導讀:探店網紅作為網紅圈一個很有標志性的代號,一直以來深受很多人的喜歡,不少經常出差、旅游的人都喜歡看探店網紅的視頻,就是為了找尋所謂的最好美食,可事實卻截然不同,如今探店網紅這個行業正在成為過街老鼠。
之所以探店網紅不受待見,可以從內因和外因兩方面來看:內因來自于探店網紅良莠不齊,所謂一顆老鼠屎帶壞一鍋粥;外因則是商家不喜歡,集體抵制。
探店網紅真正走入大眾視線,源自于2021年的“肯德基老北京炸醬面”事件,肯德基推出的老北京炸醬面被質疑定價過高(26元),味道一般。
結果,不久就有一網紅牛道出現,以一句“必須得有媽媽的味道”走紅網絡,也正式給這種美食直播定義為探店。
同年,抖音推出“探店贏流量”活動,大力推廣探店業務,本意是拉近商家與客戶之間的關系,讓用戶足不出門就能了解本地美食。
結果隨著越來越多的人加入,亂象徹底爆發。
很多所謂的博主打著“我是探店博主,我要免單”的幌子,開始蹭吃蹭喝,一開始不少商家是不敢隨便得罪的,畢竟也不知道人家是不是真正的大V,只能破財免災。
之后就開始誕生各種模式,被充值、惡意打壓層出不窮。
我身邊就有這樣的例子:一所謂的探店博主,來我朋友飯店吃飯,帶了三個人,一共花費300多(有特色美食,避免被誤解,不細說),結果被要求免單。
來之前沒有任何說明,吃完才被要求免單,結果沒有得到免單的待遇,轉身就剪輯視頻,說來也背,那小網紅的視頻播放量,上下幾十條基本都是點贊不過三十,偏偏我朋友這條惡意剪輯的視頻,點贊過萬。
隨后被工商、市場監督管理局、派出所等等部門來回檢查,最后雖然證明沒有半點問題,該博主也刪視頻道歉,可帶來的影響卻一直存在。
還有很多跟風的人,專門來挑刺,不得已,只能關門歇業一個月,自此之后,我朋友店里第一個打出“探店博主請自覺繞道”的口號,并專門醒目提醒,探店博主加收服務費。
隨后一條街,上百家店鋪聯合起來,抵制探店博主。
我們這五線小城市如此,可想而知,更大的城市會是如何一般景象,探店博主之所以不受待見,自身原因占據絕大部分。
就好比房車旅行在很多地方不受待見一樣,都是自己作的。
01
內因讓探店博主前途不明
內因一:蹭吃蹭喝流不受待見
當所有人都在分享美食的時候,出現了這樣一群蹭吃蹭喝的敗類,不給免單就惡意造謠,他們下手的都是些小商家,就是避免被拆穿。
久而久之,即使你是大V,對于商家來說,都不歡迎,甚至很討厭,抵制這些人進入。
內因二:同質化太嚴重
創新永遠是最重要的,一味的跟風,最終只能在安逸窩里等死,現階段探店博主的視頻,千篇一律,都是一個視頻火了,大家都開始模仿。
你探店北京烤鴨很好,那我就探店南京烤鵝、四川烤兔、海南烤全羊等等,就連模板都照抄,這種視頻,看一次新奇,看兩次不喜,看三次想吐。
其次一點就是照抄模式的,比如二百者也的探店模式走紅之后,就開始出現很多和他一樣造型的三百者也、五百者也,一樣的小胡子、一樣的吃飯模式,一樣的紅衣造型。
這些人為了流量不擇手段,成功將討厭從線下,拉回到線上。
內因三:內容缺乏活力,廣告滿天飛
這樣的現狀,不要說底部網紅,就連頭部網紅“唐仁杰探店”也不免落俗,之前一直關注他的視頻,可不知道什么時候開始,他的視頻質量開始嚴重下滑,重復率太高,再加上一條視頻一次的廣告,有時候一條廣告居然還有兩撥廣告,離了大譜。
不可否認,他們也要生活,也需要賺錢,廣告這東西是賺錢的手段之一,在情在理,既然有這個功能,你用就沒有任何問題。
可也要明白,什么是適可而止,我看你視頻,有廣告,最多調侃一下,可看十條視頻,八條都有廣告,這難免讓人討厭。
內因四:嘈雜的環境,不被客人喜歡
身邊很多做餐飲的朋友,都有同樣的經歷:探店博主的出現,帶來了新的客人,可也趕走了很多老客戶,而真正能夠帶來穩定收益的,往往源自于老客戶。
我很喜歡的一家茶餐廳,他家的米線以及宮保雞丁蓋飯非常不錯,可惜,每次去,都是一些所謂的博主在那里拍攝,鏡頭全覆蓋,我只是喜歡一個人安安靜靜的吃點東西,不想成為視頻中的背景板。
之后我就開始打包帶走,再之后外賣,后來直接就不去了,很多人都和我一樣,失去了老客戶,新客戶并不穩定,如今那店早已經換了兩個主人了。
內因五:被充值
這種事情屢見不鮮,說句不好聽的話,很多所謂的博主,都是被充值的產物,簡單的例子(身邊):請一個探店主播來,免費送一頓,紅包一個,然后開始拍攝美食,各種夸耀、套路,然后上傳視頻,再花費幾千上萬塊,買流量上熱搜。
很多所謂點贊超幾萬幾十萬的,有時候背后就是靠這種模式上去的,至于為什么知道?因為我們這邊有個“李鬼店”就是這樣走紅的。
02
外因被無限放大
探店主播之所以被抵制,除了內因存在一些老鼠屎外,外因被無限放大也是不受待見的原因,很多探店主播主打的都是些小店,美其名曰:老手藝!
而實際上,這些店很多時候都是夫妻店、父子店,就是缺乏人手,節省成本,有時候衛生方面就有待考究。
比如早餐店,有時候因缺乏人手,導致殘羹剩菜收拾不及時、丟在地上的紙巾來不及清理,這些東西,因為直播、視頻的出現,被無限放大,最終成為不講衛生、衛生狀況堪憂的典范。
看視頻的人,不會想到這或許只是一個個例,也許就幾分鐘、十幾分鐘,而視頻經過發酵,成為大眾眼中的常態,嚴重的莫名其妙就被要求整頓,心里的苦,誰又知道。
或許很多人會反駁,說什么怎么不多請點人:對此,我只能一笑,小店之所以是小店,就是因為成本,并不是人均富二代,高端大氣上檔次。
其次一點就是不良商家跟風造勢,抵制探店,很多商家是莫名其妙中招,最后拒絕探店主播,但也有很多完全是為了利益,他們的店本身就很一般,無論是味道還是衛生,都有問題,探店主播的出現,很可能會毀掉經營,所以他們會第一時間加入抵制行列。
探店博主之所以走到今天,自身問題才是關鍵,為什么會被抵制?為什么會被嘲諷的謾罵?拋開部分不良商家的造勢外,或許該反思一下自己。
這幾年,我們這小地方探店博主幾乎絕跡,偶爾還留下一些外來以及本地成功的博主,沒有了這些探店網紅,似乎整個行業也并沒有就此沒落,相反,因為他們的存在,還擾亂了本地的環境,“李鬼”店的出現和沒落,就是最真實的例子。
探店依舊會存在,可也正在淘汰絕大部分濫竽充數的人,但愿留下來的,能夠堅持本心,做自己的內容。
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