古人有云:“明月幾時有,把酒問青天。”
中秋月圓,戶戶團圓,
人們歡聚一堂,
品味著那一份濃濃的思念和祝福。
而在這特殊的節(jié)日里,
月餅作為最具代表性的傳統(tǒng)美食,
承載著人們對團圓和美好的向往。
本次測評小局
挑選了一些呼聲比較高的知名月餅品牌,
通過品味傳統(tǒng)與創(chuàng)新交融的美味,
感受月餅散發(fā)出的濃濃香氣
和古人詩詞中凝聚的情感。
容月月餅
推薦指數:★★★★☆
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這款小貴的月餅有什么特別之處呢?
這次小局買了他家的普洱素豆沙月餅,說實話價格真有點心疼~不過品嘗后很是驚喜!豆沙細致綿密,甜度也剛剛好。真材實料,沒想到他家的餅皮比小局的臉皮還要薄!能吃出淡淡的普洱茶清香,融合的恰到好處,口感非常好。
還有就是收到月餅必須冷凍保存哦,為什么呢?
因為它沒有加任何化學添加劑、防腐劑,甚至連堿水和檸檬酸都不會放。特別之處就是它不過度包裝,簡簡單單。傳統(tǒng)又好吃,就是貴了點!其他沒毛病。
半島酒店-迷你奶黃月餅
推薦指數:★★★★☆
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還記得小時候親戚從香港寄了半島的月餅,一家人分著吃,那個滋味現在還記得,真是吃過最美味的月餅了。
這款月餅禮盒是兩層的,每層四個月餅。小局個人超級喜歡這款奶黃口味的,面皮和奶香味交織在唇齒之間,不愧是月餅界的大牌呢。相比美心的流心奶黃月餅這款口感更加綿密,不會太甜,但價位略高一些。月餅一年就吃一次,所以我覺得應該對自己好一點,買好點的月餅吃,才對得起自己,你說是嗎?
杏花樓月餅
推薦指數:★★★★☆
杏花樓作為一家歷史悠久的月餅品牌,享有良好的聲譽,有許多人信任并喜歡購買他們的產品。杏花樓月餅有豐富多樣的口味選擇,最傳統(tǒng)的無非是蓮蓉、豆沙、奶椰、五仁了。他的復古包裝盒是該品牌的一大特色,以精美、充滿中國傳統(tǒng)文化元素的設計而著稱。復古包裝盒不僅增加了月餅的視覺吸引力,還賦予了產品一種獨特的歷史和文化價值。
小局個人最喜歡奶椰口味的,
融合了濃郁的奶香和椰香,
一口下去甜而不膩的奶椰味綻放在舌尖,
讓人直呼幸福不過如此吧。
泰康-鮮肉月餅
推薦指數:★★★★☆
百年老字號!!不愧是月餅界的名人呀~
這款鮮肉月餅買回來的時候還是熱乎乎的,
咬上一口,豐腴的肉汁滲透其間,
鮮香的豬肉餡帶著湯汁在嘴里爆開!
橫沖直撞的感覺,完美得堪稱一絕!
加上層層酥脆的外皮,我能一口炫十個!
餓的時候來一個滿足感直接爆棚!
光明邨-鮮肉月餅
推薦指數:★★★★☆
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在上海的臺風天,街頭巷尾的人潮漸漸消失。但在光明邨,卻是另一番景象。無論多風多雨,臺風的威力似乎擋不住月餅狂熱者們的熱情。他們穿著雨衣,拿著傘,齊聚光明邨,只為品嘗那份美味和溫暖。因為正宗的蘇式月餅才是上海人心中最愛!
雖然不算太便宜,但你吃過以后會覺得他家的月餅真的是很經典。每一口都充滿了多汁的肉質,讓人感受到肉香四溢,仿佛舌尖上的獨特享受。酥皮的外殼和香濃的肉餡完美結合,吃下去時的脆嫩交替讓人回味無窮。無論是餡料的香料調味還是鮮肉的鮮甜口感,都足以讓光明邨鮮肉月餅成為美食界的一顆明星。
光明邨的月餅,不僅代表了美味,更傳承了上海的歷史與文化。仿佛一口咬下,就能感受到時光倒流,回到那個古老而溫馨的上海。
龍華寺素齋月餅
推薦指數:★★★★☆
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這款月餅的餡料真的是非常的獨特呢,一共有亞麻籽果仁/黑芝麻果仁/上品果仁/苔條果仁/玫瑰豆沙/椒鹽百果這六個口味,聽著就超有食欲哎!外層裹著脆的不行的酥皮,一口下去真的是唇齒留香,吃完后嘴巴里還會有餡料的香味。
小局個人最喜歡吃苔條果仁味的,不虧是當之無愧的人氣王。苔條的清新咸香,搭配松脆的果仁,層次感十足。不過這款建議搭配茶水一起食用不然會有點干哦。
大興糕團月餅
推薦指數:★★★☆☆
近年來,月餅的制作已經越來越注重創(chuàng)意和可愛的造型,這一趨勢在傳統(tǒng)的中秋節(jié)月餅中也得到了體現。大興糕團今年推出了一款《中秋對月》就是一些可愛的造型月餅。可愛的造型月餅將傳統(tǒng)的圓形月餅賦予了新的外觀和形狀,如動物、花朵、卡通角色等。這些設計使月餅更具吸引力和趣味性。
除了可愛的外形,也提供了各種口味的選擇,這款《中秋對月》有兩種口味,巧克力流心與奶黃流心。盡管外觀吸引人,但這款造型月餅可能在口感方面不如傳統(tǒng)月餅,味道并不特別出眾。雖然不難吃,但也缺乏令人興奮的口味體驗。但是其獨特的外觀和包裝,可愛造型月餅通常是送禮的絕佳選擇,無論是送給親朋好友還是商業(yè)伙伴,都能傳遞出關心和溫暖。如果分享在朋友圈,會成為引發(fā)討論和互動的話題哦,哈哈!
元祖冰皮月餅
推薦指數:★★★☆☆
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冰皮月餅就像是月餅界的時髦模特,外表光鮮亮麗,內心卻冰雪聰明,吃了還不會讓你的體重變成滿月!它健康,免烤,甜度適中。Q彈的外皮,遇見細膩柔滑的冰淇淋,一口咬下去冰冰涼涼濃郁又好吃。但冰皮月餅保存較為困難,從冰箱拿出來后如果沒有及時食用的話外皮會變得黏糊或變質。雖然冰皮月餅有其一些缺點,但它們的獨特口感和清爽口味也吸引了很多人。總的來說,冰皮月餅的缺點可能取決于個人的喜好和品嘗環(huán)境,而對于一些人來說,這些缺點并不影響他們對這種月餅的喜愛。
看了這么多月餅測評,
有沒有你的“心動嘉餅”呢?
這個中秋,
不僅是品味美味的時刻,
更是分享和珍惜的時刻。
愿您在美味的月餅中,
找到屬于自己的溫馨和感動!
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小局期待著
能與大家一同尋覓更多美食與故事,
魔都食鑒局,
也在這里提前祝大家中秋快樂!
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