福建
#頭條創作挑戰賽#還沒去過長沙就聽說長沙菜特別的美味、下飯，一直很想去試試，沒想到還沒機會去，在廈門就吃到了地道的長沙菜，這里的食材新鮮，便宜大碗，菜品居然9元起，太平價了吧？
王呆呆熱炒公社真是吃一次就讓人愛上呀！以80年代公社風格來裝修，走進一秒回到80年代。各種海報、小賣部、標語，都讓人有種步入時空的感覺。
巨高的大廳，錯落有致的擺放著桌椅，以4人桌為主，除了大廳，這里還有包廂。明檔的廚房，可以清晰的看到現炒的菜品，據說最快 15s一道菜，在這里用餐，可是上菜超快的呢。
芥末大蝦
招牌必點，顏值高不說，味道更是讓人一口難忘。秘制芥末檸檬醬汁浸入蝦中，香氣四溢，一秒上頭。
姜辣鳳爪
喜歡鳳爪的不能錯過，麻辣香糯，下飯神器。
熱炒三嫩
湘菜top1的一道菜，豬肝、豬腰、黃喉用大火爆炒，僅15s出鍋，吃的就是那香、嫩、辣融合一體的煙火味。
酸蘿卜鴨腳筋
這道超愛，好吃的停不下來。秘制酸蘿卜，加入鴨腳筋爆炒，口感脆香，好吃的停不下來。
新派紫蘇魚頭
也是招牌必點，魚頭帶著紫蘇的香味及剁椒的辣味，鮮嫩中帶著香辣，每一口都讓人記憶深刻。
老長沙辣椒炒肉
地道的湖南味，一口氣吃到光盤，才吮了吮唇。這是一道老少咸宜的菜，辣椒襯托五花肉肉香，香嫩而不肥膩。
還有生炒肥腸、擂缽皮蛋、白玉絲瓜、酸包菜粉皮都非常喜歡，真是一家越吃越愛的湖南菜。
這里除了菜平價，酒水、飲料也像超市的價格，在冰箱中可以自取。飲料廠的自制飲品，價格不超過10元。還可以去店內小賣部，來點長沙零食。這個店真是太有意思了，明兒再來。
月lthyu帶你吃廈門
王呆呆熱炒公社
湖里區悅華路 2 號 （印華 1980 創意園）
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