīng)過層層嚴格篩選,成為2023天津夏季達沃斯論壇“文化之夜”品鑒用酒,進一步把“中國文化、中國價值、中國力量、中國智慧”傳播到世界 。
——今年9月6日至7日,在閃耀絲綢之路的明珠敦煌,作為第六屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會主宴會唯一指定白酒,代表中國味道的洋河·敦煌讓現(xiàn)場嘉賓贊嘆不已,一杯杯斟滿的,不僅是醇香、綿柔的美酒,更是蘊涵情誼綿綿的高山流水、躍然舌尖的文化體驗。
—— 2022年9月16日,在曾經(jīng)的世界十字路口,各大文明交匯之地的烏茲別克斯坦的撒馬爾罕,作為2022撒馬爾罕上合峰會指定用酒,夢之藍M9驚艷亮相上合組織秘書處。它將撒馬爾罕古城元素巧妙地融匯于瓶身,又將它甜綿柔和的香味,久久縈繞在上合宴會廳,令人回味悠長。
—— 2022年9月24日,在“世界活化石博物館”澳大利亞,洋河股份成功舉辦了一場“夜宴夢之藍Moon’night& 誼園”。這也是繼2021年The Star“夢之藍之夜”后,洋河股份又一次閃耀悉尼,將西方與東方,歷史與現(xiàn)代,藝術質(zhì)感和品牌文化深度進行融合。
縱觀夢之藍近幾年的全球足跡,就會發(fā)現(xiàn),無論是越南、柬埔寨、韓國,還是吉爾吉斯斯坦、俄羅斯、英國、美國等國家和地區(qū),總能看到那一抹藍色身影。夢之藍正以其特有的綿柔特質(zhì)和夢想力量,與國際精神產(chǎn)生共鳴,讓“家國大事,必有夢之藍”不再是一句簡單的口號。
跨越世界文明,觥籌交錯間,好酒從來就沒有國界。
作為較早探索白酒國際化的中國酒企之一,洋河股份的國際化起步早、速度快、時間長,至今已走過百年。
—— 1915年巴拿馬國際博覽會,洋河大曲獲“國際名酒”稱號及金質(zhì)獎章;
—— 1923年南洋國際名酒賽會,洋河大曲獲“國際名酒”稱號…
—— 今年5月,享譽全球的2022-2023意大利A' Design Award 大獎賽獲獎名單正式發(fā)布,洋河股份“夢之藍手工班(大師)、夢舞冰絲帶、海之藍、天之藍、雙溝圣坊和貴酒世家”6款產(chǎn)品榮獲設計獎。
產(chǎn)品方面,洋河傾心打造了與世界共享、為世界所愛的中國白酒。綿柔品質(zhì)既是最適合現(xiàn)代中國人的口味,也更符合國際消費者的需求。洋河秉持“為人民美好生活而釀造”的使命,聚焦綿柔的國際化品質(zhì)特色,以藝術魅力演繹國潮精品,打造出飛天敦煌、頭排蘇酒《只此青綠》·聯(lián)名款、夢之藍《詩畫中國》·春節(jié)禮盒等獨具中國特色的東方藝術酒,為世界人民創(chuàng)造了更加精彩的消費體驗,“中國品牌、中國味道、中國特色”獲得了國際社會的廣泛認同乃至推崇。
這,恰恰透露了洋河股份背后的國際化布局:以“夢想文化”為領航,洋河將遵循“為世界人民美好生活而釀造,為中西文化互動融合而創(chuàng)造”的使命,實力打造出讓國人自豪的中國味道,讓世界銘記的中國名片。
02
文化引領,一個播撒中國文明的夢想
中國白酒的國際化,本質(zhì)上是文化先行。
洋河股份的國際化,不是簡單的市場開拓和銷售占有,更多是品牌的生根發(fā)芽與文化賦能,輸出“中國故事、中國文化”,傳播“中國精神、中國智慧”,打造“中國品牌、中國名片”,演繹好中國文化“傳承者、傳播者、代表者、踐行者”的角色。
酒作為一種世界通用語言,在人類文明互鑒的進程中,文化交流載體、聯(lián)通世界橋梁的作用越發(fā)彰顯。
