我知道很多人都在抱怨美食多元化的今天,卻經常只注重食物的外形而忽略美食最基本的兩個要素,好吃管飽!又或者只注重管飽而把食物變得簡單粗暴。這讓一些工薪階層和上了年紀的人很困惑。
那么有沒有這么一家店,舒適衛生美味管飽拍照也好看呢?在廈門還真有這么一家。主打湘菜下飯菜,人均23一家三口除了吃飽吃好,還能吃上正宗的湘菜,你沒有聽錯,就是這么絕。
繼辣椒炒個肉金山店爆火之后,楚於盛·辣椒炒個肉軟件園二期店立馬也支棱起來了,距離地鐵口100米,位于兩岸瑞龍科技孵化園的辣椒炒個肉新店,秉承了他們家紅色辣椒的設計,走進店里干凈整潔甚至聞不到一絲油煙味,簡約舒適的空間顛覆了我對湘菜館子的傳統印象。包廂更是寬敞也保有私密性。
辣椒炒個肉,紅椒爆炒入味豬肉,肉汁浸透紅椒,一脆一鮮,相當美味。
新派老壇魚頭,湘菜里的寶藏料理,一整個的魚頭鮮香入味,剁椒就是這道魚的靈魂,非常下飯。
鐵鍋功夫牛肉,牛肉幾乎是煸炒到干巴爽脆,辣的夠勁麻得酸爽。
吃了這么多葷菜,反而私房四季豆這道素菜最得我心,四季豆一嚼噴香,停不下來,辣味恰到好處,米飯也跟著扒拉起來。
他們家還有一道特色鍋貼饃,和好的面團往熱鍋上一貼,出鍋的時候松軟爽口,小尾巴又很酥脆,超級好吃。
其他的幾樣菜也是非常下飯,感覺米飯不夠用了,結果人家說米飯自助,管夠。
然后還有自助料理臺,什么水果、小菜、飲料全都自己拿。仙草凍也是自助的。
店名:楚於盛·辣椒炒個肉(軟件園二期店)
地址:嶺兜西路608號兩岸瑞榮科技孵化園
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