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「美白」作為一個時興已久的功效賽道，無論在消費者還是企業方面都備受關注。

《美白大單品獨家專享數據與報告》通過聚焦美白市場，洞察市場趨勢，幫助企業了解美白市場最新動態、促進美白領域前沿技術創新及成果轉化，共同引領美白行業嶄新趨勢。

本篇文章將為您呈現以下內容：

01 行業篇

美白市場高速增長，安全與功效為主要關注點

02 產品篇

產品為王,功效先行。通過備案是進入市場基本門檻，好口碑高復購的產品功效都高于行業平均水平

03 原料篇

不同原料供應商、不同濃度功效差異明顯，科學客觀掌握這些數據，是打造爆品關鍵

04 配方篇

優秀的原料，通過“團隊合作”才能打造好配方

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行業篇

美白市場高速增長，安全與功效為主要關注點

★美白市場持續升溫，外資品牌加速布局美白市場★

根據 Frost&Sullivan，按零售額計，我國功效性護膚品2017~2021年規模的年復合增速為29.76%，2021年市場規模達到567億元、預計2027年市場規模將達到3097億元。而護膚品市場總體增速為僅為7.31%。根據研究中心與科數達團隊統計與預測，2021-2022，美白祛斑的市場規模為620億元。

銷售額前10的品牌，外資占7席，Olay一騎絕塵，銷售額超過17億，大大領先其他品牌。城野醫生，雅詩蘭黛快速增長，銷售額同比達三位數增長。歐詩漫穩住國貨品牌地位。（全部排名可在完整報告中查看）

★面部精華功效最大銷售額，防曬與身體乳成為品類新增長點★

美白相關品類中，面部精華是市場機遇較大的主流品類。其關注度占比顯著高于備案占比，同時近三年關注度持續增長。根據艾瑞核算，2021年中國美白精華行業規模已達到285.1億。

2022上半年，雖然疫情反復下局部城市的封控對美白精華行業造成了短期的負面影響，但是下半年整體消費回暖和年終購物節的推動促使全年數據維穩。

總體看來，在需求提升和供給發力的雙作用下，美白精華行業增幅會持續優于其他美白類目和護膚行業大盤，并于2024年突破350億。這也是消費者更追求功效的需求反映。

★安全與功效★

根據調查顯示，除了功效因素以外，安全性、膚感體驗、溫和性分列產品消費者決策因素前三位。

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根據調查顯示，皮膚專研人事表示對于美白產品最大顧慮是刺激不安全。

清華研究院科數達大數據平臺一方面可以看到相關美白原料的功效與安全性，同時也可以搭配舒緩與抗敏原料從而使得配方更溫和。

被稱為猛藥“4-丁基間苯二酚”在斑馬魚魚胚胎美白測試中發現當配方添加量為1%，測試結果顯示有刺激性。當選擇該類成分的時候需要考慮美白原料的刺激性，可在科數達數據庫中選擇安全性更好的廠家產品，并且獲知較優的配方添加量。從整體配方考慮，可以復配一些評分較高的舒緩成分，如泛醇、馬齒莧（PORTULACA OLERACEA)提取物、燕麥（AVENA SATIVA）仁提取物等。溫和安全的美白配方是成分精簡，防腐溫和，不添加有刺激風險的成分。以下是部分舒緩原料個別供應商某濃度舒緩的數據：

* 數據來源清華研究院科數達數據庫

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產品篇

產品為王,功效先行

通過備案是進入市場基本門檻

好口碑高復購的產品功效都高于行業平均水平

★黑色素抑制率大于30%的產品基本能通過人體測試，市場上售賣產品平均分為48%,熱賣大單品基本都在70%以上★

護膚化妝品市場瞬息萬變，產品通過了備案不等于產品就具有競爭力，現在的功效宣稱備案成為產品上市的最基本的門檻，有些產品的功效宣稱只需要做文獻摘要或者單一測試就代表產品具備某方面很好的功效，但實際并不能說服消費者認同產品效果。

通過功效備案是產品進入市場的基本門檻， 產品備案成功不等于就能熱賣。

以美白產品為例，通過對各個平臺口碑與銷量跟蹤與分析，研發中心應用《T/SHRH 036—2021《化妝品黑色素抑制測試-斑馬魚胚胎測試方法》測試了超過100個美白產品。在與上海日化協會聯手20個國內外大品牌聯合制定團體標準過程中，盲測了多個樣品。研究發現，應用斑馬魚測試的數據與在上海皮膚醫院的人體測試數據高度一致 ：在魚胚胎上有效的，能通過人體測試。

