廈門美食遍地,個人偏愛的老廈門地方的小學路,在這里有著各種咖啡廳、燒酒配、小吃店,還有著一間新開的臻海軒。這間海鮮店,位置在社區里,位置不明顯,來的都是本地人。
臻海軒的招牌簡單清新,入門是海鮮池,三間包廂,兩處小廳。適合宴請、生日宴及家庭聚會。生日宴還會幫忙布置,針不戳。
今天7個人聚會,人均150左右,有螃蟹、龍蝦等大菜,菜品做的很出彩,值得二刷。
招牌檸檬蟹
似生腌又似熟醉,微辣中帶著檸檬的香氣,鮮甜又爽口。
撈汁腰花
愛腰花的人一定不能錯過,這里做的超棒,鮮嫩有余,而且不管放多久依舊那么嫩。
咸蛋黃波士頓龍蝦
愛咸蛋黃的不容錯過,龍蝦鮮活,肉質彈牙,包裹著咸蛋黃更多一分口感。
乾隆豬腳鴨
超大份的豬腳鴨,是豬腳和鴨肉,油光發亮的顏色讓人垂涎欲滴。豬腳軟糯中帶著嚼勁,鴨肉鮮嫩多汁,入了豬腳的油,味道特別的美味。
撈汁竹簽蝦
鮮活的蝦,干煎過后泡在撈汁中,味道酸鮮爽彈,肉質非常的鮮嫩。
海蠣飯
海蠣燜飯是閩南人愛的主食,米飯顆粒分明,加入了海蠣在內,讓米飯變得更加鮮美,一碗下去還意猶未盡。
還有手抓扇子骨、鳳梨爆雪花牛仔粒、肉汁旺螺湯,都做的非常不錯,
月lthyu帶你吃廈門
臻海軒
小學路138-7號
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