很早之前,就有食客朋友向我推薦:說深圳東北菜的天花板應該是木棉花酒店的小南洋!
木棉軒餐廳,自深圳人所熟知的小南洋餐廳升級綻放而來,專營精致東北菜。
在 20 多年前,小南洋餐廳是華潤萬象城舊址上的一家小餐廳,僅有簡單的幾張座椅和簡陋 的布置,至今已是食客爭相追捧之地。它的成長承載著許多老深圳人的回憶,如今升級后木棉軒餐廳在沿襲傳統風味的基礎上,更多了一份現代優越的氣質!
木棉軒餐廳位于后海木棉花酒店的3樓。
走進餐廳,格子地板,橫豎方格的落地窗,精致典雅的家具,灰白大理石桌,轉臺上亮亮的黃銅海螺把手……活脫脫的現代版的老上海洋房的呈現。
餐廳設有4間獨立包房,可容納6-14人,包房內有格子大窗直觀戶外花園,大包更是推門即達戶外花園,可滿足家庭好友聚會、商務宴請等各種需求。
室外露天空中花園,環境優雅,有流水,亭臺,青松等,在戶外用餐,城市的喧囂瞬間被自然寧靜氛圍取代,給人一種心曠神怡的感覺,仿佛回到大自然當中!
木棉軒餐廳主營東北菜,食材選用東北最具特色地道的原材料。菜單還附帶少量具有特色粵菜,川菜和湘菜。木棉軒餐廳秉承健康和安全的經營理念,所有菜品均取當天新鮮有機食材,不添加味精,保證每道菜出品的標準。
招牌鍋包肉是我吃過最好吃的鍋包肉了,林大廚借用西餐的烹飪手法,先將豬扒的纖維捶斷,然后用鮮橙汁調味,口感薄脆酸甜,回味無窮!烹飪大師湯大師評價:這道鍋包肉可以說已經做到了極致!
醬豬手,滿滿的膠原蛋白,所有女性朋友的至愛,色澤金黃光亮,口感濃郁,軟糯彈牙,味道鮮美。
酸菜白肉燉粉條,加入了豬血腸,配上小燭臺按位上,酸爽開胃又精致,美食家方姐說:真的太好吃了,連湯都喝光了。
另外:手工現做的川北拉皮和三鮮餃子,也一定不要錯過,非常的棒。
木棉軒餐廳
電話:26803025
地址:深圳市南山區岸灣三街5號
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