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以及高復購好口碑的產品代表

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原料篇

不同原料供應商、不同濃度功效差異明顯

科學客觀掌握這些數據，是打造爆品關鍵

通過科數達的原料備案數量榜、趨勢榜，可以月度、季度、半年度、年度等不同時間節點統計原料的備案數量以及功效宣稱等數據，并通過分析行業產品備案、海內外熱門電商平臺情況，提供原料使用熱度排行及趨勢指數，可以快速洞察原料行業應用。

★解讀美白熱門原料★

根據大數據的最熱門美白成分排名，多功效的煙酰胺位居排名第一，緊跟其后是VC類家族成分，類似氫醌形態的377（苯乙基間苯二酚）和熊果苷排名靠前，隨后的是美白黃金光甘草提取物上升很快。

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★熊果苷★

熊果苷有三種形態，α-熊果苷、 β-熊果苷和脫氧熊果苷，現比較常用的是α-熊果苷，相比其他熊果苷，α-熊果苷有較好的熱穩定性和光穩定性。

研究人員對α-熊果苷美白動力學機制進行了研究，結果表明其美白作用機制主要是抑制單酚酶活力，阻止酪氨酸酶催化L-酪氨酸轉化為L-多巴，其也對酪氨酸酶的二酚酶表現出了一定的激活作用，為競爭型與非競爭型的混合型激活作用。因此，α-熊果苷通過抑制和競爭酪氨酸酶活性達到皮膚美白的效果。

*橫坐標為不同供應商，縱坐標為黑色素抑制率，測試濃度為150mM。

★白藜蘆醇★

白藜蘆醇是一種天然非黃酮類多酚有機化合物，被公認為高抗氧化成分，其發揮抗氧化的作用機理主要是增強過氧化氫耐受性和抑制環氧合酶-2(COX-2)，從而起到抗氧化的作用，并且清除因應激產生的活性氧（ROS）和自由基，從而保護機體免受氧化損傷。有研究證實白藜蘆醇的抗氧化作用要強于維生素C和維生素E。但白藜蘆醇正因為如此強的抗氧化性，也代表其在配方中是極不穩定，容易氧化變色。而且白藜蘆醇幾乎不溶于水，需要用1,3丁二醇按1:20的比例溶解添加。為了產品的穩定性好，配方pH值范圍是3-6.5，適當添加0.05%焦亞硫酸鈉，可以防止變色。

因此針對白藜蘆醇的特性，研究者們經常通過納米包裹透皮技術對白藜蘆醇進行納米化處理。

在研究中心實驗發現，不同供應商不同濃度抗氧化（斑馬魚胚胎ROS清除率）表現差異明顯。

配方篇

優秀的原料，通過“團隊合作”才能打造好配方

★護膚化妝品離不開配方，配方離不開原料成分 – 熱門產品配方淺析

優秀的護膚化妝品最主要的內核差異性就在于功效成分。這是護膚化妝品的靈魂，也是消費者對高品質產品的追求。

成分是配方的內核，但不一定認定這個成分就能說明這是好產品，還有很多其他因素，包括原料品質純度，起效濃度、工藝等。古話說是藥三分毒，如果拋開劑量講安全或者脫離安全去講劑量都是不對的，功效成分一定是結合安全劑量和起效劑量來分析。而且護膚化妝品是多學科交叉的產物，打造一個優秀的產品，需要結合多個學科的知識來設計配方，包括皮膚透皮機理，靶點機制、安全和起效劑量，膚感等因素。

美白精華和面膜是美白產品兩個最熱門品類，在銷量前十的產品中，都是通過多通路抑制黑色素，并且合理的應用了成分間的協同作用。

▽近一年天貓美白精華熱銷單品TOP10▽

數據參考天貓、淘寶、科數達云測及美業顏究院，榜單統計時間：2021.4-2022.3

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★★常見美白通路拆解

膚色暗沉、色斑形成是黑色素沉淀導致的。皮膚黑化機理一般來說，當皮膚受到過量外界紫外線照射，皮膚細胞內自由基爆發、炎癥因子大量積累時，會刺激角質形成細胞發出信號，刺激黑色素細胞分裂增殖，產生內部應激反應。黑色素細胞內的黑色素小體生成黑色素，黑色素隨后經黑色素細胞樹突結構運輸至角質細胞外沉淀，并逐漸向表皮運輸，若此時角質層代謝不足或異常，則表現為皮膚斑點或者膚色暗沉，皮膚變黑。