2023年全國兩會期間,全國人大代表張聯(lián)東就提出,中國白酒國際化,本質(zhì)上是“文化引領、價值先行、品牌為上”“國際化要三步同時走:既要融入局,組織國內(nèi)名優(yōu)酒企組團出海;又要走出去,打造全球可感知和認同的價值體系;還要請進來,要打造世界級釀造酒產(chǎn)區(qū),以產(chǎn)區(qū)作為世界級名酒高品質(zhì)和高價值的表達方式”
說到做到,言行一致,張聯(lián)東身體力行,帶著洋河人,一直在推動洋河國際化高歌向前。
2023年7月,酒都宿遷洪澤湖畔與駱馬湖邊,洋河酒廠曲房迎來了一年中最繁忙的季節(jié),匠人們靈活翻動著一塊塊綿柔四色曲,熱火朝天地忙碌著。
而在東半球的另一端大陸——同為世界濕地名酒產(chǎn)區(qū)的法國干邑,葡萄也迎來碩果累累的豐收季。在這豐收的季節(jié),張聯(lián)東親自帶隊赴歐洲考察,在法國、瑞士留下了綿柔足跡。
法國當?shù)貢r間7月3日,洋河股份“夢想連接世界”歐洲文化行第一站在巴黎開啟。
當天,張聯(lián)東一行應邀到聯(lián)合國教科文組織總部參觀交流,并拜訪了聯(lián)合國教科文組織中國代表團駐地,與中國常駐聯(lián)合國教科文組織代表楊進座談交流。
雙方座談中,張聯(lián)東重點介紹了洋河股份以及在非遺保護、傳承與發(fā)展上的實踐與成就,并對“中國白酒傳統(tǒng)釀造技藝申請世界文化遺產(chǎn)”相關問題展開深入探討。
一直以來,洋河始終高度重視文化遺產(chǎn)的保護、洋河積極為“非遺”注入保護之力,設立專項保護基金、啟動數(shù)字化保護工程,使“洋河地下酒窖”獲批國家重點文物保護單位,“洋河雙溝老窖池群及釀酒作坊”成功入選了國家工業(yè)遺產(chǎn)。
為“非遺”注入發(fā)展之力,打造全球可感知和認同的中國白酒文化“價值體系”、促進中國白酒出海,為中國白酒釀造技藝申報世界非遺助力。
張聯(lián)東帶領著洋河人四處奔走,他希望通過聯(lián)合國科教文組織的傾力支持與各方的共同努力,能夠推動中國白酒成功申遺,未來洋河也將繼續(xù)當好“非遺”活態(tài)傳承的保護者、綿柔釀造技藝的創(chuàng)新者、白酒申遺的推進者,將“非遺”融入白酒保護、傳承、創(chuàng)新和推廣的全過程。
作為中國白酒行業(yè)唯一亮相第六屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會主宴會的白酒品牌,洋河·敦煌通過敦煌這個東西方文化的交匯點,展現(xiàn)中華文化精粹的敦煌與洋河非遺釀造技藝橫跨千年的交融,淬煉出名酒新的時代氣息,讓越來越多的人了解中國悠久的釀酒歷史、不可復制的釀酒生態(tài),讓世界更好讀懂“中國文化”。
通過傳承非遺技藝,舉辦封藏大典、開窖節(jié)等文化活動,不斷傳播中國白酒文化。今年,洋河更是厚植敦煌文化,推出敦煌系列產(chǎn)品,推進“敦煌守護計劃”,帶著中國白酒飄香世界。
通過酒文結(jié)合、酒旅結(jié)合、酒城融合,洋河以世界級名酒高品質(zhì)和高價值,打造世界級釀造酒產(chǎn)區(qū),不斷提高產(chǎn)品的品牌知名度和品質(zhì)影響力。
綠萬畝,夏初長,奔赴一個“有味道”的詩與遠方。5月15日至16日,“洋眼看洋河”國際攝影采風行活動在宿遷舉行。來自法新社、韓國文化廣播公司、馬格南圖片社、《TheNanjinger》雜志、越南通訊社、越南之聲,以及中國攝影家協(xié)會、“荷賽獎”和“金像獎”得主等國內(nèi)外攝影大咖走進“中國白酒之都”宿遷,探秘傳承數(shù)百年的白酒釀造技藝,感知中國酒文化的深厚底蘊。
