味友餐廳在廈門大名鼎鼎,當年廈門人只要去集美就必吃味友,堪稱經典。
味友現在開業已經30年了,也開了好幾家分店,其中位于陽光小鎮的味友豪麗小海鮮大牌檔深受食客喜愛,我今天就約上朋友們去大快朵頤!
餐廳面積很大,包攬了陽光小鎮整個四樓,有多個不同風格的用餐區,環境很棒。
我們今天選擇的是南洋秘境的包廂,古色古香格調不凡,很有意境。
包廂寬敞明亮大氣優雅,品味出眾賞心悅目。
海鮮池的造型很有趣,仿佛一條滿載而歸的漁船,寓意很美好。
明碼實價價格實在,性價比很高!
海鮮活蹦亂跳新鮮優質,現點現撈現秤現做,誠信經營吃的放心!
今天運氣很好,剛好碰到餐廳不定期舉辦的金槍魚開魚秀,大大一只頂級藍鰭金槍魚足有230斤,吸引大家紛紛圍觀拍照,大廚刀法嫻熟技藝高超,游刃有余的將大魚分解,大家大開眼界大呼過癮!
菜很快就上桌啦,開開心心吃起來!
大波斯龍蝦,龍蝦經常吃,這么大的龍蝦還很少見,足有6斤多重,肉質飽滿緊實,滋味鮮香無比,朋友說以前覺得龍蝦吃起來也不過如此,今天才知道原來是因為沒吃過這么大的,原來大龍蝦這么好吃!
巨大的蝦鉗讓人嘖嘖稱奇,大家紛紛傳閱,歡聲笑語不絕于耳。
避風塘珍寶蟹拼大白蝦,螃蟹真材實料,蝦份量十足,肉質飽滿彈牙,鮮香入味,讓人吮指回味!
油燜東山小管,口感嫩脆Q彈,油燜的做法有滋有味,更凸顯小管的鮮美,贊不絕口!
魴魚拼龍舌魚,肉質細嫩鮮香美味,傳統的醬油水做法鮮甜可口,欲罷不能!
番鴨豬肚湯,有好多鴨肉和豬肚,湯汁香濃醇厚,喝上一碗無比愜意!
生煎走地雞,熱氣騰騰香氣四溢,火候恰到好處,不老不柴肉香濃郁,回味無窮!
烤肉串,色澤焦黃誘人,好多大塊的肉肉,香噴噴愛不釋手,一串才3塊,太超值了!大口吃肉的感覺真好!
香酥海蠣炸拼炸蘿卜糕,這兩款都是閩南特色小吃,做的正宗地道,香酥可口!
自制手工大油條配海鮮鴨肉粥,油條比女生小臂還粗還長,香香酥酥令人驚艷,一下就瓜分一空!
海鮮鴨肉粥,鮮香濃郁暖心暖胃,配上油條吃更是一絕!
大家無比期待的金槍魚上桌啦!
刺身拼盤霸氣十足,各部位色澤嬌艷美麗,來自大自然的饋贈,每一口都令人陶醉!
金槍魚大腹,一片價值100+,美麗的粉紅色讓人目眩神迷,口感綿柔入口即化,鮮美清甜渾然天成,物超所值!
比大腹還珍貴的,是這份金槍魚的腮肉,整條魚只能取到兩小塊,淡紅的色澤美艷不可方物,口感柔中帶勁恰到好處,滋味鮮美清爽拍案叫絕,美妙的感覺無法形容!
再來一碗金槍魚肉泥魚子醬飯,鮮美滋味一口入魂,吃的干干凈凈還意猶未盡!
吃的好滿足,環境優美食材優質,口味地道價格實在,特別是暢吃金槍魚大飽口福,真是難忘的一天!
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