2023第25屆中國國際焙烤展
5月22-25日｜上海國家會展中心
（青浦區崧澤大道333號）
開展倒計時7天
這場全球焙烤盛會
馬上蓄勢待發
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- 展會看點 -
Highlights

｜展｜

?新址新機遇@上海虹橋國家會展中心
?增長30%！28萬平方米規模史上新高
?當前預登記觀眾已經超過7萬，超往屆同期2倍
?來自近百個國家和地區的近千名海外觀眾也都完成預登記
?連續10余年獲得商務部認證與支持展會稱號，并被獲準冠以“中國國際”
?全產業鏈供應鏈平臺，20+細分類目產品一站購；
?國際化專業商貿展會，國際展區規模增長35%！
?數字化創新展會，升級打造Bakery China全域生態圈
?線下線上同頻，焙烤商貿云平臺匯聚3000+優質供應商+數萬SKU產品資源
?行業創新平臺，中國國際焙烤展創新獎表彰行業創新之力

｜賽｜

?匯聚國內國際行業專業級頂尖賽事
?2023第4屆中國甜品錦標賽
?2023MBA咖啡師冠軍賽
?2023“三元食品杯”中國比薩精英挑戰賽
?2023中華食尚茶飲大賽
?海氏全國烘焙大賽

｜會｜

?知識分享型展會，攜手Bakery China 智庫打造行業智慧分享高地
?第11屆中國焙烤行業發展論壇，囊括5大行業話題，包括：乳制品、私房創業、青年企業家、焙烤+咖啡飲品、“她力量”。

｜秀｜

?第3屆預制烘焙節，6萬+平方米規模、200+供應鏈品牌、1000+新品新技術，彰顯和引領行業新風尚
?沉浸式互動體驗展會，100+行業大師課/大師demo/新品品鑒/劇本殺/打卡/直播活動...
?焙烤新國潮，堅持讓文化薪火相傳
?焙烤+：跨界碰撞，融合發展

以下是本屆展會最新活動列表，歡迎現場蹲看

- 開幕式與頒獎典禮 -
Opening and Award Ceremony

01
2023第25屆中國國際焙烤展覽會開幕式
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22日9:30
地點：北廳通道近中心圓環

02
2023第25屆中國國際焙烤展覽會創新產品獎頒獎典禮
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月23日10:00
地點：北廳通道近中心圓環

- 比賽 -
Competition

01
2023第4屆中國甜品錦標賽
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、西諾迪斯
時間：5月22-24日
地點：2.1館21C100

02
2023MBA咖啡師冠軍賽
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、王森冠軍聯盟
時間：5月22-24日
地點：8.1館81G99

03
2023“三元食品杯”中國比薩精英挑戰賽
指導單位：中國焙烤食品糖制品工業協會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會餅店工作委員會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司、Dr. Pizza
時間：5月22-24日
地點：8.1館81C25

04
2023中華食尚茶飲大賽
指導單位：中國焙烤食品糖制品工業協會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會全國咖啡產業分會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司、蘇州鮮活飲品股份有限公司
時間：5月22-24日
地點：8.1館81D38

前期比賽速報

05
第25屆中國國際焙烤展覽會創新獎獲獎產品展區
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-24日
地點：西0通道近4.1館

06
海氏全國烘焙大賽
主辦單位：海氏電器
時間：5月22-24日
地點：8.1館81B11

- 會議論壇 -
Conference

01
中國焙烤食品糖制品工業協會第六屆五次理事會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會
時間：5月21日
地點：上海虹橋綠地鉑瑞酒店

02
2023第11屆中國焙烤行業發展論壇
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-24日
地點：會議室M2-02

03
分論壇一：首屆中國焙烤行業乳品主題論壇——烘焙業乳制品品類的應用與趨勢
聯合主辦單位：伊莎莉卡
時間：5月22日13:30-16:10
地點：會議室M2-02

04
分論壇二：第2屆中國焙烤行業私房創業大會——從散戶到集約，看后私房時代烘焙行業
聯合主辦單位：全球烘焙指南
時間：5月23日10:00-12:25
地點：會議室M2-02

05
分論壇三：第3屆中國焙烤行業青年企業家論壇
聯合主辦單位：東京烘焙職業人
時間：5月23日13:30-17:00
地點：會議室M2-02

06
分論壇四：第5屆中國焙烤行業跨界融合論壇——跨界做咖啡連鎖運營實戰解析
聯合主辦單位：CTI
時間：5月24日10:00-12:00
地點：會議室M2-02

07
分論壇五：首屆中國焙烤行業“她力量”主題論壇——她經濟 - 未來未來 · 突破前行
聯合主辦單位：瑞麗伊人風尚
時間：5月24日14:00-16:10
地點：會議室M2-02

08
益海嘉里&靈雀谷米制品應用發布會
主辦單位：益海嘉里
時間：5月23日13:30-17:30
地點：會議室M1-02

09
烘焙業未來發展趨勢
主辦單位：武漢希麥管理咨詢有限公司
時間：5月23-24日
地點：會議室M1-03

- 集群展示 -
Themed Showcases

01
資溪面包 有“焙”而來
主辦單位：中共資溪縣委、資溪縣人民政府
時間：5月22-25日
地點：1.2館12G38

02
“焙客印象”集群展區
主辦單位：”焙客印象“金牌供應鏈單位
時間：5月22-25日
地點：2.1館21F01-37

03
“中華制酥館“集群展區
主辦單位：“中華制酥館”供應鏈單位
時間：5月22-25日
地點：7.1館71G13

04
設計長廊——品畫
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-25日
地點：1.2館12B81

- 其他活動 -
Other Event

01
時光印記——Bakery China 25周年紀念打卡活動
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-25日
地點：全館

02
行業大咖逛展會（直播）
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-25日
地點：全館

03
Bakery China劇本殺——誰拿了我的蛋糕
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：5月22-25日
地點：全館

-End-

第25屆中國國際焙烤展，與您相約

5月22-25日 | 上海虹橋國家會展中心

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