城市中總有大大小小的咖啡館，那些愿意將自己的半個下午或整個周末交給咖啡館的人，大部分都是生活的美學家。

而這次我們在武漢的咖啡館里探尋#奶油咖啡哲學#，不是10家咖啡館的堆疊，而是成年人的志趣相投，是愛好者“狂歡”、是生機勃勃的力量、是以咖啡為名，和熱愛生活的自己撞個滿懷。

很多人喜歡喝咖啡，可能是因為味道也可能是因為環境?？Х瘸鯂L是苦，但回味醇香，耐人尋味。所以安佳奶油便像一劑調和劑，不但沖淡了咖啡的苦澀，也將人們從忙碌的工作中短暫抽離，盡情享受愜意chill時光。

如果說一種生活方式就是一種味道配方，那當苦澀的咖啡遇上香甜醇厚的奶油，就像在生活里添加了幾分綿滑的柔情愛意，讓人感受到生活里的甜蜜與回甘。

安佳聯手武漢10家咖啡店，推出夏日「奶油特調咖啡」地圖，把夏日味道收集，再融入奶油咖啡中，碰撞出奇妙的靈感，帶你體驗不一樣的奶油咖啡世界。

1丨RUA·咖啡面包

COFFEE

RUA所處的位置，類似于一條老城林蔭道的次沿街。店標是藍色利齒大嘴，在樸素的裝潢中，顯得些許頑皮和生動。一樓門外，玻璃欄板和白色烤漆扶手圍合出一個小小的室外平臺，隨意地用多孔紅磚和一塊舊木頭疊了一張座椅，透露著一絲歲月靜好之意。

「融雪之時」，一上桌就有種清新感撲面而來。洛神花茶、葡萄汁、橙味利口酒的奇妙搭配，由安佳芝士稀奶油制作而成的奶蓋給了我們無限好感，好似將一整個夏天都裝入這杯中！

「臟樹莓」那被自制樹莓果醬混合成淡粉色的綿密泡沫，搭配安佳芝士稀奶油，帶有輕微芝士咸香，可以很好地點綴咖啡的風味。還有「開心瓜瓜冰沙」，選用當季新鮮的玫瓏瓜，再加上香醇濃郁的開心果醬和安佳芝士稀奶油，讓夏日清爽感up，消暑解渴兩不誤。

喝上一口奶油特調咖啡，讓人仿佛置身于盛夏時節，在水果成熟的氣息里肆意漫游，一縷沁人心脾的果香也夾雜其中，還伴隨著埃塞濃縮的苦澀回味，如此豐富的口感，一定要細品。

? RUA·咖啡面包?

地址：

江岸區苗栗路臺北沁園旁小路內50米

交通：

距地鐵6號線苗栗路站D口步行540m

營業：

08:00-20:00

單品：

融雪之時 ￥42，臟樹莓 ￥35，開心瓜瓜冰沙 ￥38

2丨MIGHTY MIGHTY

COFFEE

臺北院子的一間咖啡館，除了咖啡，店中也售賣潮牌，店鋪裝修由新西蘭的設計團隊操刀，格局清晰，陳列有序，與院子的基調也是相得益彰，天氣好的時候很適合在戶外享受一杯奶油咖啡。

咖啡和潮牌很像，都能傳遞一種生活態度，它是一種時尚，一種讓人安靜的調節劑。就像「云南dirty」和「仲夏夜」，光是聽名字仿佛就能讓我們置身云南古城，在這個詩意又浪漫的地方靜享精致慢生活。

而且這兩杯都是選用云南SOE搭配安佳淡奶油，猶如在告訴我們，人生雖然偶有苦澀，但在生命的長河里，它沖淡苦澀，溫潤心田，陪伴我們實現小小的生活理想，因為奶油是有儀式感的樂觀。

? MIGHTY MIGHTY?