由此可見美白的是個需要多靶點協調作用的，可以通過研究院數據庫中大量數據的科學篩選，甄選對應靶點的美白成分以及其起效濃度搭配出最優美白成分組合。

靶點一：抑制酪氨酸酶活性

研究中數據庫顯示某供應商的4-丁基間苯二酚的復合物，在參考配方添加量是4%、2%的時候，抑制酪氨酸酶活性率達到81%和33%，有較強的抑制酪氨酸酶活性的效果，而且 成分結構中的雙酚羥基結構具有較強的抗氧化能力，對生成黑色素有一定的抑制作用。

靶點二：抗氧化，清除自由基

研究中數據庫顯示某供應商的納米包裹白藜蘆醇，在參考配方添加量是5%的時候，美白效果達到37%， 抗氧化效果達到92% 。不僅具有很好的抗氧化效果，而且通過納米化處理后也提高了白藜蘆醇的穩定性。另外植物提取物也有很好的美白效果，某供應商的地黃根提取物，配方添加3.2%，美白效果達到37%，可以媲美包裹白藜蘆醇的美白效果。

靶點三：抑制炎癥因子對黑色素細胞的信號刺激作用

研究中數據庫顯示某供應商的凝血酸（傳明酸），在參考配方添加量是2%的時候，美白效果不菲。傳明酸抑制炎癥因子對黑色素細胞的信號刺激作用，從而減少黑色素生成。

靶點四：抑制黑色素轉移

煙酰胺減少黑色素向皮膚角質層轉運以及減少黑色素在角質層沉積，加速黑色素在角質層的代謝和脫落。

靶點五：調理肌膚角化

壬二酰胺MEA是壬二酸的改性衍生物，提高了壬二酸的水溶解性。研究發現壬二酸能阻礙異常黑素細胞的增殖，減少色素沉積，調節角質生成的速度。

基于以上數據與機理，可以根據人群需求，產品定位與成本，制定強祛斑方案，溫和美白方案，提亮方案等滿足市場需求。

★★★通過成分“團隊協作”，開發出安全有效且高性價比的配方

從以下案例可以看出，單獨添加成分A和B，美白功效都不是特別顯著，而且成分B在y%還具有比較強的刺激性。但把成分A和B按照一定濃度結合起來后，兩者協同后使的美白功效非常顯著，達到60%。如果把成分A，B與C進行復配，更是可以讓配方達到80%的黑色素抑制率而且還相對安全。

由此可見，優質的配方首先要有安全與有效的原料。但同時要選對濃度而不是簡單地通過加大濃度希望“大力出奇跡”。其次，合適的復配與工藝也能讓成本可控的同時打造真正安全有效的配方與爆品。

事實上，在研究中心與科數達的數據庫發現，單一的美白原料功效都不是特別突出，但通過科學的復配后效果都能成倍提升。而這些都需要通過科學數據不斷嘗試，沉淀與迭代。

在之后系列的報告，我們也會分享更多關于原料使用，協同，工藝的經驗與案例。希望通過科技與數據從原料，配方，產品，行業信息等維度全鏈路賦能行業。

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· 關于水中銀小魚親測 ·

水中銀﹝國際﹞生物科技有限公司于2010年成立，公司總部位于香港，擁有世界最大日常消費品生物毒性數據庫，其核心技術——魚胚胎檢測技術有超過20年的積累。公司擁有亞洲首家獲得國際標準認證——ISO17025的魚卵毒理測試實驗室，另外，在比利時，廣州，深圳，北京均設有實驗室或子公司，服務超過600+政府部門、國內外化妝品、食品、飲品巨頭及科研組織。水中銀國際科學家委員由來自美國、德國、日本、瑞典、新加坡與香港的12位世界權威科學家組成。2017年公司推出全球首個以生物科技為核心的消費品安全與功效信息平臺 - “小魚親測”。此外，水中銀與清華研究院共同成立“清華研究院生物大數據研發中心”、與上海東方美谷合作成立“東方美谷品質測評中心”，為行業提供更富價值的科學數據參考,助力行業持續提升發展。

2019年，著名歌手G.E.M.鄧紫棋加盟公司作為首席測評官。公司憑借著全球領先的生物科技，人氣巨星的國際形象與億萬級流量加持，為全球消費品企業提供更全面及高質量的服務。

●小魚親測往期榜單●

功效測評：皺 | |

美妝測評：丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨

個人護理：丨 丨 丨 丨 | | |

寶寶用品：丨 丨 丨 丨 丨 | | | |

食品：| 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨

寵物用品：|

預告：除了以上功效榜單以外，之后還會推出祛斑、抗敏、保濕等功效榜單，另外，保健品的降血脂、補血、增強免疫力等功效榜單也會在未來不久與大家見面哦，小魚的朋友們請多多期待！