月餅，又稱月團、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一。祭月，在中國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的不可或缺的習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。

《留別廉守》

〔宋代〕蘇軾

編萑以苴豬，瑾涂以涂之。

小餅如嚼月，中有酥與飴。

懸知合浦人，長誦東坡詩。

好在真一酒，為我醉宗資。

《賦得月餅得甜字五言八韻》

〔清代〕吳敦常

三百茶團外，佳名餅肆添。

時光逢月滿，風味話秋甜。

搗面疑舂兔，蒸酥儼炙蟾。

圓裁輪影細，高疊塔形尖。

裹到紅綾煖，修成玉斧铦。

屑霏瓊碎杵，粉膩鏡開奩。

偶為登盤擘，非同破璧占。

霓裳歌聽罷，綺席好頻拈。

《月餅》

〔明代〕袁宏道

曾是金娥印得成，留將舊樣說陰晴。

等閒放出中秋月，并與春燈一夜明。

《桂枝香 中秋蒙賞月餅》

〔清代〕陳寶琛

中秋又及，正桂子香飄，拜恩籩實。

一樣團團才滿，坼還成十。

金盤玉屑分明是，憶冬郎、禁中曾直。

倚床閒啖，丹心最苦，素餐滋恧。

咄宮闕、何年此夕。

便影就山河，怎禁蟆蝕。

如許高寒樓宇，寘餐誰璧。

合修七寶談容易，但畫地、啖名奚益。

太清休滓，含毫欲賦，為君停食。

《賀嚴竹坪納寵生子時正中秋佳節》

〔清代〕陸祖瀛

嫦娥本是月中仙，修到靈根福壽全。

桂子初從天上落，教君月餅佐湯筵。

《感皇恩 其二 中秋日恭述》

〔明代〕夏言

今夕是中秋，朝來中使。宮醪玉饌傳宣至。

白煠羔羊，玉雪如雙，月餅黃金似。

更五尊秋露、連翩賜。

小臣何幸，蒙恩非次。

佳辰況復逢熙事。

皇女撾周，寶玉帶中三試。

有一函御札、親批示。

《吉林紀事詩》

〔清代〕沈兆褆

中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。

聚食合家門不出，要同明月作團圓。

《月餅》

〔清代〕祁啟萼

中秋節物未為低，火烘羅羅出斧齊。

一樣餅師新制得，佳名先向月中題。