地址：

江岸區臺北一路33號臺北院子B107-109

交通：

距地鐵7號線取水樓站G2口步行1.2km

營業：

09:30-20:00

單品：

云南dirty ￥30，仲夏夜 ￥39

3丨nicoo coffee

COFFEE

在網上沖浪時，總能看到“咖啡是成年人白天里的酒”、“白天咖啡續命，晚上酒精還魂”之類的熱梗，如果你想親身感受一番，來nicco準沒錯。這里白天賣咖啡，晚上賣酒。露營風的桌椅、輕柔的音樂、裊裊的咖啡香，主打的就是一個松弛而慵懶感。

「開心果厚乳dirty」里，安佳芝士稀奶油和鮮奶特有的香甜，結合濃郁的開心果醬，與咖啡豆的香氣十分融合，最后用堅果碎作為點綴，入口便能感受到醇厚的開心果風味。

「玫瑰特調」是能讓我們感受到夏天的花香咖啡，玫瑰醬和茉莉的巧妙搭配，是喝得到的清爽夏日。冷萃與安佳芝士稀奶油的醇香碰撞，讓濃情縈繞在舌尖，茉莉的清甜在口腔中蔓延，與悄然透出的茶味融合，口感順滑，香甜飽滿。

? nicoo coffee?

地址：

江岸區云林街39號-1

交通：

距地鐵7號線取水樓站G1口步行440m

營業：

10:30-21:00

單品：

開心果厚乳dirty ￥38，玫瑰特調 ￥38

4丨1Z COFFEE

COFFEE

走進一間看得到風景的咖啡店，就像推開一扇窗子。透過這扇窗，那些庸碌日常里被遮蔽的感官又重新生長出觸角。店內兩面玻璃墻帶來了寬闊視野，大幅的落地窗讓沿江大道的繁華一覽無余，一整條銀色臺面的吧臺，坐在窗邊就能看到江上迤邐的風光。

「甜甜圈咖啡」，由安佳淡奶油制作成的甜甜圈狀奶蓋細膩香甜，輕輕抿一口，綿密的奶泡融合可可糖，仿佛在吃一口綿密絲滑的提拉米蘇，濃郁的奶香中有絲絲巧克力的醇香，喝起來很有意思。

若是喜歡水果風味的朋友，這杯「熱帶匯總」可不能錯過。紅石榴、椰子、菠蘿再搭配朗姆酒，馥郁的果香撲鼻而來，上面一層安佳淡奶油則是這杯特飲的靈魂。

? 1Z coffee?

地址：

江岸區沿江大道159號時代廣場1座13層3室

交通：

距武漢兩江游覽船步行820m

營業：

12:00-21:00

單品：

甜甜圈咖啡 ￥待定，熱帶匯總￥待定

5丨PLAY COFFEE

COFFEE

這是一家有態度的咖啡店，小眾且有設計風格，每個區域都自帶主題。PLAY是指對待咖啡的態度。希望咖啡能成為一個承載熱愛和文化，以一個好玩的視角吸引更多的人了解和喜愛咖啡，成為咖啡PLAYER。

炎炎夏日，非常推薦大家試試他們家的「漂浮」，意式濃縮咖啡加入椰子水中，搭配安佳淡奶油，口感層次豐富。濃濃的海島風味彌漫口腔，清爽十足，工作日的午后來上一杯，舒緩疲憊的身心。

如果喜歡新鮮感的朋友，「大理石美式」就是不錯的選擇。加入安佳淡奶油、煉奶，沖淡了意式濃縮的苦味。相比于加入糖漿進行調味，口感會更自然、絲滑，越喝越上頭！

? PLAY COFFEE?