洋河股份還在2018俄羅斯世界杯、“中美乒乓外交51周年”活動、2022卡塔爾世界杯、中拉文明對話論壇等國際舞臺頻頻亮相,以綿柔品質(zhì)和醇香口感,讓越來越多的人了解中國悠久的釀酒歷史和品酒文化,全面展現(xiàn)了國際化、高值化、時尚化的品牌新高度,彰顯了優(yōu)秀民族品牌的大視野和大情懷。
近年來,“一帶一路”建設從“大寫意”到“工筆畫”,互聯(lián)互通愈密,共建共享漸成,已成為各國人民文化交流、通商貿(mào)易、共享共贏的合作與發(fā)展平臺,成為21世紀中國通往世界的新絲路。2023年洋河品牌推廣活動近200場,覆蓋德、法、西班牙、匈牙利、英國、荷蘭、泰國、日本等五大洲近30個國家,使領館、當?shù)厝A僑華人及中資企業(yè)、本土高層次消費人群等,輻射范圍超千萬人次,品牌輻射力不斷增強。
傳播中國文化,講好中國故事。洋河聚焦綿柔的國際化品質(zhì)特色,通過豐富多彩的品牌活動,融入海外各類民間活動與世界各國人們的生活方式,展現(xiàn)多元文化魅力,增進理解和包容,傳遞希望與夢想,成為民心相通的新橋梁、夢想連接的新紐帶,為促進世界文化交流互鑒貢獻新力量。
一杯融進亞歐文明,一路見證交流互鑒,一同重振絲路雄風,洋河“夢想連接世界”文化行活動足跡遍布歐亞大陸,向世界傳播“美酒無國界、幸福共分享”的中國白酒文化,留下了一路醇厚酒香,留下了一路中國文化印記,成為中西方文化交流的一名使者。
洋河以文化超越壁壘、跨越時空,探索出一條走出去引進來的“國際化”發(fā)展道路,向世界展示中國品牌的嶄新形象,建立了一個飽含中國傳統(tǒng)文化和中國智慧的洋河范本。
03
品牌為上, “一帶一路”上高歌領跑
在世界發(fā)展格局中,中國政治、經(jīng)濟、文化等綜合影響力已明顯提升,“一帶一路”倡議正深入推進,白酒“走出去”的外在條件逐步成熟。
洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東表示,中國白酒既是中國走向世界的“一張新名片”,更是世界品味中國的一種新潮流。
目前,洋河股份國際化正在向縱深發(fā)展,緊緊圍繞“走出去、走進去、走上去”策略,深入實施消費者互動活動、深度參與國際專業(yè)酒展、深層擁抱華僑華人,推動“夢之藍”國際品牌形象打造。經(jīng)過多年耕耘,洋河的產(chǎn)品已經(jīng)遠銷亞洲、歐洲、非洲、北美洲、南美洲、大洋洲等六大洲的50多個國家和地區(qū),與越南、新加坡、俄羅斯、匈牙利、波蘭等“一帶一路”國家有直接合作關系。
相比于國內(nèi)成熟完善的市場環(huán)境,洋河在不斷優(yōu)化國外渠道,深耕有潛力、有資源的海外重點市場,重點市場實現(xiàn)“品牌掃盲”,空白市場實現(xiàn)“區(qū)域掃盲”。在重點市場建設“洋河白酒文化體驗中心”。以此打造集品牌展示、產(chǎn)品體驗、產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品發(fā)布、會務、商務宴請為一體的高端場地。
眼下柬埔寨市場和泰國市場洋河白酒文化體驗中心已正式投入使用。假以時日,“一帶一路”上的諸多國家都將擁有一座具有洋河文化符號的體驗中心。
除此之外,洋河深耕渠道,做精做細,從產(chǎn)品、區(qū)域、品牌三個層面對現(xiàn)有市場進行切割。
分品牌招商、分區(qū)域招商、分高低度產(chǎn)品招商,如在美國市場進行洋河、雙溝品牌切割,在新加坡市場進行團購商和渠道商切割,在緬甸市場進行緬南、緬北區(qū)域切割,持續(xù)完善新開拓的國外藍海市場。
