正宗上頭的地道火鍋,超高人氣的鴻姐來鎮江了;美食愛好者各種安利,長期刷屏社交平臺,瀏覽數據過千萬,無疑是火鍋界的“流量明星”。
同時全國多家門店,上海、北京、南京、杭州等地的美食和人氣榜均排在top前列,收割多地榜單,純純的實力與口味并存的火鍋種子選手!
明亮復古的環境,木色的墻柜,扇形的吊燈,懷舊的碗碟,伴隨著熱氣騰騰的火鍋氣,人間煙火氛圍感立馬拉滿。
牛肉雙拼
鴻姐火鍋招牌必點菜,兩種類型的辣椒,剁成碎末,滿滿當當的鋪在上面,鮮嫩厚實的牛肉被緊緊包圍。
在鍋中涮煮成熟,紅與綠的色彩搭配,味與辣的強烈碰撞,一口就在嘴中迸發。
脆毛肚
脆毛肚,火鍋必選涮品之一,一上桌就能看得見的新鮮與脆爽,張張尺寸超大;
在湯里七上八下,幾秒即可食用,不用沾著什么調料,享受食材原始的本味,脆到難以想象~
嫩牛肉
精選高品質的牛肉,將其切成厚度均勻的薄片,經過短暫的紅油泡澡,既能吃出扎實的肉感,又能品嘗出肉片的爽滑。
筷子牛肉
提前腌制好的牛肉,切成如筷子般細長條形狀,味美鮮嫩卻又不失韌性彈牙;
不太能吃辣的朋友們趕緊備著冰水,熟透的每一絲牛肉都浸滿火辣湯汁,讓我們一起快樂的“嗦面條”,斯哈斯哈吧~
鴻姐醬肉包
火鍋店里的醬肉包,別有一番風味;每份都是手工和餡,現包現蒸,五個一籠背對背“擁抱”~
除了上桌可以趁熱先吃,包子也能涮火鍋哎,穿在筷子上,綿軟蓬松吸滿紅油,吃起來火辣又酥麻;友情提示:小心入口當心飚汁。
耙系列
耙牛肉,耙雞爪,耙腸頭,早已提前鹵制有味,再次放入鍋中,雞爪一抿脫骨,牛肉酥爛不柴,肥腸軟糯入味,一次品嘗三種,真是泰褲辣~
更多菜品
小碗甜品火鍋伴侶,紅糖冰粉、紅豆冰稀飯、芒果綿綿冰、白雪牛奶冰湯圓等,品種豐富,解饞又解辣~
還有手打檸檬茶,馬蹄爆珠生椰水,清爽的液體搭配冰涼的溫度,就是爽到底,心飛揚!
鴻姐老火鍋,地道重慶味
鎮江店即將盛大開業!
吃貨星人們趕緊來打卡吧
地點:潤州區達信街信源華府10棟-5號109萬達東側
時間:11:00--凌晨01:30
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