地址：

江岸區洞庭街38號

交通：

距地鐵2號線江漢路站C口步行980m

營業：

10:00-20:00

單品：

漂浮 ￥36，大理石美式 ￥ 待定

6丨BUBU BAKER咖啡蛋糕

COFFEE

“你會不會忽然地出現，在街角的咖啡店”我覺得這句歌詞，就挺適合BUBU BAKER的，它位置在香港路地鐵站出來靠近古玩城的側面，剛好是個拐角處。店面雖然不大，但兩側都留有桌椅。如果在附近上班的話，工作之余跑下來摸摸魚，勞逸結合，也是很舒適的。

「厚乳拿鐵」是用拿鐵咖啡搭配安佳淡奶油制作成的厚乳，入口前調是厚重的奶味，在口中慢慢融化后，會感受到咖啡的回甘。它給我一種生活的味道，底味是苦的，耐心感受后才能喝出濃香，時不時還會念著那苦味，和深不見底的黑，享受苦澀帶來的興奮和激情。

當濃縮咖啡遇上安佳淡奶油制作的冰激凌，便會形成了冰與熱相互交織且香醇的「阿芙佳朵」，這將會給我們帶來與眾不同的咖啡體驗。在悶熱的夏天來上一杯，不僅帶來冰涼愜意的感覺，還有回味后的無窮甜蜜滋味。

? BUBU BAKER咖啡蛋糕?

地址：

江漢區香港路中華城B2-17號商鋪

交通：

距地鐵站6號線地鐵站G口190m

營業：

10:30-19:00

單品：

厚乳拿鐵 ￥22，阿芙佳朵 ￥28

7丨斜陽美筑遠野

COFFEE

這是一家民宿品牌與咖啡結合的社區型咖啡館，你看到主理人攝影師怎樣把自己喜歡的元素融入店里大大小小的每個細節，你看到設計，看到思考，看到用心，也看到溫暖。

這里主打創意咖啡與咖啡豆自烘焙，將生活的靈感與喜愛融入每一款咖啡，讓咖啡成為一種自然常態。例如冰涼的奶油咖啡把夏日融化，推翻燥熱夏天的肆意升溫，讓清爽也能占據“一席之地”，讓清甜也能代替“苦、酸、澀”。

「白松弄」和「紅松巷」是水果與其它配料一起碰撞出顏值高、口味好的創意飲品，入口味道由淺到深，一口就能“續命”，燥熱的心似乎都涼了幾度。

「海鹽荔枝」里荔枝特有的馥郁芳香，與美式咖啡的濃郁清新巧妙融合，是喝一次就會愛上的驚艷口感加上略帶咸味的安佳芝士稀奶油讓整體口感清新柔和，回甜不膩；還有與提神醒腦的咖啡組合在一起的「開心果焦糖」，為你驅散一整天的疲憊~

融入葡萄汁的「玫瑰金巧克力」，美式咖啡搭配安佳芝士稀奶油，奶味濃郁順滑，口味清爽討喜；而巧克力醬與百利甜酒的組合「酒心可可」，美式咖啡的香濃與安佳芝士稀奶油的融合得很奇妙。每一口都彌漫著淡淡奶香，在悠閑又愜意的夏日午后來上一杯，真讓人直呼“我又可以了”！

? 斜陽美筑遠野?

地址：

江漢區雪松路青松社區40棟

交通：

距地鐵2號線王家墩東站C1口步行790m

營業：

12:00-19:00

單品：

白松弄 ￥39，紅松巷 ￥39，海鹽荔枝 ￥20，玫瑰金巧克力 ￥20，開心果焦糖 ￥20，酒心可可 ￥20

8丨MANNA麥棠咖啡

COFFEE

這是一家開在停車場里的咖啡店，簡約的木質和白墻以及恰到好處的綠植和陽光椅，讓你從車水馬龍的新華路逃離，呷口咖啡，坐享四季交替。

麥棠咖啡的「可甜可咸dirty」里面還融入了玫瑰海鹽，細品后就感覺有一朵玫瑰花綻放在舌尖，花香、奶香、咖啡豆香均衡得剛剛好。如果喜歡更夏日的清爽口感，也可以選「椰椰輕美式」，一口下去，舌尖冰凍的觸感直擊靈魂。

而且這兩款都使用意式濃縮，再搭配了安佳芝士稀奶油，與咖啡液的融合相當和諧，仿佛擁有神奇魔法一般，使得整體口感絲滑濃郁。無論是搭配甜品還是輕食，都很match。

? MANNA麥棠咖啡?

