2023年9月6-9日，由食品伙伴網(wǎng)主辦的「2023功能食品產(chǎn)業(yè)大會」將在上海舉辦。本次論壇將以“科學循證，技術創(chuàng)新”為主題，共同探討功能食品行業(yè)前沿研究，行業(yè)法規(guī)，創(chuàng)新技術，搭建一個行業(yè)內自由交流、信息分享、合作的平臺，促進功能食品行業(yè)的良性發(fā)展。

水中銀小魚親測會在現(xiàn)場【13】號展位，與大家面對面交流。并且水中銀小魚親測聯(lián)合創(chuàng)辦人及首席技術官、清華珠三角研究院生物大數(shù)據(jù)研發(fā)中心常務副主任、歐盟及英國注冊毒理學家陳雪平博士將在9月7日下午2點，給大家?guī)碇黝}為《生物科技賦能功能性食品研發(fā)及應用》的演講，期間還會分享水中銀小魚親測獨家數(shù)據(jù)，敬請期待！

大會信息

// 名稱

2023功能食品產(chǎn)業(yè)大會

//時間

2023年9月6-9日

//地點

上海虹橋西郊假日酒店

大會亮點

根據(jù)天貓發(fā)布的研究數(shù)據(jù)顯示，功能食品未來幾年有望達到5000億元市場規(guī)模，廣闊的前景促使行業(yè)快速發(fā)展。相對其他行業(yè)來說，食品行業(yè)技術投入較少，創(chuàng)新較少。而對于快速發(fā)展的功能食品來說，技術投入與創(chuàng)新才是發(fā)展的關鍵，同時需要深入的基礎研究與嚴謹?shù)目茖W循證做支撐。

“2023功能食品產(chǎn)業(yè)大會”，旨在為功能食品行業(yè)搭建一個技術轉化為生產(chǎn)力的平臺，促進企業(yè)創(chuàng)新升級，加速功能食品進程。

大會日程

水中銀小魚親測

水中銀小魚親測憑借20年的科學研究沉淀與諾貝爾獎技術，應用斑馬魚胚胎急性毒測試技術，及鯖鳉魚胚胎慢性毒測試技術，為食品、母嬰用品、化妝護膚品、保健品等消費品把控品質安全。同時也為企業(yè)提供從原料開發(fā)、原料甄選、配方開發(fā)、產(chǎn)品甄選、品質背書及產(chǎn)品宣傳推廣等一列服務。實現(xiàn)以創(chuàng)新生物科技+大數(shù)據(jù)科技，賦能企業(yè)實現(xiàn)從品質到品牌的戰(zhàn)略升級服務。

目前，水中銀小魚親測獲得30+項國內外獎項與專利，并成功服務了600+家國內外大型集團，龍頭企業(yè)與新銳品牌，開啟從原料到市場拓展的全面合作。

借助創(chuàng)新生物科技與科學數(shù)據(jù)，為企業(yè)提供“品質促品牌”的戰(zhàn)略升級服務，幫助品牌為產(chǎn)品的品質把控，多維度評估產(chǎn)品質量，有針對性地為提升產(chǎn)品質量提出建議。

此外，水中銀還與清華珠三角研究院成立生物大數(shù)據(jù)研發(fā)中心，共同投資打造全球首個生物大數(shù)據(jù)平臺——科數(shù)達·云測，通過詳實多維度的生物大數(shù)據(jù)解決行業(yè)研發(fā)的痛點，賦能行業(yè)高質量發(fā)展。

· 關于水中銀小魚親測 ·

水中銀﹝國際﹞生物科技有限公司于2010年成立，公司總部位于香港，擁有世界最大日常消費品生物毒性數(shù)據(jù)庫，其核心技術——魚胚胎檢測技術有超過20年的積累。公司擁有亞洲首家獲得國際標準認證——ISO17025的魚卵毒理測試實驗室，另外，在比利時，廣州，深圳，北京均設有實驗室或子公司，服務超過600+政府部門、國內外化妝品、食品、飲品巨頭及科研組織。水中銀國際科學家委員由來自美國、德國、日本、瑞典、新加坡與香港的12位世界權威科學家組成。2017年公司推出全球首個以生物科技為核心的消費品安全與功效信息平臺 - “小魚親測”。此外，水中銀與清華研究院共同成立“清華研究院生物大數(shù)據(jù)研發(fā)中心”、與上海東方美谷合作成立“東方美谷品質測評中心”，為行業(yè)提供更富價值的科學數(shù)據(jù)參考,助力行業(yè)持續(xù)提升發(fā)展。

2019年，著名歌手G.E.M.鄧紫棋加盟公司作為首席測評官。公司憑借著全球領先的生物科技，人氣巨星的國際形象與億萬級流量加持，為全球消費品企業(yè)提供更全面及高質量的服務。

●小魚親測往期榜單●

功效測評：皺 | |

美妝測評：丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨

個人護理：丨 丨 丨 丨 | | |

寶寶用品：丨 丨 丨 丨 丨 | | | |

食品：| 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨

寵物用品：|

預告：除了以上功效榜單以外，之后還會推出祛斑、抗敏、保濕等功效榜單，另外，保健品的降血脂、補血、增強免疫力等功效榜單也會在未來不久與大家見面哦，小魚的朋友們請多多期待！