福建
在這個繁忙而又快節奏的都市生活中，我們常常為了工作和各種瑣事而忽略了享受生活的樂趣。然而，有時候我們需要放慢腳步，感受一下奢華與美食的結合。
今天和小伙伴們去體驗剛開的潤RUN·精致鍋物，這家餐廳位于海上世界四樓的獨棟建筑，外觀簡潔卻不失莊重。一進入餐廳，就被它精致而優雅的設計所吸引，從入門開始，服務就開啟，很是貼心。
這家餐廳菜品非常精致，目前分為：458、658、888三種人均的套餐。這次和小伙伴兩人享用的是每人888的。
入座后服務員就會端過來一盒各色杯具讓你挑選，我選了一個綠色的琉璃，價值720，一定要小心使用，否則摔壞要照價賠償。
主要的是鍋物，所以這次套餐有三款湯，每種湯涮的食材不同。竟然能像品茶一樣品湯鍋！一品濃香，二品鮮香，三品清香。
第一道湯是招牌龍蝦湯，搭配是一只去殼的波士頓龍蝦 ，湯開放下去煮到肉熟再分到碗中，湯頭很鮮，肉很Q。
第二道湯是閩東黃魚湯，搭配的是閩東大黃魚、東星斑、竹蓀 、蘋果絲瓜，依次煮入湯中。魚肉鮮嫩，竹蓀脆嫩，口感很好。
第三道湯是清雞湯 ，搭配美國大響螺、雪花牛小排 、手工丸子組合、高山串紅番茄，喜歡牛小排，切的超薄，入鍋即起，非常鮮嫩。
除了三款湯外，還有各種小菜。迎賓四小碟：紅酒鵝肝、桂花酒香樹番茄、魚子醬馬友魚飯 、玫瑰茭白，擺盤超精致。
很喜歡海膽低溫牛肉松葉蟹，入口鮮味十足，口感豐富。
還有松葉蟹腿什錦天婦羅、M9和牛厚切、黑松露炒飯，都做的不錯。
最后是甜言物語結束了整個用餐過程，一對一的服務，很貼心。
女生們，這是一家值得體驗的餐廳。去那里，你將不僅能品味到美味的鍋物，還能感受到一種獨特的奢華體驗。
月lthyu帶你吃廈門
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