浙江
最近天氣熱起來了，身邊吃壞肚子的人突然多了好多！有沒有同感的姐妹~
這不，今天小紅書就刷到了一位上海的網友，喝了幾口椰子水后狂吐、發(fā)燒！
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外面賣的水果有時候真的看不出來壞了，還經常以次充好。
有些時候蔬果沒有儲存好，有的家庭尤其是老人家覺得切掉壞的還能繼續(xù)吃，其實這是不對的！
爛的部位的毒素已經擴散到整個水果里了！這對身體的壞處遠超過我們想象。
像展青霉素可以破壞腸道、損傷腎功能，赭曲霉毒素A會損傷你的肝臟、腎臟！
今天我們就來教大家快狠準拿捏果蔬的新鮮度、延長果蔬的保質期，繼續(xù)往下看吧~ <文末還有福利哦>
買菜時怎么挑呢？我們編輯部的媽媽們有這些生活小妙招
《中國居民膳食指南（2022）》推薦成人每天攝入蔬菜不少于 300g，其中新鮮深色蔬菜應占 1/2 ；水果 200-350g。
但是買菜可沒有那么精確，買少了不夠吃，買多了又擔心時間久了營養(yǎng)大打折扣。
媽媽們下班后還要帶娃，難免要“囤貨”。那么，怎樣儲存果蔬能更好的保鮮呢？
先摘除已經腐敗和發(fā)黃的葉子，用廚房紙吸掉表面的水分后，用保鮮膜或保鮮袋將菜包好，放入冷藏（不要貼近冰箱內壁存放，避免凍傷蔬菜）。
和綠葉菜一樣，用廚房紙巾吸掉表面多余水分后，將整個未洗過的菌菇密封后放入冷藏（注意傘柄朝上，不然可能會被壓壞、塌掉）。
一般不需要放冰箱，只要擦干表面水分后裝入保鮮袋或者紙袋，再存放在陰涼干燥處即可。
熱帶水果（易凍傷）和比較耐放的水果（蘋果、橙子等）不用放冰箱，置于陰涼通風處即可。
另外，還有 4 點大家要注意~
1. 裝果蔬的保鮮膜、保鮮袋材質需注意【不要用 PVC（聚氯乙烯）】
2. 除了菜板要做到生熟分開，冰箱擺放也要盡量分層擺放
3. 冰箱里變質的果蔬要盡快清理，防止發(fā)生交叉污染，加速其他食物腐敗變質
4. 要做到餐餐有蔬菜、日日有水果，蔬菜汁和果汁不能代替新鮮果蔬的攝入
炎熱的夏天，還有什么比一口美味多汁的水果更治愈的呢？
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