廈門旅游,有幾個地方是一定要打卡的
鼓浪嶼、中山路、廈大、沙坡尾、八市…
特別是大學路沙坡尾一帶,老廈門風情與文創(chuàng)結合,可太有意思了
還有中山路一帶的第八菜市場,廈門人管它叫八市,這兩年也極為火爆
到廈門八市可以吃到新鮮的各色海鮮,現(xiàn)撈現(xiàn)殺現(xiàn)做現(xiàn)吃
民以食為天,旅游美食本就不分家,廈門八市的那股煙火氣
不僅僅是廈門本地人長期買海貨必到的菜市場
現(xiàn)在也成了外地游客趨之若鶩的網紅打卡地
閑暇沒事,這兩個地方我也經常回去逛一逛
前兩天,我到沙坡尾時,在大學路一家挺喜歡的日式小酒館鯰道邊上
發(fā)現(xiàn)了一家新餐廳,就叫蟹八市
門面極小,我爬上一人寬的樓梯,那才叫一個豁然開朗
活鮮池、冰鮮攤、泡沫箱、袖套架,網兜、魚簍……
再寫上八個大字 —— 廈門蟹八市菜市場
這家簡直就是廈門老八市的復刻
當然,此八市非彼八市。這是一家餐廳,一家海鮮火鍋餐廳
在這里不僅能像在八市那樣吃到諸多新鮮的魚獲
還融合了冬陰功、麻辣、椰子雞、米湯、沙茶、番茄、菌菇等多種火鍋鍋底
川味、泰式、海南風情、廈門特色、廣式打邊爐等風味都可以在這里品嘗到
這里頭怎么點菜?價格多少?也都挺清楚的
以盤子顏色、材質區(qū)分價格,最便宜的3.5元,最貴的15元,放的是一整只的梭子蟹。
瓷盤15,海鮮居多,可以有4只皮皮蝦,3只活蝦,2只生蠔,1只大鮑魚,一整盤現(xiàn)片的龍膽魚片等等……在如此火熱的旅游打卡地,這樣明明白白清清楚楚的吃海鮮,真不錯
特別喜歡現(xiàn)開的生蠔,現(xiàn)殺的鮑魚,脆爽的墨魚仔,能吃到一個個蝦仁的蝦滑,還有幾次都跳出火鍋不肯就范的鮮活大蝦……海鮮吃的就是個鮮活。除了海鮮,還有不少豬腦、牛肚、丸子、菜苗、茼蒿、各種好吃的小蛋糕,配上現(xiàn)開的鮮椰飲,或北冰洋、冰紅茶……舒服。
鍋底也非常好,老板說都是現(xiàn)熬的,頭湯特別濃,中間無限量免費添加,越煮越鮮甜。
餐廳還有三樓和天臺,整個環(huán)境都盡量還原老八市的場景,黑白電視機、老實三用機、電話、游戲機。除了小火鍋,還有燒烤。夜幕降臨,在天臺看沙坡尾船塢靜謐、雙子塔光影咫尺變幻、俊男靚女騎樓間穿梭……我們吃著美味的海鮮小火鍋,聊重慶街拍的國企老總八卦,這樣的廈門,這樣的沙坡尾,你不來嗎?
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