我們的好朋友小紅書最近邀請我們參加他們發起#條條小路都好吃的線上活動,于是就有了這篇愚園路逛吃指南。
關于好吃的馬路,時常在外逛吃的值得吃天團,有非常多的推薦,但若要選出一條馬路,這條全長共2775米,擁有百年歷史,集潮流于一身的愚園路,則統一了大家的意見。
在這里,各種展覽、網紅咖啡店、酒吧和餐廳層出不窮,極盡小資情調。沿路充滿法國風情的梧桐樹、打上時光烙印的上海弄堂、各種精致的老洋房都是這條路上獨特的風景。
你可以在街角聞到剛烘焙好的面包香氣,在路邊新開的咖啡店買一杯冰拿鐵,在復古與現代碰撞的餐廳里享用一頓美味精致的Brunch,體會來自上海別樣的文藝小資風情。
天氣好的時候,你可以見到各種悠閑地遛狗的人,坐在咖啡店門口喝著咖啡和朋友聊天的人,在餐廳種滿綠色植物的院子里吃飯喝酒的人。
人們來來往往,好不熱鬧,時間在這里仿佛都慢了半拍。每一個來愚園路的人,都會讓自己的生活增添一分美好。
1
FOOD
福和慧
藏在愚園路的洋房里,有亞洲Top50餐廳里排名最高的素食餐廳福和慧。讓Fine Dining形式的現代中式素食被更多人了解與喜愛的福和慧,也是許多食客來到上海必打卡的餐廳之一。
如星辰散落在愚園路的“福系列”餐廳,無論是福1039、1088、1015,還是福和慧,都有著和愚園路如出一轍的風格,低調而精彩。
以四季為更換節點的Tasting menu,常來常新。以食材的多樣性,體現出季節的特點。每一季來用餐,會發現如同打開中國素菜百科全書,來自全國各地的蔬菜食材,都有可能會出現在菜品之中。
器皿也很重要。福和慧的餐具茶器大部分是基于菜品和茶單的設計思路,從世界各地淘來的。為了保證形成整體感的用餐體驗,菜品與器皿一一對應形成了出品。
THE CANNERY
愚園路必打卡——可以野餐的“罐頭廠”,門口擁有一大片草坪。天氣好的時候店內會提供野餐墊,食物就直接在店里點單,簡直是懶人野餐必備!陽光灑在身上的瞬間有種置身于國外的錯覺。
The Cannery是一家主打加拿大和美國西海岸海鮮的新概念餐廳酒吧,走進去又是另外一種風格。摩登金屬感的屋頂、墻上掛著的喬治奧·威爾斯科幻小說里的魚缸,讓整體看起來既迷幻又朋克。
而這里的食物也是不容錯過的主角,海鮮罐頭、牛排、生蠔、美酒,每一樣都可以成為下班后小酌的理由。白天來一頓豐盛的Brunch,晚上與朋友相約喝一杯,大家談笑風生,氣氛不要太輕松。
2
COFFEE
Gregorius
在愚園路的某個轉角,你就能偶遇這家美式復古風咖啡,仿佛電影里的場景。墻上掛著幾排復古的帽子,既是裝飾也可以售賣。還有各種航海元素遍布咖啡廳的每一個角落。
咖啡杯上的logo根據老板的形象量身定做,處處都透露著美式風情,運氣好還能遇到老板親自給你做咖啡。
往里走是一片露天庭院,院子的墻角擺滿了喝完的啤酒瓶,形成了一道獨特的風景。夏天來這里喝一杯冰美式或者冰拿鐵,帶上寵物和朋友在后院坐一下午,那叫一個愜意。
Akimbo Coffee
曾經由于一段視頻火遍某社交平臺的網紅咖啡店Akimbo Cafe,還是很熱門,永遠坐滿了人。門口還有一個標志性的白色郵筒,怎么拍都好看。
超大的空間、與眾不同的嘻哈背景音樂都是亮點。咖啡主打創意路線,無論是味道還是外形都格外吸引人。在二樓還有一個隱藏的天臺,可以看到綠意盎然的法國梧桐,樓下街道的車水馬龍,夏日氣息滿滿。
春日桂花米露咖啡將冰鎮后的米酒與意式濃縮混合,最后再撒上香氣馥郁的蘇州金桂,從視覺上來說是一種享受,喝起來整體咖啡風味偏淡。
店溡三
這是一家酒吧+咖啡店+紋身為一體的集合店,妥妥的工業風設計。白天是咖啡館,晚上就搖身一變成為小酒館,遠比看上去有趣。
每個下午都可以看到坐在店內悠閑的喝咖啡,拿著書本看書的人。門口和冰箱里擺滿了各式各樣的精釀啤酒,酒鬼和咖啡愛好者千萬不能錯過。
