原來中華城背后還保留這么一片老街區,民族英雄陳化成等多位名人故居都坐落于此。狹小的巷弄,開著石榴花大埕,像是被塵封的過去,滿滿都是回憶。
把車停進中華城走出商場東門,從石頂路的這一排樓梯上去都能來到這片世外桃源,阿福小館就藏在其中。
可以曬到陽光的拐角小花園,老遠就能聞到花香與咖啡香氣,聽名字還以為是家中餐小館,沒想到還是家格調很高的日式融合料理,omakase的餐臺卻沒有那么多條條規規,在這里能感受到的就是輕松自在,像去朋友家里一樣,店長和店員都很親切。只要你愿意,聊到打烊都行,很隨意很放松是我給他們的標簽。
和omakase一樣,他們的套餐以388和588兩檔為主,可以吃到的美味真的很多。當然也可以單點,還會有神秘菜單和套餐。
以這次388的餐為例,開胃雞湯與開餐酒暖身暖胃,北海道的元貝和赤貝入口鮮甜爽滑,初嘗一口清爽,味道隨著咀嚼慢慢提升。
百合泥清香的口感突然被魚子醬迸裂的鮮味渲染,還蠻特別的。
像果凍一樣河豚魚皮凍,真的很Q彈,口感也很是清爽的。
我喜歡的秋川雞燒鳥串,今日嘗試的是緊實的雞腿肉串,相當鮮嫩。
烤乳鴿常吃,不過還是建議大家試試這個烤鴿子腿,完全不一樣的風味。
一道很意大利的菜名叫托斯卡納的夏天。脆皮里咬一口是三種芝士的碰撞,非常驚艷。
以烤鰻魚與黑松露茶碗蒸收尾,一道汁稠味濃,一道香醇可口,這個搭配還是很不錯的。
碰巧趕上店長在熬制河豚魚湯,因為聊天聊的好,還分得一杯羹,只是清水加點山珍煮出來的河豚魚湯是真的清香甘甜。
這家店會根據不同的季節和食材來制作當季菜單,所以有些東西錯過了,可能也就吃不上了,這一季的河豚宴還讓我見識了一整只酥炸的河豚。
酒水以果味酒為主,女生也能輕松駕馭,各式清酒尋找微醺感。
那個北海道芝士年糕如果店里有,那千萬要來一個。不愛吃年糕的我都覺得贊爆了。現在店里也有午餐定食。鰻魚飯河豚飯什么的,單身的寶也能享受這個悠閑style。
如果不吃飯去喝個咖啡行不?怎么不行?!人家店長醬油都自己做了,弄個手沖咖啡還不是信手拈來。
這家寶藏餐廳,有人喜歡嗎?
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