洋河深化有創(chuàng)新、有前景的國際化布局,產(chǎn)品融合,蘊含國際化特色,在走向全世界的路上也玩起了“新花樣”——跨界合作。在意大利與知名汽車品牌保時捷跨界合作,參與到保時捷新款Taycan和新款Panamera的發(fā)布會中,以酒水供應等形式展開合作,突出“高級、匠心與傳承”,強調(diào)工藝性和藝術性,提升品牌調(diào)性,凸顯文化質(zhì)感。
在供應鏈管理上,洋河深拓有深度、有協(xié)同的供應鏈管理,實現(xiàn)國際端供應鏈優(yōu)化和國內(nèi)端供應鏈優(yōu)化。
—— 持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)流程:制定并完善生產(chǎn)計劃排期表,整合前后道工作,提高各節(jié)點之間銜接效率,減少供應鏈反應時間,降低各環(huán)節(jié)的流通成本消耗,生產(chǎn)周期由20年的平均64天縮短至40天,效率提高37.5%。
—— 梳理更科學的航線:擴大貨代公司規(guī)模;科學規(guī)劃比較各種運輸方式的時效、成本和風險,找到最佳組合;總結(jié)問題,完善供應鏈體系。
—— 完善集裝箱的利用:洋河用“數(shù)據(jù)測算+實地操作”的方式撰寫了集裝箱裝貨指導方案,裝貨體積由原先的26m3增加到了28m3,最多可達30m3,集裝箱利用率增加了7%,有效的對抗了海運成本上漲的風險,穩(wěn)定了后疫情期間海外市場價格體系。
洋河股份與時俱進、開拓創(chuàng)新,用數(shù)字化、智能化的力量為產(chǎn)品、品牌、產(chǎn)業(yè)插上騰飛的翅膀,通過多元化、時尚化的形式來展現(xiàn)中國白酒的品牌魅力,也塑造了洋河股份與時俱進的國際范企業(yè)形象。正因為如此,洋河股份入選“2021全球烈酒品牌價值50強”、“2022全球最具價值烈酒品牌50強”等多個國際獎項。
洋河始終緊跟時代潮流,堅持品質(zhì)至上,不遺余力為世界人民奉上國民經(jīng)典和時代精品,打造“飄香世界的中國名片”,在中國式現(xiàn)代化偉大實踐中貢獻了洋河智慧,奉獻了洋河力量。
展望未來,洋河下一階段的重點工作將圍繞“短期做銷量,中期拉增量,長期放聲量”的總體布局。以“夢想連接世界”的品牌主張為引領,通過“兩掃兩深兩優(yōu)化四融合”的2224舉措,深耕海外市場、深挖渠道板塊、深拓供應鏈管理、深化國際化布局,實現(xiàn)“墻外開花墻內(nèi)香”。
通過做好國際品牌形象來反哺國內(nèi)市場,反向提升國內(nèi)消費群體的品牌好感度與美譽度,讓中國白酒成為香飄世界的一張名片。
“小到人類個體,大到產(chǎn)業(yè)單元,都是沸騰的一滴水、飛揚的一粒沙、耀眼的一縷光,我們要像‘水融進海洋、沙壘成塔丘、火聚成光輝’那樣,攜手走好‘健康化、綠色化、數(shù)字化、創(chuàng)新化’的發(fā)展之路,為‘一帶一路’建設增姿添彩,為中國和世界打開新的機遇之窗。”張聯(lián)東說。
“一帶一路”為洋河提供了更廣闊的國際舞臺,洋河股份也將緊跟時代潮流,與時代同頻、與家國共振,始終遵循“為世界人民美好生活而釀造,為中西文化互動融合而創(chuàng)造”的使命,實力打造出讓中國人自豪的中國味道和讓世界銘記的中國名片。
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