長沙美食香香辣辣美味下飯，深受食客喜愛，不少人去長沙旅游品嘗后都贊不絕口！

最近在廈門悅華路印華1980創意園，開了一家王呆呆熱炒公社，一聽店名就很有食欲，我趕快約上朋友們去大快朵頤！

門面很有趣，一下讓人仿佛回到了上世紀80年代，引人入勝。

餐廳內寬敞明亮層高很高，公社大食堂的風格環境，熱熱鬧鬧氣氛很棒！

還有同樣風格舒適愜意的包廂，布置的很講究，令人贊賞。

餐廳特色是長沙湘菜文化，主打地道下飯湘菜，出品新鮮大碗，好吃不貴。

大廚都是長沙請來的，讓廈門食客不用去長沙也能吃到地道湘菜，明檔現炒，最快15秒出鍋一道菜，鍋氣十足，長沙下飯菜，現炒有湘氣！

食材新鮮便宜大碗，菜品9元起，酒水很平價，自制飲品不超過10塊錢，開懷暢飲其樂融融！

餐廳還有專屬小賣部，可以買到特色長沙小零食，滿滿的長沙情懷！

上菜速度很快，開開心心吃起來！

新派紫蘇魚頭，這是名菜剁椒魚頭的升級版，魚頭嬌嫩鮮美，秘制剁辣椒香辣夠味，鮮辣滋味完美融合，紫蘇的清香更是畫龍點睛，令人驚艷！

芥末大蝦，個頭碩大蝦肉飽滿，新鮮優質緊實彈牙，淋上秘制芥末檸檬醬汁，芥末的滋味更突顯蝦的鮮美，一口入魂！

姜辣鳳爪，色澤油潤誘人，雞爪先用高壓鍋壓至軟嫩，再用精選黃姜與干辣椒熱炒，麻麻辣辣欲罷不能，下飯一絕！

熱炒三嫩，有豬肝、豬腰、黃喉，真材實料，15秒大火爆炒，寬油旺火一氣呵成，入口嫩脆香辣夠味，好吃的停不下來！

老長沙辣椒炒肉，鮮肉和辣椒烈油烹炒，肉香濃郁辣的過癮，連肉帶辣椒吃的干干凈凈，下飯神器！

酸蘿卜鴨腳筋，秘制酸蘿卜加入鴨腳筋爆炒，爽脆筋道酸辣開胃，愛不釋手！

生炒肥腸，柔嫩筋道有嚼勁，烹制入味回味無窮！

黑蒜龍骨湯，湯汁濃郁醇厚，熱氣騰騰香氣四溢，熱乎乎喝上一碗，無比舒暢！

擂缽皮蛋，辣椒和皮蛋在缽中充分融合，香辣和清香滋味融為一體渾然天成，名不虛傳！

酸包菜粉皮，筋道Q彈酸爽清脆，有滋有味！

白玉絲瓜，口感柔滑滋味清甜，清清爽爽令人陶醉！

多種飲品冰爽甜美，沁人心脾！

獨具特色的環境，新鮮現炒的美食，香香辣辣的滋味，實惠親民的價格，吃的好過癮好滿足，真是一個美好的夜晚！