堂食杯裝的上海姑娘,會讓你得到意料之外的驚喜,玻璃杯上畫著漂亮的上海姑娘,誰看到都會忍不住拍照。喝起來是花香蜂蜜拿鐵的味道,比一般的拿鐵要稍微甜一點,就像嗲嗲的上海的姑娘,深入人心。
3
BAR
Commune Reserve
Commune Reserve的前身Stone Brewing被稱為“精釀啤酒界愛馬仕”,是全亞洲首家由美國獨立精釀酒廠自營的酒吧餐廳。由于疫情的原因一度關門,后來以Commune Reserve的身份重新開張,并保留了大部分原來的菜品和精釀啤酒,是愚園路必打卡酒吧之一。
來這里當然要喝精釀啤酒,點一份精釀啤酒套裝可以同時Get四種口味。顏色從淺至深,酸的、苦的、果香的,總能喝到你喜歡的那款。在餐廳的角落還有一個專門提供外帶精釀啤酒的酒柜,里面整整齊齊擺滿了各式各樣的啤酒,讓人看得眼花繚亂,都想嘗試著喝一杯。
精釀啤酒最好的搭檔當然是漢堡,Commune Reserve的漢堡也是出了名的好吃。只有周末才提供的宿醉漢堡里足足有2層牛肉和煙熏牛肉,絕對是肉食動物者的心頭愛,內里還藏著一個敦實的荷包蛋。
Wine Universe
下午4點開始營業的Wine Universe By Little Somms,是很多人私藏的神仙酒館。整體面積不大,里面的酒品卻超過800款,堪稱迷你酒莊。隱藏在熱鬧的愚園路上,一不留神就會錯過。
店內沒有酒單,全靠專業的侍酒師為你推薦。甜還是酸,干還是濕,花香還是果香,經過一番交談之后侍酒師便會神奇的知曉你的口味,拿出屬于你的那瓶酒。
所有酒品的價格都寫在瓶身上,可按杯賣也可以按瓶賣。剛入門的選手可以嘗試偏甜的雷司令葡萄酒,入口清爽宜人,伴隨著迷人的香氣。
每瓶葡萄酒都用專業的取酒神器Coravin來取,就像對待一件精致的禮物,最后再送到你的手里。來到這里才算是應了那句話,下班不喝酒,人生路白走。
4
DESSERT
Ribone Cafe
這塊酸奶瑞士卷的顏值不是一般的高,看著就很誘人。表面點綴著大顆草莓和藍莓,吃一口是甜甜的新鮮水果的味道。
除了瑞士卷里面卷著的奶油,表面更是額外覆蓋了厚厚一層,看起來有點實在。
酸奶味的奶油甜度很低,可以一口氣吃掉一半,但是由于分量很大,完全足夠兩個人一起share。
堂屋糖水店
街角不僅有咖啡店,還有靠近街角的堂屋糖水店,反而和咖啡店一樣美妙,白色的落地飄窗和紅色的堂屋招牌,綠色的墻體,讓夏天走在愚園路的我忽然想靜心下來坐在靠窗的位置發呆避暑。
古法桃膠糖芋苗,整顆整顆的糖芋苗簇擁在古色古香的碗里,原來芋苗比芋頭還惹人喜愛,糯唧唧的但一點兒都不甜,桃膠盛放在碗里讓整碗糖水都散發著“Duang Duang Duang”的軟嫩。
紅豆酒釀芋圓,碰巧遇到剛剛熬制的紅豆,咬到嘴里沙沙糯糯的,整碗湯都被紅豆浸透成紅色,翻滾在碗里的黃色和紫色芋圓,晶瑩剔透,酒釀當仁不讓的漫步在紅豆之上,每一口都不只是紅豆沙那么簡單了。
COFFEE PINKPIG BAKERY
愚園路街角的網紅咖啡面包店,工作日下午店內依然是坐滿的狀態。擺滿蛋糕的櫥窗里整整齊齊陳列著5-6種不同口味的瑞士卷,最后選了這款聽起來有點奇特的芝士竹炭抹茶口味。
綠色+黑色的外表稍微有點獵奇,蛋糕的部分比較多,只有薄薄一層抹茶味奶油和芝士,所以不容易覺得膩。
加入了竹炭的蛋糕吃起來比普通蛋糕稍微多了一些嚼勁,感覺似乎沒有什么區別,卻總是讓人偶爾想起。
關于愚園路,還有更多好吃好喝好玩的東西等待我們去發掘。過段時間沒去就會感覺發生了翻天覆地的變化,這條神奇的馬路在充滿新鮮感的同時又不失歷史的厚重感。
如果你也在上海,記得約上你的朋友,說一句:走!帶你去逛愚園路。
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文 |cato、野草莓
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