地址：

江漢區新華路中英街停車場內

交通：

距地鐵7號線取水樓站A2口步行440m

營業：

10:30-19:00

單品：

可甜可咸dirty ￥36，椰椰輕美式 ￥36

9丨本周咖啡（糧道街店）

武漢的“路牌咖啡”風潮，是糧道街的「本周咖啡」帶起來的。自家烘焙咖啡豆和小蛋糕，清新如一抹自然的風。入門處留出10㎡的開放式空間，為那些來糧道街打卡的客人提供休息區，可以好好坐下來享受小吃和咖啡。

Dirty獨特的風味和魅力就在于，你喝的每一口，味道都不一樣。用濃縮咖啡邂逅安佳淡奶油的「奶蓋dirty」，讓口感更加豐富醇厚，分三口，大口喝，才能體驗由冷到熱，驚艷味蕾的奇妙口感。

「奶蓋可可拿鐵」原本略帶苦澀的咖啡、巧克力，和安佳淡奶油的香甜一起沖進口腔打了個滾，緩沖得剛好，慢慢在鼻子里縈繞，甘甜好聞，香氣彌漫整個舌尖，香甜適中引發無限遐想。

? 本周咖啡（糧道街店）?

地址：

武昌區糧道街街道236號武漢中學對面

交通：

距地鐵7號線小東門站A口步行760m

營業：

08:30-18:00

單品：

奶蓋dirty ￥35，奶蓋可可拿鐵 ￥38

10丨本周咖啡（中南店）

COFFEE

城市和生活的空隙中，總會游走著想要放松的靈魂。對于很多人來說，這里像是一個咖啡探索空間，主理人鼓勵大家自己選擇咖啡豆和沖泡方式，嘗試不同種類的咖啡，在紛繁復雜的風味當中，尋找最適合自己的那種感覺，才是奶油咖啡正確的打開方式。

本周咖啡用奶油與咖啡的經典組合，來沖淡這個夏日的暑氣。抿一口綿密濃香的「奶蓋dirty」，讓安佳淡奶油制作的奶油奶蓋和咖啡的香氣滑入口腔，立馬就能感受到這杯dirty的層次豐富。追求口感的武漢潮人，記得不要錯過這杯夏日驚喜哦。

「奶蓋可可拿鐵」經典的口味是閉眼點都不會出錯的存在，安佳淡奶油散發出的濃濃奶香味，奶蓋下的咖啡還十分解膩，濃郁后的清爽感會更加突出。品一口香濃，享一晌悠閑，一起開啟醇香之旅！

? 本周咖啡（中南店）?

地址：

武昌區武珞路340號佳兆業廣場天御5-8商鋪（十五中對面）

交通：

距武珞路中學310m

營業：

07:30-19:00

單品：

奶蓋dirty ￥35，奶蓋可可拿鐵 ￥38

在這些精品咖啡館生長的地方，都是主理人審美表達的體現，而在更為廣大的社區范疇里，咖啡館也代表了生活在這里的人們的喜好和文化調性。

為了讓更多人發現生活中的微甜，本次安佳的「奶油咖啡哲學」咖啡地圖打卡活動特地加碼，大家到門店參與打卡活動，即有機會get時尚又百搭的限定周邊“人間清醒”圓筒包包、限量硅膠手提繩，還有更多驚喜等你到現場來探索！

咖啡是人與人，人與事物之間溝通的樞紐，它被賦予了很多時尚藝術文化內涵。就像苦澀的咖啡與香甜的安佳奶油，苦與甜在舌尖微妙融合，也能讓我們感悟不同的「奶油咖啡哲學」。

感受人間清醒、生活微甜，就從這杯奶油咖啡開始！

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編輯 | 12

設計｜赤兔

- 武漢潮生活出品 -